Martabak mercon

Dipos pada April 12, 2022

Martabak mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak mercon adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak mercon memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Epiosde kesekian diem dirumah aja, kali ini bikinnya martabak pake #cabeku# yg jadi mercon didalam mulut. Hahahaha berjuta rasanya ya klo pas cabenya ke gigit. Yg pasti air mata mengalir dengan sendirinya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak mercon:

  1. Bahan kulit:
  2. 100 gr terigu
  3. 10 gr tapioka
  4. 1/2 sdt garam
  5. 300 ml air matang
  6. 10 ml minyak goreng
  7. Bahan isi:
  8. 100 gr daging ayam/sapi giling
  9. 2 siung bawang merah, haluskan
  10. 2 siung bawang putih, haluskan
  11. Merica
  12. Garam
  13. Gula
  14. 1/2 sdt bubuk kayu manis (bisa di skip)
  15. Minyak untuk menumis
  16. 6 batang daun brei
  17. 6 biji telur
  18. 6 biji jamur campinong, iris tipis
  19. 12 biji cabe rawit, potong2 jdi brp bagian

Langkah-langkah untuk membuat Martabak mercon

1
Cara membuat kulit: campur semua baham menjadi 1, aduk hingga rata, tidak bergerindil.
2
Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur kecil adonan. Ratakan sampi seluruh permukaan teflon tertutup rata. Hitungan 10. Angkat dr api, tuang ke piring. Adonan sdh matang biasanya lsg keluar sdri dr teflon. Lakukan terus sampi adonan habis.
3
Cara membuat isi: panaskan minyak untuk menumis.
4
Turunkan bawang, aduk hingga harum.
5
Tanbahkan daging, aduk rata. Tambahan merica, koreksi rasa dg garam dan gula.
6
Aduk hingga daging matang, tambahkan bubuk kayu manis. Matikan api. Sisihkan.
7
Membungkus adonan. Campur dalam 1 mangkuk: telur, daun brei, jamur, tumisan daging, garam. Taruh di kulit, jangan lupa potongan #cabeku#
Martabak mercon - Step 7
Martabak mercon - Step 7
8
Goreng dalam minyak dengan api sedang. Angkat. Tiriskan dan sajikan hangat.
Martabak mercon - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mamaci TerBul (Terang Bulan) Maizena Panggang Teflon

Mamaci TerBul (Terang Bulan) Maizena Panggang Teflon

Sebenernya ini kali pertama sy bikin terang bulan. Biasanya beli aja,simpel praktis dan gak ribet. Tapi hari ini si kecil ngrengek minta terang bulan bikinan mamanya. Akhirnya sy browshing2 gimana sih cara bikin terbul yg praktis dan inshaAllah jadi. Alhasil ini hasil recook 1/2 resep dari Chef Devina, tapi dengan sedikit modifikasi. Kenapa dimodifikasi? Krn gak ada mixer jadi sy aduk manual pake sendok sehingga adonan kurang rata, adanya kompor gas biasa jadinya kompor saya beri loyang untuk alas teflon biar panasnya rata, resep sy tambah garam sedikit, dan masih ada beberapa yg lain. Hasilnya not bad lah, manisnya pas,kenyalnya pas,gak gosong,pinggirannya crispy. Tapi lubang2 sarangnya yg gak sesuai harapan,muncul sedikit. Semoga menginspirasi untuk recook ya teman2..Bagi yg sudah berhasil membuat terbul bagi tipsnya ya.. :) Bismillah... #TiketMasukGoldenApron3 #weekendchallenge #CABEKU #NgeksisDiCookpad #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Malang #JawiAgungMaknyus #DiRumahAja #terangbulan #CookpadIndonesia

