Martabak Telur Kentang (MTK)

Dipos pada April 2, 2022

Martabak Telur Kentang (MTK)

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Kentang (MTK) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Kentang (MTK) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Kentang (MTK), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Kentang (MTK) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Kentang (MTK) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Kentang (MTK) memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resepnya mba Nadia Utami Hidayah Dari dulu sampe sekarang aku paling anti sama MTK, tapi kalo MTK yang satu ini mah lain~ Bikin nagih 🤣 Hayuk di coba #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Kentang (MTK):

  1. 3 buah kentang ukuran sedang (potong dadu)
  2. Kulit pangsit siap pakai
  3. 2 butir telur ayam
  4. 1 batang daun bawang
  5. 1 bungkus bumbu kari
  6. 1 sdt garam
  7. 2 sdt penyedap rasa
  8. 2 siung bawang putih
  9. 2 siung bawang merah
  10. 1 ruas jahe
  11. 150 ml air (boleh tidak dimasukan semua)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Kentang (MTK)

1
Siapkan bahan yang diperlukan
Martabak Telur Kentang (MTK) - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe. Tambahkan garam saat menghaluskan bumbu
Martabak Telur Kentang (MTK) - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukan kentang dan aduk merata
Martabak Telur Kentang (MTK) - Step 3
Martabak Telur Kentang (MTK) - Step 3
4
Tambahkan bumbu kari, penyedap rasa dan air. Aduk kembali dan tunggu sampai air menyusut dan kentang empuk. Kemudian matikan api dan tunggu bahan isian dingin
Martabak Telur Kentang (MTK) - Step 4
5
Tambahkan daun bawang yang telah di potong dan telur. Aduk sampai tercampur rata
Martabak Telur Kentang (MTK) - Step 5
Martabak Telur Kentang (MTK) - Step 5
6
Siapkan kulit pangsit. Ambil bahan isi satu sendok kemudian rekatkan kulit pangsit dengan menggunakan air (kalo mau pakai putih telur juga bisa). Lakukan proses ini hingga bahan isi habis
Martabak Telur Kentang (MTK) - Step 6
Martabak Telur Kentang (MTK) - Step 6
Martabak Telur Kentang (MTK) - Step 6
7
Goreng martabak dengan api sedang, tunggu hingga warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan. Selamat mencoba 🐻
Martabak Telur Kentang (MTK) - Step 7
Martabak Telur Kentang (MTK) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Terang Bulan (Martabak Manis)

Kue Terang Bulan (Martabak Manis)

mencoba membuat hidangan manis yang cukup sulit untuk pertama kalinya. memasak dengan menggunakan teflon. resep didapat dari internet dan di modifikasi.

4-6 Porsi
🐾Martabak Tahu Instan🐾

🐾Martabak Tahu Instan🐾

🍃Gak pengin ribet nunggu malem buat jajan martabak.. pagi" bikin sendiri enak tinggal beli kulit lumpia frozen..pake bumbu kare instan jg🍃

1 Porsi
30 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Kulit lumpia selain dibuat lumpia, bisa untuk kulit martabak nih, daripada pusing mikir cemilan, adanya tahu, ya sudah kita buat martabak dengan isian tahu dan sayuran. Ayo ah bunda kita buat. #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #PejuangCelemekEmas

30 porsi
45 menit
Martabak manis teflon takaran sendok

Martabak manis teflon takaran sendok

Abis makan pedes tiba2 ni mulut pgn makan yg manis2 tapi mager buat keluar rumah.. Eng ing enggg akhirnya experimen bkin martabak manis teflon dan jadiiiiiii dong

4 orang
1 jam
Martabak mini ala Puteri🌈

Martabak mini ala Puteri🌈

Iseng-iseng berhadiah, untuk menemanimu di malam hari.

