Martabak kentang

Dipos pada April 14, 2022

Martabak kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak kentang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Takjil ramadhan ataupun cemilan saat santai

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak kentang:

  1. Bahan kulit :
  2. 500 gr tepung terigu
  3. Kurleb 4 Sdm mentega
  4. 200 ml Kurleb air bersih
  5. Sejumput garam halus
  6. Secukupnya minyak untuk merendam
  7. Bahan isian :
  8. 5-7 buah kentang ukuran besar
  9. 2 batang daun bawang iris tipis
  10. 5 batang daun seledri iris tipis
  11. 1 bungkus Masako kecil (harga 500)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak kentang

1
Kulit : campur terigu, mentega dan garam uleni tambah air sedikit2 uleni sampai kalis
2
Setelah kalis ambil adonan secukupnya bentuk bulat lalu rendam dalam minya selama 3 jam
Martabak kentang - Step 2
3
Untuk isian rebus kentang samapai matang setelah dingin hancurkan tapi jangan terlalu halus agar masih ada tekstur kentangnya, masukkan dalam wadah kemudian tambahkan Masako dan irisan daun bawang dan seledri
4
Setelah 3 jam ambil adonan kulit lalu pipihkan, beri isian kentang di tengah nya kemudian lipat seperti amplop.
Martabak kentang - Step 4
5
Lakukan sampai adonan habis dan kemudian goreng dengan minyak panas api kecil, angkat dan tiriskan siap untuk di santap celup dg cuka atau cabe rawit
6
Untuk isian bisa dikreasikan sesuai selera ya, bisa dg sosis ataupun daging dan ayam atau sesuai dg bahan yg ada di rumah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telur

Martabak telur

Buat kamu yg lagi cari martabak tanpa pnya daging sapi, resep ini cucok bgt ya buat kamuu.. rasanya kaya yg abang2 jual pinggir jalan ga boong deh... yuk lgsg aja coba, jgn lupa upload foto hasil recook ya.. terima kasih.. #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #TiketMasukGoldenApron3

Martabak Telur Tipis

Martabak Telur Tipis

Terinspirasi jajanan anak sekolahan. Ternyata memang enak dan mudah sekali dibuatnya. Dimakan pas panas-panas. Ah sedapnya.

Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Karena suami pecinta martabak manis, maka cobalah bikin

Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Kulit martabaknya udh aku share di resep sebelumnya yaa.. Resep ini cocok untuk jualan 😊

Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Jajanan favorit ketika kuliah. Dulu berasa mewahhh banget kalo sudah beli jajanan ini. Setelah nemu resep ci Tintin rayner. Jd recook berulang-ulang dan jadi jajanan keluarga paling cepat dan praktis. Kalo ada teman tiba2 berkunjung. Bisa jadi alternatif suguhan istimewa tercepat yang terhidang

2 porsi
Martabak Manis

Martabak Manis

Di saat #stayathome kayak gini, buat menghabiskan waktu, saya coba-coba bikin martabak manis. Dan ternyata rasanya endueesss..., persis kayak beli. Anak dan suami saya suka sekali.

2 Loyang
Martabak teflon

Martabak teflon

1 porsi
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Lagi corona jadi takut beli, akhirnya bikin saja sendiri simple dan kenyang

2 porsi
Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

25 buah
30 menit
Martabak Tahu telor pedas

Martabak Tahu telor pedas

Ekonomis tp Mantul

8porsi
Martabak ala ala

Martabak ala ala

Bikin kulit sendiri rempong, ga bisa lebar trs bolong ya sudahlah tp rasanya enak. Mndg nulis isi martabaknya aja

Martabak Mini Tabur Milo

Martabak Mini Tabur Milo

Terima tantangan 25 resep trending wk 14. Saya merecook martabak mininya @Allyn Phyta. Saya tambahkan 1 sachet susu instan agar terasa gurih. Topingnya taburan milo dan keju parut. Dioles lime curd yang dibuat tempo hari juga gak kalah enaknya, segeeerrr. Cuma itu yang tersedia di rumah. Hehe... Cetakan pakai yang alumunium. #DiRumahAja #KamuInspirasi

15 buah
Martabak Manis 10 Menit #7

Martabak Manis 10 Menit #7

Karena buat adonannya magic gak pake nunggu aduk langsung panggang, jadi bentuknya tidak berserat, tapi rasanya insyaAllah merakyat 😁

10 menit