Martabak telur

Dipos pada April 18, 2022

Martabak telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dengan bahan sederhana aja udh bisa bikin rasa yang enaakk, cocok buat teman takjil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur:

  1. Bahan kulit :
  2. 100 gr tepung terigu
  3. 60 ml air
  4. 1 sdm minyak goreng
  5. Bahan isi :
  6. 2 btr telur ayam
  7. Kornet/daging giling (me : kornet pronas)
  8. iris Daun bawang,
  9. 1 siung bawang putih, iris
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Lada

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur

1
Langkah pertama buat terlebih dahulu kulit nya,dengan mencampurkan semua bahan kulit kecuali minyak goreng, uleni hinggal kalis
Martabak telur - Step 1
2
Setelah agak kalis, tambahkan 1 sdm minyak goreng, uleni lagi hingga tercampur rata
Martabak telur - Step 2
3
Setelah adonan dicampur merata, bagi menjadi 2 bulatan yang lebih kecil, rendam di dalam minyak goreng minimal 30 menit, lebih lama lebih bagus
Martabak telur - Step 3
4
Setelah direndam dalam minyak, langkah selanjutnya pipihkan adonan sehingga menjadi tipis seperti gambar berikut
Martabak telur - Step 4
5
Untuk isiiannya, campurkan semua bahan isian, di aduk sampai merata
Martabak telur - Step 5
6
Siapkan teflon yg sudah diberi minyak goreng, setelah minyak agak panas taruh adonan kulit di atas, serta masukkan bahan isiannya, lipat bagian ujung kulit sehingga membentuk kotak, goreng hingga matang
Martabak telur - Step 6
7
Setelah matang, angkat dan tiriskan, kemudian potong kotak-kotak, sajikan selagi hangat
Martabak telur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak surban / roti canai maryam

Martabak surban / roti canai maryam

Assalamu'alaikum Kali ini saya berbagi resep atas permintaan dari beberapa teman-teman online yang ada beberapa bilang kalau bikin roti canai hasil jadinya keras, atau kurang empuk dan baiklah jadi saya coba share disini barang kali ada yg ingin mencoba resep yg saya buat ini. Resep ini saya bikin tidak semua pakai takaran, karena kalau saya masak selalu pakai feeling jadi mohon maaf ya apabila tidak ada takaran yg pasti.. paling tidak bisa dicoba sendiri pakai resep ini karena ini teksturnya curchy diluar empuk didalam (tidak keras) Kuncinya harus sabar nguleni hingga kalis, kalau saya nguelinya dibanting-banting di tinju-tinju seperti bikin adonan donat😁 dan konsitensi adonan nya harus elastis tidak mudah sobek yaa dan ketika memipihkan adonan roti canai harus benar-benar tipis tidak boleh tebal nanti bakalan keras! Berikut bahan dan cara pembuatannya ya

12 keping roti
Martabak Telur (Tanpa Kulit)

Martabak Telur (Tanpa Kulit)

Martabak telur ini rasanya bener-bener persis kayak martabak yg beli ditukang martabak pada umumnya. Tampilannya pun miripkan 11 12, walau kenyataannya ini martabak tanpa kulit lho... 😊 Aahhh seneng bgt deh bisa bikin martabak mirip kayak martabak yg beli. Bahan dan cara membuat nya pun sungguh gampang bin mudah,simpleπŸ‘Œ Disini saya tambahin pakai sosis sapi, tapi kalau misal diganti bahan yg lain juga bisa, misal : bakso,kornet,sayur,daging ayam,danging sapi giling dll..suka-suka aja atau diskip juga boleh. Oya ini saya pakai 2 butir telur,tebalnya menurut saya sudah pas, tapi kalau misal pengen lebih tebal lagi, pengen lebih lebar lagi,dan lebih banyak lagi,bisa ditambahkan lagi telurnya (optional/sesuai kebutuhan) Yukkk coba bikin jugaπŸ™Œ Dibuat lauk uenak,dicemilin makin Shipp πŸ˜πŸ‘πŸ˜‹ Source Recipe : Bunda Ela & Rethz #WeekendChallenge #DiRumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #TemanSetiapMomen #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #BincangBarengCEO (MINGGU 29) #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2020

Mini Martabak Manis

Mini Martabak Manis

Rebake @mom_ev #FestivalRamadanCookpad

35 bh
Terang bulan mini ekonomis

Terang bulan mini ekonomis

Buatin takjil keluarga ,yang resepnya sangat simple sekali,.

banyak sekali
Martabak mini

Martabak mini

Sisa kulit lumpia kemari masih ada,request anak2 bikin martabak

MARTABAK TAHLOR (Tahu teLor)

MARTABAK TAHLOR (Tahu teLor)

Bikin takjil yg mudah , murah & meriah "MarTahLor"πŸ‘πŸ‘πŸ‘ hehehe .... lgsg laris manis dipadukn dngn Teh Lemon anget .... mantaaapπŸ‘

Martabak sayur

Martabak sayur

Edisi jajanan sore buat menemani WFH suami ...

Martabak Telur

Martabak Telur

Bikin gorengan untuk buka puasa 😍 gampil buatnya ...hihi #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

29. Martabak Manis Teflon Takaran Sendok

29. Martabak Manis Teflon Takaran Sendok

Martabak manis untuk snack #dirumahaja, cukup pakai teflon bikinnya, takaran pake sendok aja moms, no ribet, tapi rasanya gak kalah sama yang dijual di luaran πŸ˜‹πŸ˜„

Martabak Tahu Ekonomis

Martabak Tahu Ekonomis

Udah lama pengen bikin ini gara2 liat postingan rachel vennya,akhirnya kesampaian jg bikinnya ternyata gampang bgt dan endeeusss rasanya.

10 buah
Martabak manis teflon simpel

Martabak manis teflon simpel

Bingung bikin apa tapi suami doyan ngemil, jadi coba deh bikin martabak teflon iniπŸ˜€

Terang bulan mini anti gagal

Terang bulan mini anti gagal

Mengisi liburan bersama anak2❀️❀️❀️

Martabak Brownies

Martabak Brownies

Aq lbh suka martabak brownies drpd martabak yg biasa,karena tekstur dan rasa yg lbh endesss. Aplgi klw udh dingin msh tetep empuk. Dan pastinya nyoklat bgt rasanya.

Martabak kornet tahu

Martabak kornet tahu

Cooking by me @annastasiarr

Terang Bulan Mini

Terang Bulan Mini

Lagi gabisa kemana mana terus kepengen makan camilan yang manis manis. Eh akhirnya bikin ini. Dimakan pas santai sambil liat film enak banget

6 porsi (orang)
2 jam
Martabak telur isi daging

Martabak telur isi daging

Kalau buka puasa ga bisa tanpa gorengan. Punya daging giling, tadinya ga ada rencana bikin martabak, tp karena tadi pagi di warung kebagian kulit lumpia ya udah jadi kepikiran dibuat martabak telur aja. Inspirasi resep dari tabloid saji, dan sedikit aku rubah 😁 #cookpadcommunity_yogyakarta #ramadhandirumahaja #PejuangGoldenApron2 #selaluistimewa #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

14 porsi