Martabak Telur

Dipos pada April 27, 2022

Martabak Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telur adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru kali ini niat bikin martabak telur dengan kulit2nya.. Biasanya instant aja pk kulit lumpia.. Ternyata memang beda, mirip martabak abang2 yg biasa dibeli.. Resepnya hasil ngelirik si rajin @olivebundaqonita beda diisiannya aja.. sesuai stok bahan di rumah.. Alhamdulillah buka puasa jd makin sedeeeep berkat si martabak telur homemade.. thanks Dedek Oliv 😻 #FestivalRamadanCookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur:

  1. Bahan kulit:
  2. 100 gr tepung terigu
  3. 2 sdm minyak goreng
  4. 50 ml air
  5. Sejumput garam
  6. Bahan isi:
  7. 50 gr kornet sapi
  8. 5 batang daun bawang
  9. 5 butir telor (kebanyakan nih jd beleber2, kurangi 1 butir ya)
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1 sdt bumbu kari instant
  12. 1 sdt kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur

1
Campur semua bahan kulit, lalu uleni hingga tercampur rata, kemudian iatirahatkan 10 menit tutup dengan serbet bersih, setelah 10 menit uleni lagi lalu bagi 2.. simpan dalam wadah beri minyak goreng sedikit, diamkan 1 jam
Martabak Telur - Step 1
Martabak Telur - Step 1
Martabak Telur - Step 1
2
Sementara itu campur semua bahan isi, test rasa
Martabak Telur - Step 2
Martabak Telur - Step 2
3
Lebarkan adonan kulit pada teflon, jgn beri minyak dulu lalu beri isian.. Lipat seperti amplop, nyalakan kompor beri minyak goreng.. siram2 dengan minyak panas hingga kecoklatan.. api kecil cenderung sedang spy isian juga matang merata.. siap dihidangkan bersama acar..
Martabak Telur - Step 3
Martabak Telur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis Pisang Keju Teflon

Martabak Manis Pisang Keju Teflon

Hari ini buka puasa nya request suami untuk bikin martabak, beberapa bahan nya mirip mba andayani biar kita bisa #SilaturahmiRecook tapi karena kearifan lokal beberapa bahan diganti dan disesuaikan dengan yang ada dirumah. #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya

2 porsi
Martabak telur sayur simple

Martabak telur sayur simple

Pas suami lagi ngecat kamar cm ada minuman aja. Nah blm ada cemilan. Mau klur ga bs krna anak msh kecil aplg lg mewabah pandemi corona. Liht kulkas Alhamdulillah ad bhan2 buat martabak..

25 porsi
Martabak Telur Mie Kulit Paratha

Martabak Telur Mie Kulit Paratha

Hari ini saya lagi gak kepingin makan nasi. Terinspirasi teman yg buat martabak, saya buat Martabak Telur Mie Instant untuk makan siang dengan bahan yg ada #DiRumahAja : Telur, Mie Instant, Paratha (Roti Canai) dan Sosis Keju. Untuk tantangan #CABEKU dengan #Telur3in1

1 loyang
Martabak manis mini - cetakan loyang

Martabak manis mini - cetakan loyang

Penasaran pengen makan martabak tp buatan sendiri , lebih enak lg pakai cetakan loyang anti lengket hasilnya oke banget , dijamin enak dan hasilnya OKE , cobain ya resep saya 😉

20 pcs
Martabak Sayur Simpel

Martabak Sayur Simpel

Awalnya Ibu minta dibelikan Martabak, Kutawarkan Martabak Homemade karena ada lebihan hari kemarin habis Buat Cibay. Martabaknya simpel aja Bun, isian Sayur sama Telur saja. Mudah dan praktis

Martabak Telur Sayur

Martabak Telur Sayur

#PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Bekasi

20 pcs
20 menit
Martabak Bihun

Martabak Bihun

ini salah satu takjil yang selalu dicari pas Ramadan di Surabaya. karena tahun ini nggak mudik, jadi bikin sendiri.

Resep Kulit Martabak Gurih Tidak Berminyak

Resep Kulit Martabak Gurih Tidak Berminyak

Seneng bangettt bisa bikin kulit martabak iniii... enak banget ini... makan martabak jadi gag berminyak dan malahan gurih, klo yg d jual jual pasti minyak nya banyak bangettt huhuhu ini hasil kulitnya setelah di goreng 😄 1 kulit menghasilkan 6 potongan martabak seperti di gambarr.... oya resep martabak ada di judul resep saya yang lain ya , silahkan di cek 😊😊 #YT bang sobat

3-4 kulit
Martabak Jamur Tahu

Martabak Jamur Tahu

#Telur3in1 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_TangerangSelatan Jamur rasanya seperti ayam, pasti enak jika dicampur dengan tahu dan daun bawang dibuat jadi martabak. Kebetulan juga cari camilan untuk tukang di rumah, untuk suguhan.

Martabak manis teplon ala rehan

Martabak manis teplon ala rehan

Coba buat martabak ikutin yg di web dan yutup malah salah(sy buang)🤣penasaran adonan ke2 dgn feeling sndr eh malah jadi,alhamdulillah save disini biar ga lupa ya gaesss🤣

Martabak Mini Oreo Pisang

Martabak Mini Oreo Pisang

Cuma butuh 5 macam bahan, jadi deh martabak mini 😉 Dijamin enak dan ga akan mungkin gagal ✌🏻Praktis lagi ga pake lama buatnya !

12-15 buah
15 menit
Martabak teflon isi telur kornet sosis

Martabak teflon isi telur kornet sosis

bener2 memanfaatkan bahan yang ada dirumah karena saat social distancing saya kurang begitu berani belanja bahan keluar rumah ☺️

Martabak Campur Telor Tahu

Martabak Campur Telor Tahu

Ngabisin bahan2 di kulkas dan jadilah martabak tahu telor kornet crispy ini buat buka puasa...