Martabak ayam kulit pangsit

Name: Martabak ayam kulit pangsit
Yield: ±20 an
Ingredients: 1/4 kg kulit pangsit; 1/2 kg dada ayam tanpa tulang; 6 tangkai daun bawang; 6 butir telur ayam negeri; 6 siung bawang merah; 1 butir Bombay ukuran kecil; 2 siung bawang putih; Garam; Kecap asin; Merica; Gula; Penyedap rasa; Minyak goreng

Dipos pada April 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak ayam kulit pangsit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak ayam kulit pangsit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak ayam kulit pangsit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak ayam kulit pangsit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak ayam kulit pangsit adalah ±20 an. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak ayam kulit pangsit diperkirakan sekitar ±25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak ayam kulit pangsit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak ayam kulit pangsit memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

5 hari sebelum puasa , ceritanya pengen ngemil martabak .. Mau pesen di mas² ojol agak takut juga gara² ada wabah 😌 alhasil , bikin martabak apa adanya .. Soal rasa .. Enak sih menurutku (karna aku yang buat , jadi memuji diri sendiri 😅) .. Sayangnya ga bisa ke foto step by step nya dengan detail .. Yang jelas , engga berminyak banget dan isiannya padett ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak ayam kulit pangsit:

1/4 kg kulit pangsit
1/2 kg dada ayam tanpa tulang
6 tangkai daun bawang
6 butir telur ayam negeri
6 siung bawang merah
1 butir Bombay ukuran kecil
2 siung bawang putih
Garam
Kecap asin
Merica
Gula
Penyedap rasa
Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak ayam kulit pangsit

Pecah telur diwadah, ambil 3sdm putih telur diwadah terpisah untuk merekatkan kulit pangsit. setelah di ambil si putih telur, kocok telur sampai berbuih

Cincang halus daun bawang, bawang merah dan Bombay. geprek bawang putih lalu cincang. tapi, sebelum itu, jangan lupa dicuci duluu yaaa...

Bersihkan dada ayam.. Lumuri garam, lalu haluskan.

Siapkan wajan, beri minyak sedikit untuk menumis isian martabak. setelah minyak panas, masukkan Bombay, bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, tambahkan daun bawang dan kecap asin lalu masukkan ayam hingga matang. setelah dirasa matang masukkan telur, gula, garam, penyedap dan merica. test rasa. kalo aku sih, tingkat kematangan telur nya masih setengah mateng yaaa.. Soalnya, nanti kan digoreng lagii..

Setelah adonan untuk isian dingin, barulah kita isi si kulit pangsit dengan adonan telur ayam tadi.

Isi adonan di tengah kulit pangsit, lalu lipat membentuk persegi. Lakukan sampai habis

Jika,sudah selesai mengisi dan melipat, kita ke tahap akhir yaitu penggorengan, siapkan wajan, minyak jangan terlalu banyak cukup setengah wajan, panaskan dengan api besar, lalu kecilkan api dan goreng martabak nya, untuk bagian atas martabak, bisa disiram siram dengan minyak biar matangnya rata, jangan lupa di balik juga agar warna sisi depan dan belakang sama.. Goreng hingga habis..

Setelah selesai semua, jangan lupa diberesin dan kembalikan ketempat semula dalam keadaan bersih. hidangkan martabak selagi hangat. dan jangan lupa cuci tangan sebelum makan karna kesehatan sangat penting. yang utama, jangan lupa berdoa yaaa.. Sekian. oh iya, pelengkapnya pake cabe ijo makin sipp...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur

Bikin gorengan untuk buka puasa 😍 gampil buatnya ...hihi #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Martabak Telur Mini

Pengen martabak telur, tapi tukangnya ga jualan..ditukang kue ada, tapi isianya telur doank..yuks bikin aja sendiri yg simple..bisa buat dijual, bisa buat bekal diperjalanan, bisa buat cemilan, temen makan nasi pun jadi.. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

6-8 porsi

45 menit

Martabak manis

Kepingin yg manis apadaya sedang PSBB jadilah buat martabak manis dengan bahan seadanya di rumah

Martabak Telur Tahu

Martabak ini rasanya enak... Awal mula saya membuat menu ini, karena anak saya tidak begitu suka dengan martabak yang isiannya full daun bawang 😂 makanya saya mencoba variasikan dengan tahu, ternyata rasanyapun juga enak...... ini saya buat versi ekonomisnya......bila teman-teman berkenan, isian martabak bisa ditambah daging, sosis atau ham... #stayathome #dirumahaja #kedapuraja #masaksendiri

1 jam

Martabak Tahu (Kulit Lumpia)

Didalem kulkas ada stok Tahu ni mau dibuat apa ya (?) Nah kali ini Menu buka puasa yang cpet diolah & bikin ketagihan dirumah 💞 #FestivalRamadanCookpad #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #RamadanPenuhIdeMasakan #Cookpadcommunity_lampung #menubukapuasa #cemilan

Martabak manis ekonomis

Hanya dengan sedikit bahan bs mengjasihkan sajian kesukaan suami dan anak²

Martabak Manis (teflon)

3 teflon

Martabak terang bulan teflon simpel

Martabak lockdown.. Seneng itu dikala pengen ngemil martabak, trus nemu youtube martabaknya yackikuka.. Bikinnya simpel, bisa pake teflon dan bahan juga ada semua di rumah.. Lanjut eksekusi..

2x teflon 24 cm

Martabak manis/terang bulan

Martabak kentang

Takjil ramadhan ataupun cemilan saat santai

Martabak oreo

Ini sangat gampang, resep dari kakak ipar hehe

Terang Bulan Homemade

Martabak temikoju ( telor mie kornet keju

bahan yang mudah di dapatkan :)

1 porsi

Martabak Manis Pake Teflon

ya begitulah, kalau jadi anak kosan bawaannya laper mulu, apalagi sejak WFH jd musti sering2 cari resep yg homemade dg bahan yg seadanya 🤭 Setelah berkutat di yt, ig, twitt dan kawankawannya, akhirnya daku berniat bikin Martabak Manis aja, lumayan buat camilan di rumah. Sehat dan bergizi dg bahan bahan yg kita ketahui 🌹 Selamat mencoba dan selamat menikmati ! Semoga berhasil, ganbatte 💪 Please share your recook ya 💋 #cemilandirumah #efekwfh #martabakmanis

4 porsi

Martabak esde Akasuka

Terang Bulan

#DiRumahAja

Martabak telur praktis

Ini adalah martabak khas keluargaku utk menu sarapan dari nenekku ke ibuku dan turun ke kami anak2nya hampir tiap hari kami disuguhi martabak ini oleh almarhum ibuku ...love mom 💗💗💗

Martabak Kuah Kari Simple #2

Pengen martabak yang kuahnya kental... Mari kita wujudkan...