Martabak telur

Dipos pada April 16, 2022

Martabak telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat kamu yg lagi cari martabak tanpa pnya daging sapi, resep ini cucok bgt ya buat kamuu.. rasanya kaya yg abang2 jual pinggir jalan ga boong deh... yuk lgsg aja coba, jgn lupa upload foto hasil recook ya.. terima kasih.. #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur:

  1. 200 gr ayam cincang
  2. 15 kulit lumpia (buat spare kalau ad yg robek)
  3. 1 bawang bombay kecil
  4. 3-4 telur ayam/bebek
  5. 3 helai daun bawang
  6. secukupnya Bubuk kari
  7. secukupnya Bubuk ketumbar
  8. secukupnya Garam lada gula
  9. Sagu atau terigu untuk lem
  10. Bumbu halus
  11. 5 bawang merah
  12. 2 bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur

1
👉Cuci bersih daun bawang, bawang bombay pk garam.. lalu iris halus...👉 potong2 bawang merah putih lalu blender, blh ulek atau iris suka2 ya..
Martabak telur - Step 1
2
Panaskan wajan, masukan bumbu halus lalu tumis smp kecoklatan wangi, masukan ayam aduk2 trs dipecah2kan 2 dengan yg lain biar ga nempel.. masukan bubuk kari, bubuk ketumbar, gula lada garam dan air sedikit.. aduk rata sampai matang..
Martabak telur - Step 2
Martabak telur - Step 2
Martabak telur - Step 2
3
Masukan bawang bombay aduk smp stengah layu, masukan daun bawang aduk rata sebentar.. lalu telor yg udh dikocok.. lalu angkat ya..
Martabak telur - Step 3
Martabak telur - Step 3
Martabak telur - Step 3
4
Buat lem dari sagu dan air smp kental sisihkan.. masukan daging ke dlm kulit lumpia, bungkus kaya amplop, jgn lupa buat rekatinnya pake sagu kental ya.. goreng pakai minyak banyak dengan api sedang smp kecoklatan lalu angkat..
Martabak telur - Step 4
5
Siap dihidangkan ya teman2.. selamat menikmati!!! 😃
Martabak telur - Step 5
Martabak telur - Step 5
Martabak telur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Tahu rumahan

Martabak Tahu rumahan

Aku dan keluarga suka banget makan tahu, tapi pasti bosen kalau olahan tahunya itu itu aja. Akhirnya terciptalah olahan tahu seperti ini, dan disukai semua keluarga ☺☺

2-3 orang
Martabak Telor

Martabak Telor

Masih Ada stock acar, si Kaka request martabak maunya sebenarnya ala abang2 dikarenakan emak mager jadi Cari jalan pintas pakailah kulit lumpia siap pakai 🤭 #FestivalRamadanCookpad

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Puasa hari ke 5,bingung mau buat bukaan yg manis2. Akhirnya pilihan jatuh ke martabak manis ajalah. Kalo beli di abang2 pake susunya SKM putih,saya kurang begitu suka jd selalu req no susu. Naah krn skrng bikin sendiri topping suka2,susunya bisa pake susu coklat😊

1 porsi
30-35mnt
Martabak Asin by Rancook

Martabak Asin by Rancook

Haihai, patut dicoba nih. Martabak asin atau martabak telur🥰 yummy banget.. bersarang, mirip abang2 jualan.. bisa banget untuk ide jualan🙏 #olahantelur

16 potong
Martabak kentang (Roti telor)

Martabak kentang (Roti telor)

Teringat masa kecil.ku yang dibuatkan makanan khas dari bawean oleh nenek. Orang menyebutnya ini roti telor. Saat berbuka puasa ramadhan, makanan ini yang selalu aku tunggu2 😄🤗

3-4 porsi
55. Martabak Telur Teflon Homemade

55. Martabak Telur Teflon Homemade

Kalo pas mudik di rumah, Malem-malem suka laper terus beli martabak telur buat temen ngobrol. Nah, martabaknya harus Martabak Bandung di Meruya..karena itu yang favorite keluarga. Nah sekarang bikin homemade ya.. inspirasi resep :arummemasak #diRumahAja #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #MotoPakeHape

1 martabak
2,5 jam
Kue Cubit Rasa Martabak Mini simple

Kue Cubit Rasa Martabak Mini simple

Rencananya mau buat martabak mini, tapi karena cuma punya cetakan kie cubit jd ya pake nya yang ini aja hehe

Martabak Telur Orak Arik Simpel

Martabak Telur Orak Arik Simpel

Kebanyakan orang kalo jualan telurnya ga di masak dulu kan ya sebelum di goreng, dan biasanya juga dicampur tepung. Menurutku sih kurang enak ga kerasa telurnya, makannya lebih suka bikin sendiri deh kalo martabak ini mah😆

17 porsi
Martabak Mie

Martabak Mie

Kayaknya ga bisa nglewatin takjil ini kalo lg puasaan,takjil terbaik buatku dan banyak org lainnya yg tinggal di Surabaya ini. Karena uda ga memungkinkan beli2 jajanan diluar sekarang ini,jadi mau ga mau ngobatin kepingin rela dengan bikin sendiri 😁 #TiketMasukGoldenApron3

Martabak Manis Lipat Tevlon Homemade

Martabak Manis Lipat Tevlon Homemade

Tengah malam gitu ada yang suka ngidam martabak manis gak? Apalagi kalau suasana hujan, pengen beli tapi porsinya banyak sekali takutnya gak habis, ada yang senasip? hehehe. Bismillah postingan pertama saya mau share resep martabak manis lipat tevlon homemade yang mudah banget dan cocok untuk anak kos🤭 Semoga bermanfaat yaaaa selamat mencoba❤️

7-8 lembar
Martabak mini teflon

Martabak mini teflon

Efek di rumah g jajan di luar, jadi terpikir bikin terang bulan untuk menu buka puasa suami nanti..

12porsi
Martabak telur isi sayur + ayam

Martabak telur isi sayur + ayam

Rindu jajanan pasar 😄

Sesuai selera
30 menit