6 porsi
2 jam
Martabak mini Jagung Manis

Martabak mini Jagung Manis

Lagi pengin bikin martabak, eh inget kalo masih ada stok jagung manis hihii

8 martabak mini
Martabak telur isi daging

Martabak telur isi daging

Kalau buka puasa ga bisa tanpa gorengan. Punya daging giling, tadinya ga ada rencana bikin martabak, tp karena tadi pagi di warung kebagian kulit lumpia ya udah jadi kepikiran dibuat martabak telur aja. Inspirasi resep dari tabloid saji, dan sedikit aku rubah 😁 #cookpadcommunity_yogyakarta #ramadhandirumahaja #PejuangGoldenApron2 #selaluistimewa #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

14 porsi
Martabak Manis Mini Simple

Martabak Manis Mini Simple

Gara² ada pandemi virus corona...bikin kue sekaligus medis untuk menuangkan ide toping buat anak²

10 biji
Martabak telur

Martabak telur

Requestan paksu, karna cocok buat buka puasa.

18 buah
Martabak tahu

Martabak tahu

Lama gak posting dan inilah aku posting resep ini beserta ceritanya... Heheh.. Berangkat kerja siang terus harus bawa bekal buat puasa.. Mau beli lagi corona jadi was-was.. Jadilah martabak alakadarnya ini.. 😂😊

Martabak Homemade

Martabak Homemade

Pengen martabak...tapi...males keluar. Kalau yg bs di Go-Food or Grab-Food in jatuhnya mahal di ongkir. Maklum rumahnya jauh dr kota Hehehe...so let's cook ala ala ibu.

8 potong
27. Terang Bulan Teflon/ Martabak Manis Tipis

27. Terang Bulan Teflon/ Martabak Manis Tipis

Lagi pengen berbuka pake terang bulan. Btw, tetep enak walaupun tipis martabaknya..kalo yg tebel belum nemu resepnya yg jadi pake teflon, kalo ada yg bisa kasih tau dong :) #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #diRumahAja #NgeksisdiCookpad

2 martabak
20 menit
Terang bulan ala abang2

Terang bulan ala abang2

Nyoba2 bikin terang bulan.. alhamdulillah berhasil.. Belum sempat foto hasilnya eeh udah dimakan pak suami sisa separoh aja niiih huhuhu katanya sih enaknya lebih enak drpd yg djual abang2 😍 Kuy lah yg d rumah aja buat juga bun.. biar pda betah d rumah 😊

1x cetak/teflon
Martabak Mini

Martabak Mini

Martabak mini dengan bahan seadanya dan ga ribet cocok banget untuk takjil buka puasa.

Martabak Telor Mini

Martabak Telor Mini

Untuk menu berbuka

18-20 porsi
Martabak mini kuper

Martabak mini kuper

Kali ini bikin takjil yang beda , cemilan martabak mini kuper kulit telor ala cita rasa sendiri #CookpadCommunity_borneo #cookpadCommunity_Pontianak #audisidutarecook #cookpaddunia #dirumahaja #dapurmasak #rudyboclat

7 porsi
Martabak Super Mini

Martabak Super Mini

Minggu, 18 April 2020 Bikin cemilan ini malam2, untuk krucil2 #dirumahaja. Saya namakan Martabak Super Mini karena saya memakai cetakan martabak nya dengan 12 lubang, jadinya super kecil dan mini martabak nya☺️😊 Tapi cocok untuk krucil2 saya, karena kecil bentuknya🤩 Itu dapur jadi berantakan, karena krucil2 ikut juga memberi topping🤣 Pas sudah mateng...kami santap..ehmm..enakk rasanya..sekali hap sudah 3 biji dimakan😋 Source : Allyn Phita #AksiDutaRecook #DutaRecookPelaihari #Recook7 #PejuangGoldenApron2 #Mingguke29 #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Pelaihari #dirumahaja #kedapuraja #KamuInspirasi

80 menit
Martabak Mie Sedap Kari

Martabak Mie Sedap Kari

Pengen makan martabak yang harum kari tapi murah meriah #takjil #olahanmieinstan #RamadanPenuhIdeMasakan

6 potong