Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mesir Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mesir Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mesir Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mesir Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mesir Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mesir Kentang memakai 26 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jadi aku bikin martabak nya ga pake daging ya. Kalau mau tambahin daging cincang, tinggal tambahin aja ke bahan isian nya. Cara nya ada 2, kalo mau tambahin dagingnya langsung gitu aja boleh, rasanya lebih juicy krn sari2 daging nya keluar. Kalo mau dagingnya di tumis dulu jg boleh, sesuaikan selera masing2 aja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mesir Kentang:
- Bahan kulit:
- 250 gr tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- secukupnya Air
- Minyak goreng utk merendam
- secukupnya Minyak, untuk menggoreng
- Bahan isian:
- 500 gr kentang, di rebus dan tumbuk kasar
- 1 bh bawang bombay, cincang halus
- 6 siung b.putih, cincang halus
- 2 btg daun bawang, iris
- 2 btr telur
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdt bumbu pemasak kambing/bubuk kari ayam/daging
- 1 sdt kaldu bubuk
- secukupnya Garam
- Bahan kuah:
- 5 sdm gula merah yg udah di sisir
- 5 sdm kecap manis
- 2 sdm gula pasir
- 500 ml air
- secukupnya Garam
- 1 bh b.bombay, iris
- 3 bh cabe ijo, iris
- 3 bh cabe rawit ijo, iris
- 1 bh tomat, iris
Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mesir Kentang
