Martabak mini

Name: Martabak mini
Yield: 25 pcs
Ingredients: Bahan 1:; 250 gram terigu 🔺(saya pk 🗝biru); 50 gram gula pasir; 1/4 sdt baking powder; 15 gram susu bubuk; 300 ml air; 1/4 sdt Vanilli bubuk; 1/4 sdt garam; Bahan 2:; 1/2 sdt ragi instant; Bahan 3:; 3 butir telor ayam; 30 gram gula pasir; Bahan 4:; 3/4 sdt soda kue; 30 gram butter/mentega cair; Topping:; Mesies; Susu kental manis; Keju parut

Dipos pada February 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak mini adalah 25 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak mini memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Malem2 pengen banget makan martabak mini karena di bandung jarang ada yg jualan yang kecil2 gini. Liat2 resep di cookpad eh liat yg premium resep martabak nya kayaknya enak2 dan anti gagal. Asalkan ikutin arahan bertahap sih nggak bakalan gagal. Semoga aja hasilnya seperti resep aslinya dari master yang handal, dan ternyata berhasil resep ini bakalan jd andalan saya. Hasilnya memuaskan, ngembang, lembut dan moist padahal baru pertama kali alias perdana bikin martabak mini. Source: Titin Rayner #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #pekanposbar #jajanpasar #Pais_jajanan #streetfood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak mini:

Bahan 1:
250 gram terigu 🔺(saya pk 🗝biru)
50 gram gula pasir
1/4 sdt baking powder
15 gram susu bubuk
300 ml air
1/4 sdt Vanilli bubuk
1/4 sdt garam
Bahan 2:
1/2 sdt ragi instant
Bahan 3:
3 butir telor ayam
30 gram gula pasir
Bahan 4:
3/4 sdt soda kue
30 gram butter/mentega cair
Topping:
Mesies
Susu kental manis
Keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Martabak mini

Langkah 1: campurkan terigu, susu bubuk, gula pasir, garam, vanilli bubuk, dan baking powder aduk rata pakai wisk atau spatula, sambil sedikit2 tuang air aduk merata.

Langkah 2: masukkan ragi instant ke dalam adonan aduk rata biarkan selama 30 menit.

Langkah 3: (Sambil menunggu 30 menit)kocok lepas telor dan gula pasir hingga gula larut, tuang ke dalam adonan terigu aduk rata.

Langkah 4: (sambil menunggu beres 30 menit, lakukan pelelehan mentega)masukkan lelehan mentega,lalu soda kue aduk rata.

Panaskan snackmaker (cetakan martabak). (Test panas dengan sejumput gula bila panas dia lsg leleh). Masak dengan api besar hingga permukaan berlubang, kecilkan api supaya permukaan bawah tidak gosong, baru ditutup supaya matang sampai ke dlm.

Angkat lalu beri butter/mentega di permukaan nya lalu beri topping sesuai selera. (saya keju parut, coklat mesies dan susu kental manis)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Martabak manis / Terangbulan simple praktis mudah

2 orang

1jam

Martabak mie daun kelor

Setoran mepet🙈 #pekanposbarmie. Tak apalah drpd tidak sama sekali,harap maklum pd emak2 yg super duper padat merayap jadwalnya. Tapi tetep wajib dan harus masak untuk org2 tersayang dong. Edisi masak simpel berbahan dasar mie,dan biar ada sayurannya ne aku tambahin daun kelor yg dipercaya bnyk sekali manfaatnya. Alhamdulillah anak2 syukaak🥰 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarMie #DeMieKamu #Timlo_timcookpadcommunitysolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Martabak Telor (kulit risoles)

Martabak telur ini bisa juga kulitnya pakai adonan kulit risoles atau kulit lumpia liat resep yang sudah diposting (martabak crispy).Untuk bahan isian disini kami memakai isi telur dan daun bawang. Jika mau ditambah dengan daging sapi giling juga bisa liat resepnya (martabak crispy) yang sudah diposting sebelumnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok

