Martabak Manis Pandan Teflon

Dipos pada April 22, 2022

Martabak Manis Pandan Teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis Pandan Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis Pandan Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis Pandan Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis Pandan Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis Pandan Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis Pandan Teflon memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis Pandan Teflon:

  1. 250 gr tepung terigu protein sedang
  2. 45 gr gula pasir
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/4 sdt vanili bubuk
  5. 1/2 sdt pasta pandan
  6. 1 butir telur ukuran sedang
  7. 250 ml air (tuang sedikit demi sedikit)
  8. 1/2 sdt soda kue
  9. 1/2 sdt baking powder
  10. 50 ml air untuk melarutkan soda kue dan baking powder
  11. 1/2 sdm gula pasir untuk taburan
  12. Mentega sebagai olesan setelah matang
  13. Toping sesuai selera (saya meises, keju dan krimer kental manis)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis Pandan Teflon

1
Campur tepung, gula, garam, vanili, telur, dan pasta pandan, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Aduk hingga licin kalis. Saya aduk pakai whisker
2
Larutkan baking powder dan soda kue dengan 50 ml air, tuangkan pada adonan, aduk hingga tercampur rata
3
Tutup adonan dengan kain atau plastik wrap, diamkan minimal 1 jam, saya mendiamkan adonan 6 jam di suhu ruang
4
Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil selama 2 menit, lalu kecilkan api dan biarkan panas teflon stabil selama 2 menit
5
Tuang adonan, bentuk pinggiran dengan sendok sayur pelan-pelan dan jangan terlalu ditekan, besarkan sedikit api dan tunggu hingga gelembung-gelembung keluar semua, kemudian kecilkan api kembali
6
Taburi gula pasir sedikit sedikit tepat diatas gelembung yang mulai membesar (untuk membantu gelembung cepat pecah dan terbentuk lubang)
7
Setelah hampir semua gelembung pecah, tutup teflon, masak selama kurang lebih 1-2 menit dengan api sangat kecil sampai martabak matang permukaan benar benar kering
8
Sisir tepi teflon dengan spatula tahan panas, angkat dan olesi permukaan martabak dengan mentega selagi panas
9
Beri topping sesuai selera, potong, lipat dua, dan oleskan kulit martabak dengan mentega
10
Saya pakai teflon diameter 28cm, menghasilkan 2 buah martabak
Martabak Manis Pandan Teflon - Step 10
Martabak Manis Pandan Teflon - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak pandeMIE

Martabak pandeMIE

Suami request makanan semasa pacaran duluπŸ’œπŸ’œπŸ’œ simpel no ribet2. Murah, mudah dan enak pastinya....apalagi di era pandemi begini harus pinter2 soal perPERUTan ya mama😘😘😘

6 porsi
30 mnit
Martabak telur isi sayur + ayam

Martabak telur isi sayur + ayam

Rindu jajanan pasar πŸ˜„

Sesuai selera
30 menit
Martabak Manis 10 Menit #7

Martabak Manis 10 Menit #7

Karena buat adonannya magic gak pake nunggu aduk langsung panggang, jadi bentuknya tidak berserat, tapi rasanya insyaAllah merakyat 😁

10 menit
Martabak sayur

Martabak sayur

Martabak sayur ini favorite seluruh keluarga, dari nenek saya, mama saya, suami, anak, mertua dan ipar2 semua sukaaa πŸ₯°

30 menit
Martabak Teflon

Martabak Teflon

Gegara #dirumahaja dan tetiba pengen makan yg manis2, alhasil buat martabak ala ala~

Mini martabak kari

Mini martabak kari

Martabak kentang dan wortel rasa kari, resep ini untuk 22 buah martabak mini.

Martabak kulit pangsit renyah πŸ’ž

Martabak kulit pangsit renyah πŸ’ž

Cemilan untuk berbuka atau sahur hehe.

Martabak Telur In Pizza Style

Martabak Telur In Pizza Style

Cara praktis menyajikan martabak telur tanpa repot bungkus satu-satu..πŸ˜πŸ‘

Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Lagi kepingin makan martabak manis ...mau keluar rumah malas sekali ...akhirnya kita eksekusi sendiri ..πŸ˜„πŸ˜„

Martabak Telor

Martabak Telor

Udah lama pengen bikinnya tapi karna belum ada waktu dan takut kalo gagal bikin kulitnya jadi nunggu waktu libur, dan akhirnya bisa mengeksekusi deh 😁

2 porsi
Martabak Homemade

Martabak Homemade

Pengen martabak...tapi...males keluar. Kalau yg bs di Go-Food or Grab-Food in jatuhnya mahal di ongkir. Maklum rumahnya jauh dr kota Hehehe...so let's cook ala ala ibu.

8 potong
Martabak Teflon Ala-ala

Martabak Teflon Ala-ala

Recook martabak teflon yackikuka, buat cemilan anak2 masa karantina gara2 corona

4-5 porsi
1jam
Martabak telor kulit lumpia

Martabak telor kulit lumpia

Karena berhasil bikin kulit lumpia setelah sekian lama mencoba-coba, akhirnya kulit lumpianya dibikin martabak, Karena g Ada persediaan wortel dkk, untungnya masih Ada daun bawang. Jadi deh buat cemilan malam di Bulan Ramadhan.

8 buah
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Buka kulkas cuma ada kulit lumpia sama tahu & daun bawang ajah.. okeelahh kita buat...

1 porsi
31. Martabak manis teflon/terang bulan. Anti gagal

31. Martabak manis teflon/terang bulan. Anti gagal

Jadi setelah tarawih pengen nyemil2 cuman binggung bikin apa. Akhirnya eksekusi martabak manis teflon dengan bahan seadanyaa... alhasil kata suami enak bgt. So flufy katanyaa. Bahagianyaaaaaaa Lets check resepnyaa....

1 teflon uk 22 porsi
Martabak

Martabak

bikin martabak #dirumahaja tapi saya bikin ndak pake daging.. polos aja.. yg suka daging bole tambahin daging ya.. enak gampang kriuk kriuk... dimakan sama nasi putih tok enak e ndak karuan🀀🀀🀀

10 porsi
15-30 menit aja