Martabak Kentang Telur

Dipos pada April 16, 2022

Martabak Kentang Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Kentang Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Kentang Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Kentang Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Kentang Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Kentang Telur adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Kentang Telur diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Kentang Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Kentang Telur memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Martabak homemade

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Kentang Telur:

  1. Bahan kulit:
  2. 6 sdm tepung terigu ½ sdt garam 6 sdm air 3 sdm minyak makan
  3. Bahan isi:
  4. 1/2 kg kentang (kukus)
  5. 2 btr telur
  6. Secukupnya daun bawang
  7. 1/2 sdt merica
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt Penyedap rasa
  10. 1/2 sdt gula
  11. 2 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Kentang Telur

1
Untuk bagian kulit, campurkan semua bahan, uleni sampai kalis sampai tidak lengket ditangan, rendam dalam minyak goreng selama 30 menit
2
Siapkan bahan untuk isi martabak
Martabak Kentang Telur - Step 2
3
Kukus kentang sampai empuk, kemudian di haluskan
Martabak Kentang Telur - Step 3
4
Haluskan Bawang putih, bawang merah, dan lada
5
Campurkan kentang yang di haluskan tadi dengan 2 butir telur, Bumbu yang telah di haluskan, dan daun bawang kemudian koreksi rasa dengan tambahkan garam, Penyedap Rasa, dan gula sesuai selera.
Martabak Kentang Telur - Step 5
6
Lebarkan kulit martabak, isi dengan bahan isian, setelah itu martabak siap di goreng dengan minyak panas api sedang
7
Goreng hingga kuning kecoklatan, Martabak Kentang telur siap dihidangkan
Martabak Kentang Telur - Step 7
Martabak Kentang Telur - Step 7
Martabak Kentang Telur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

54. Acar Timun Wortel, Pelengkap Martabak Telur/Makanan Santan

54. Acar Timun Wortel, Pelengkap Martabak Telur/Makanan Santan

Kalo mudik, makanan malem-malem buat cemilan sambil ngobrol yaitu Martabak Bandung.. enak.. Nah ini cocok buat temen makan martabak. Biasanya kita dapet cuma dikit.. Acar ini tetep bisa dimakan setelah disimpan 3-4 hari di kulkas. #Mudikonline #diRumahAja #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi
15 menit
Martabak pangsit telur sosis

Martabak pangsit telur sosis

Maaf ya belom sempat ke foto semua langkah2 nya. Next aku fotoin dech

Martabak mini pandan

Martabak mini pandan

Bingung mau bikin makanan apa buat Anak2.. Pas lihat bahan dirumah, akhirnya terlintas bikin martabak mini pandan.. Daaaaann mereka Syuka banget..🤗🤗

20biji
Martabak manis

Martabak manis

Kepingin yg manis apadaya sedang PSBB jadilah buat martabak manis dengan bahan seadanya di rumah

Martabak Mie

Martabak Mie

Makanan simpel dan enak, semua pada suka. Bahannya mudah dan cara bikinnya gampang banget. Bisa di kreasikan sendiri aja ya, mau di tambahkan bahan lainnya bisa banget seperti wortel, jagung, brokoli atau lainnya sesuai selera. Sebaiknya wortel, jagung, brokoli di rebus dulu sebentar. Untuk keju bisa sebagai topping bisa juga di campur langsung. Yuk moms, selamat mencoba dan selamat berkreasi.. 😊

10 buah
Martabak mercon

Martabak mercon

Epiosde kesekian diem dirumah aja, kali ini bikinnya martabak pake #cabeku# yg jadi mercon didalam mulut. Hahahaha berjuta rasanya ya klo pas cabenya ke gigit. Yg pasti air mata mengalir dengan sendirinya.

12 porsi
Martabak Manis Teflon Luwak White Koffie

Martabak Manis Teflon Luwak White Koffie

Martabak manis ini favorit banget untuk menemani perjalanan saat mudik, tapi karena lagi covid dan gak bisa mudik, buat martabaknya untuk dicemil dirumah saja ya. Oia, kali ini sy coba memofidikasi resep martabak chef Devina dengan rasa kopi, cobain yuk moms. #restivalramadancookpad #mudikonline

Martabak tahu crispy sederhana

Martabak tahu crispy sederhana

Saat cuaca hujan begini,,, efek dirumah aja akirnya bikin cemilan simpel yang bahannya ada

Martabak telur isi sayur + ayam

Martabak telur isi sayur + ayam

Rindu jajanan pasar 😄

Sesuai selera
30 menit
Martabak kentang

Martabak kentang

Simple banget cocok untuk berbuka puasa mom🤤

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Recook Minggu ini bersama mba Mphy ..cuss d goreng emaknya cuma sisain 4 aja buat Poto sisanya ludes buat buka puasa .. jiakakakakak .. #recookdepok_Mphy #cookpadcommunity_depok #silaturahmicookpad

Martabak Lipat Roma Kelapa

Martabak Lipat Roma Kelapa

Merhaba, Assalamualaikum.. kebetulan dirumah lagi ada keponakan main, dan berekaperimen bikin ini. seharus nya biskuit nya oreo, berhubung dirunah dak ada. jadi pakai yg ada aja ya.. bikin nya simple banget.