Martabak Teflon

Dipos pada April 20, 2022

Martabak Teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Teflon memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Teflon:

  1. 220 gr tepung terigu
  2. 30 gr tepung maizena
  3. 1 butir telur
  4. 3/4 sdt baking soda
  5. 3/4 sdt baking powder
  6. 300 ml air
  7. 50 gr gula pasir (kalo suka manis boleh ditambah)
  8. Meses cokelat
  9. Susu kental manis
  10. 2 bks Vanili

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Teflon

1
(PENTING) Campur dan mixer tepung terigu, maizena, air dan gula sampai tercampur rata, di mixer kurang lebih 10-15 menit
2
Setelah di mixer baru campurkan satu butir telur dan baking powder, lalu di aduk sampai tercampur rata saja
3
Diamkan adonan paling cepat 1 jam, kalo aku 3 jam
4
Setelah di diamkan adonan akan sedikit berbuih
5
(PENTING) Campurkan baking soda dan vanili atau perasa lainnya sesaat sebelum di masak di teflon
6
Panaskan teflon terlebih dahulu sebelum memasukan adonan. Kalo teflon nya ngga panas bisa bantet. (Ciri teflon panas bisa diciprati air dan airnya akan menguap cepat, tapi jangan sampai teflon terlalu panas nanti adonan bisa gosong)… gunakan teflon yang tebal
7
Masukan adonan ke teflon, goyangkan teflon hingga membentuk pinggiran yang bagus, adonan jangan terlalu tebal soalnya ini memakai teflon nanti malah tidak matang
8
Setelah berlubang taburi dengan gula pasir sesuai selera
Martabak Teflon - Step 8
Martabak Teflon - Step 8
9
Lalu setelah matang olesi dengan mentega. Taburi dengan meses dan diberi susu kental manis diatasnya
Martabak Teflon - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak tipis ala me

Martabak tipis ala me

Sebenernya adonan ni utk jdi 2 martabak berhubung aq pengen yang ala martabak pizza agak tipis jadinya seperti ini ya buns..bikinnya gak ribet qo intinya jg pake api kecil en ikutin steps nya

Martabak tahu rumahan

Martabak tahu rumahan

15 porsi
15 menit
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Masa WFH Covid 19 gini, ga berani jajan diluar, karena sudah teramat sangat ingin makan martabak, akhirnya mencoba sendiri membuat dengan resep pemberian sang adik. Ternyata martabaknya enak dan lembut..

5/6 porsi
1 jam
Martabak mini teflon

Martabak mini teflon

Efek di rumah g jajan di luar, jadi terpikir bikin terang bulan untuk menu buka puasa suami nanti..

12porsi
Martabak mini

Martabak mini

Sisa kulit lumpia kemari masih ada,request anak2 bikin martabak

Mamaci TerBul (Terang Bulan) Maizena Panggang Teflon

Mamaci TerBul (Terang Bulan) Maizena Panggang Teflon

Sebenernya ini kali pertama sy bikin terang bulan. Biasanya beli aja,simpel praktis dan gak ribet. Tapi hari ini si kecil ngrengek minta terang bulan bikinan mamanya. Akhirnya sy browshing2 gimana sih cara bikin terbul yg praktis dan inshaAllah jadi. Alhasil ini hasil recook 1/2 resep dari Chef Devina, tapi dengan sedikit modifikasi. Kenapa dimodifikasi? Krn gak ada mixer jadi sy aduk manual pake sendok sehingga adonan kurang rata, adanya kompor gas biasa jadinya kompor saya beri loyang untuk alas teflon biar panasnya rata, resep sy tambah garam sedikit, dan masih ada beberapa yg lain. Hasilnya not bad lah, manisnya pas,kenyalnya pas,gak gosong,pinggirannya crispy. Tapi lubang2 sarangnya yg gak sesuai harapan,muncul sedikit. Semoga menginspirasi untuk recook ya teman2..Bagi yg sudah berhasil membuat terbul bagi tipsnya ya.. :) Bismillah... #TiketMasukGoldenApron3 #weekendchallenge #CABEKU #NgeksisDiCookpad #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Malang #JawiAgungMaknyus #DiRumahAja #terangbulan #CookpadIndonesia

6 porsi
2 jam
Martabak Tahu sosis

Martabak Tahu sosis

Gabut d rumah aja. Menemani malam minggu

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Bahan murah hasil memuaskan

20 buah
Martabak Tahu kulit homemade

Martabak Tahu kulit homemade

Karena ada sisa Tahu di Kulkas jadi sy manfaatkan membuat Martabak Tahu untuk cemilan buka puasa, untuk Kulitnya saya buat sendiri dengan bahan sederhana. #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadhanCookpad #MudikOnline

Martabak mini/ Terang bulan mini

Martabak mini/ Terang bulan mini

Camilan enak dan manis yang gampang untuk dibuat.

9 pieces
Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

25 buah
30 menit
Martabak bakso

Martabak bakso

Lama gak nulis di cook pad hehehehe

Martabak tahu mini

Martabak tahu mini

Lebih suka bentuknya kaya risol gini dibandingkan kotak (yg biasa dibikin orang2). Makannya pake sambel kacang/saos sambal/cabe rawit biar makin sip!

25 pcs
Martabak telur

Martabak telur

Dengan bahan sederhana aja udh bisa bikin rasa yang enaakk, cocok buat teman takjil

Martabak Telur tanpa Kulit

Martabak Telur tanpa Kulit

Sabtu, 18 April 2020 Mendung syahdu mulai kemarin sampe pagi ini, enaknya bikin cemilan yang disukai anak", simple tapi enak dan langsung habis ☺ biar ga bosan hari ini bikin martabak telur. 🌺 Source : Bunda Ela #Resepalgis #MartabatTelurtanpaKulit #OlahanTelurAlaAlgis #DiRumahAja #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Pasuruan