Martabak tahu mini

Dipos pada April 14, 2022

Martabak tahu mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak tahu mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak tahu mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak tahu mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak tahu mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak tahu mini adalah 25 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak tahu mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak tahu mini memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebih suka bentuknya kaya risol gini dibandingkan kotak (yg biasa dibikin orang2). Makannya pake sambel kacang/saos sambal/cabe rawit biar makin sip!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak tahu mini:

  1. 25 lembar kulit lumpia
  2. 1 buah tahu cina/tahu air
  3. 1 butir telur
  4. 2 batang daun bawang
  5. 1 sachet kaldu ayam bubuk
  6. 1 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Martabak tahu mini

1
Hancurkan tahu menggunakan garpu. Tambahkan telur, daun bawang (yang sudah diiris sebelumnya), kaldu bubuk dan lada bubuk, lalu aduk hingga rata.
Martabak tahu mini - Step 1
Martabak tahu mini - Step 1
2
Siapkan kulit lumpia, letakkan satu sendok adonan tahu diatasnya lalu lipat. Lakukan hingga bahan habis
Martabak tahu mini - Step 2
Martabak tahu mini - Step 2
Martabak tahu mini - Step 2
3
Goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan lalu sajikan.
Martabak tahu mini - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mini Ubi Ungu

Martabak Mini Ubi Ungu

Warnanya tdk sesuai dgn yg diharapkan πŸ˜₯, awalΒ² warnanya cantik ungunya tp setelah matang knp jd berubah hijau tua, entah apa yg merasukiku sampai warnanya berubah seperti ini πŸ˜‚πŸ˜‚ Biarpun warnanya mengecewakan tp soal rasa memuaskan, empuk lembut porinya keluar dan seratnya cantik bgt 😘 Tipsnya : 1. pd saat kita mau tuang adonan cetakan hrs bnr2 panas, tandanya panas yaitu kita percikan air bunyinya cesss dan air lgsg kering 2. gunakan api sedang cenderung kecil spy bawahnya tdk cpt gosong 3. biarkan adonan berpori banyak baru tutup cetakan spy matangnya merata 4. Utk cetakan stainles oles minyak terlebih dahulu sblm dituang adonan, utk cetakan teflon tdk perlu di oles minyak Tanpa mengurangi rasa hormat kpd mba Anggraini Oktora, resep sy modif dikit ya, cm sedikit kok menyesuaikan bahan yg ada di rmh πŸ™πŸ˜˜ Yuk dicoba semoga sukses ya,total jd 16 buah 😍 sekaligus utk setoran ComboNgabibita ide dari Dea dgn tema Indonesian Street Food, dipinggir2 jln bnyak bgt jualan martabak tp ini versi mininya aja #anggapajasesuaitema πŸ™πŸ˜Š ⁰²⁰⁡²⁰ Source : Anggraini Oktora #ComboNgabibita_InStreetFood #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #martabakminiubiungu #bydapurdien

Martabak Tahu

Martabak Tahu

untuk 20 Martabak Tahu

Martabak ayam udang

Martabak ayam udang

Cemilan anak2

4-5 orang
Martabak mini

Martabak mini

Masak dirumah lebih indah dinikmati bersama keluarga ❀️

#94 Martabak Manis(Teflon)

#94 Martabak Manis(Teflon)

#TiketMasukGoldenApron3 Alhamdulillah ada hikmah dibalik setiap musibah, dulu bisanya hanya beli sejak diharuskan #DirumahAja jadi bisa buat "Martabak Manis" sendiri.😊

Martabak Lenggang

Martabak Lenggang

Punya anak laki-laki yg lagi growth spurt itu musti selalu sedia makanan. Kali ini bikin martabak lenggang yg gampil surampil. Yuk dicoba^^

Martabak Manis

Martabak Manis

#dirumahAja, bingung mau buat cemilan utk berbuka krn persediaan bhan2 dirumah minim, ada teman yg posting tutorial cara membuat martabak manis, jdi ikutan bikin deh 😊

Martabak kulit lumpia

Martabak kulit lumpia

Resep simple untuk buka puasa.. Recook resepnya chef devina..

Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Halloo Cookpaders, masih punya stok kulit lumpia, jadi kali ini bikin menu gorengan yang murah meriah, bisa untuk cemilan saat berbuka puasa atau lauk untuk makan nasi saat sahur juga oke. #CookpadCommunity_Depok #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Martabak Teflon simple dan lembut

Martabak Teflon simple dan lembut

Pagi" pengen yang manis", cuss langsung eksekusi mumpung bahannya ada semua...

Martabak telur mini gampang & murah

Martabak telur mini gampang & murah

Efek kelamaan karantina part 2 . . . Maaf untuk proses tidak sempat difoto, semoga resepnya mudah dipahami . . Tengkyuu ❀

Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Buka kulkas nemu kulit pangsit, telur, ayam sama daun bawang.. spontan kepikiran dibikin martabak telur enak nih.. dan akhirnya jadilah dia.. hehe

10 buah
20 menit
Martabak Teflon Bersarang

Martabak Teflon Bersarang

Source: Dewi MP Udah lama ga bikin martabak teflon, akhirnya bikin lagi dan alhamdulillah berhasil Dari resep ini, menghasilkan 2 martabak diameter 28cm dan 18cm. Menurutku, lebih enak pakai teflon ukuran kecil-sedang sekitar 18-22cm. Karena kalau pakai teflon ukuran besar, diameter teflon melebihi ukuran tungku kompor sehingga matangnya sulit merata. Hasil martabak di teflon 28cm agak kematengan sehingga tekturnya sedikit seperti bolu, ini dikarenakan ketika bagian tengah martabak sudah matang tapi bagian pinggirnya belum alhasil teflon harus digeser agar bagian pinggir berada ditengah kompor. Hasilnya martabak yg bagian tengah menjadi kematangan. Sedangkan pada martabak di teflon 18cm waktu memasak sangat singkat, matang merata, seluruh permukaan berlubang dan bersarang, tekstur martabak kenyal. Hanya saja karena ini adonan sisa jadi hasil martabak yg di teflon 18cm kurang tebel/agak tipis.. Masak dengan api super kecil dan pastikan teflon dalam keadaan panas, agar martabak matang merata tetapi permukaan bawahnya tidak gosong. Pastikan ragi aktif, cara mengetahuinya dengan mencampur semua bahan biang. Apabila berbusa berarti ragi aktif. Jika tidak berbusa berarti ragi tidak aktif dan tidak bisa digunakan. #CookpadCommunity_Tangerang

Martabak ayam kulit pangsit

Martabak ayam kulit pangsit

5 hari sebelum puasa , ceritanya pengen ngemil martabak .. Mau pesen di masΒ² ojol agak takut juga garaΒ² ada wabah 😌 alhasil , bikin martabak apa adanya .. Soal rasa .. Enak sih menurutku (karna aku yang buat , jadi memuji diri sendiri πŸ˜…) .. Sayangnya ga bisa ke foto step by step nya dengan detail .. Yang jelas , engga berminyak banget dan isiannya padett ..

Β±20 an
Β±25 menit