6 biji
15-20 menit
Martabak Telor Enak (anti gagal)

Martabak Telor Enak (anti gagal)

Beberapa kali nyoba resep martabak telor selalu gagal. Baru kali ini berhasil, metodenya mudah, bahannya simple, enak pula! Untuk yang pertama kali bikin, insya Allah bisa. #onlineClass #eBook

2 porsi
1 jam
Martabak mini pandan tanpa telur tanpa mixer anti bentet

Martabak mini pandan tanpa telur tanpa mixer anti bentet

Berawal dari iseng" bikin martabaka buat jajan anak, ehhh ujung"a beberapa tetangga cobain dan mereka bilang suka dan enak, akhirnya jadi jualan ampe sekarang😁 semoga menginspirasi ea

Martabak Manis Teflon (recook)

Martabak Manis Teflon (recook)

Minggu ke-9 (27 Juli 2020) Resep ke-2 Source Ina Permana Pengen bikin martabak buat recook tugas online class foto, sayang gagal, kayanya api kekecilan, jadi saya bikin kaya pancake aja, klo rasa mah enak. Ibu Ina Permana dengan sabar membantu mengarahkan sampai bisa dapat hasil foto yang maksimal tentang komposisi, angle dan penggunaan props. #CookpadCommunityClass #PopotoanSarengIna #CookpadCommunity_Bandung #BertumbuhBersamaCookpad #BandungAuthorHebring #TimHebring #PejuangGoldenApron3 #week9

4 orang
75 menit
Martabak mini manis

Martabak mini manis

Lagi pengen yang manis manis 😍

Martabak tahu QueenTa

Martabak tahu QueenTa

Ini salah satu kudapan andalan kalo pas ada tamu, bikinnya cepet & nda ribet. Tapi harus selalu sedia kulit lumpia, pdhl kulit lunpia gampang berjamur kan ya... akhirnya bikin kulit sendiri, ini perdana bikin martabak tahu pake kulit lunpia bikinan sendiri... hasilnya lebih enak daripada pakai kulit lunpia yg beli di pasar, dan nda nyerap minyak banyak.... 😍penasaran buk ibuk....? Yuk cobain bikin

10 porsi
30 menit
Terang Bulan Mini

Terang Bulan Mini

lagi suka aja bikin cemilan buat orang rumah..

2g 17 porsi
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Cemilan sore request'an suami serba ada di dalem kulkas aja. Punya stokan kulit lumpia tinggal tambah tahu dan daun bawang. Bet bet bet tring beresssss.... Selamat ngemil 😋 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja

20 Buah
25 Menit
Terang Bulan Teflon (takaran sendok, teflon diameter 24 cm)

Terang Bulan Teflon (takaran sendok, teflon diameter 24 cm)

Setelah beberapa kali mencoba dan kurang bersarang, akhirnya jadilah terang bulan dengan bentuk dan rasa yang cukup memuaskan. Dari beberapa percobaan akhirnya bisa menyesuaikan besar kecilnya api kompor dan mengukur taraf panas teflon yg tepat. Klo dihitung modal untuk bikin terang bulan ini tidak sampai 10ribu. Iya, memang sekali belanja mungkin mencapai 30ribuan, tapi bisa untuk digunakan beberapa kali bikin terbul kan... 😊

Martabak Mini

Martabak Mini

Yang perlu diperhatikan: 1. Martabak yang sudah dilipat sebaiknya segera digoreng, jgn dibiarkan terlalu lama karena kulitnya bisa sobek 2. Menggorengnya harus dg minyak panas di api sedang, jgn terlalu besar apinya takut kurang matang isian telornya.

35 pcs
Martabak Bunga Matahari (Martabak Teflon Anti Gagal)

Martabak Bunga Matahari (Martabak Teflon Anti Gagal)

Hari ini saya membuat tugas kedua Online Photography Class #MotoBarengWidy #CookpadCommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #BanggaKirimRecook #BertumbuhBersamaCookpad #Cabeku #ResepMinggu13 #Mingguke3bulanAgustus Saya recook dari mbak Widynaura https://cookpad.com/id/resep/4411865-martabak-manis-teflon-anti-gagal?invite_token=pCWpR8na5cp3Tzsz3PApSA1p&shared_at=1598257934 Keseruan kelas ini banyak sekali ilmu2 yang saya dapat. Di resep kali ini saya menggunakan Smartphone Oppo A37f jadul dengan teknik pengambilan gambar Flat Angle 90', dan pencahayaan Side light. Banyak tips dan trik seru yang baru saya tau di kelas ini. Terima kasih ya Cookpad. Ailopyufull... 💖💖💖

2 orang
40 menit
Martabak mie

Martabak mie

20 pcs
1 jam