8 buah

Terang Bulan Mini

Jajan kesukaan anak lanang😍 #cookpadcommunity_jombang

20 porsi

60 menit

Martabak Telur *kulit lumpia

Bismillah Cookies pekan ini merecook resepnya Mba Anna Hadi_ant dan Mba Nungky Wijaya.. Di kumpulannya resep Mba Anna aku recook resep martabak telurnya, pas banget punya kulit lumpia. Bikinnya simple cepet dan enaaak. Resep asli bisa dilihat disini : https://cookpad.com/id/resep/5054756-martabak-telur-mini-bikinramadanberkesan?invite_token=JC83UHuHahPip2PKhKd9z8WS&shared_at=1622949989 #Cookies_AnnaHadi #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id

Martabak mini teflon bersarang

Masak apa bund hari ini ? Pagi ini dapur bahagia buat kue * Martabak mini teflon bersarang * ala rumahan Cocok banget menemani untuk sarapan pagi/cemilan sore 💞👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia

4 orang

90 menit

Martabak Mini Versi Q

Kemarin ceritanya teman q kasih martabak mini kok enak akhirnya aq cb buat.

Martabak daging

masakan kesukaan keluarga

4 org

30mnt

Martabak Manis

Spesial untuk suami, ortu dan mertua. Tapi yang belum kesampaian itu topping nya ketan hitam kesukaan bapak 😢 Btw ini bikinnya pake teflon aja, diameter 22 cm

6 loyang

1. Martabak Manis

Bingung sore2 mau ngemil apa, eh akhirnya kepengen banget buat martabak manis 🥰 Martabak manis enak dan lembut 🤤

4 - 6 orang

5 menit

Martabak Telor Teflon aja!

Inspirasi dari kesimpelan tante biar bikin martabak pake kulit lumpia nya ga perlu satu². Jadilah martabak pake teflon lebih irit juga kulit lumpianya. Disini aku masak pake teflon yang bisa bolak balik gituu (aku ga sebut merk ya :D)

6 - 7 orang

1 jam 30 menit

39. Terangbulan Manis

Martabak lumpia tahu

5 orang

Martabak Telur Istimewa

Buat cemilan ataupun lauk tetap enak. Diresep @vaykitchen pakai ayam, tapi saya pakai kornet. Jadilah istimewa ditambah keju. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok #csdepok_vaykitchen #rekreasi_bali

6-7 orang

35 menit

Martabak Lenggang

Hari ini buat camilan yang manis2 ya.. . #CookpadCommunity_Kediri

🌺 Martabak Manis Anti Gagal🌺

Martabak mi kulit pangsit

Gagal gara2 kulit pangsitku terlalu kering dan kaku wkwk gapapa deh post ajaaaa 😂😂😂

Martabak Tahu

#cookpadcommunity #pekaninspirasi

Martabak ayam telur

Pengen camilan yang praktis dan enak. Ini bisa jadi solusinya. Karena dibuat dadakan langsung masuk penggorengan belum nyampai piring langsung ke pencernaan. #PejuangGoldenBatikApron

Martabak Lenggang Tanpa Telur

Banyak sekali makanan dan jajanan yang bisa dibuat cuma modal teflon kok. Yang penting mah niatnya dulu dikumpulin bulat-bulat. Soalnya meskipun alat lengkap memadai tapi gak ada niat yaa sama aja boong. 🤭 Hihihi.. Salah satu yang minta di #TeflonAkuYa si martabak lenggang ini. Sejujurnya saya gak pernah lihat penjual dan belum pernah dengar juga nama martabak satu ini. Soalnya masa kecil saya gak ngerti duit dan jajan. 🤣 Udah gitu tinggalnya di daerah beda pulau, kecil pula pulaunya. 🤭 Karna penasaran pingin bikin dan belum bisa bikin martabak manis versi besarnya (always bantatttt, masih trauma 🙈😂), akhirnya terpilih lah si martabak rasa dorayaki ini.. ehehe.. #timlo #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenbatikapron

8 pcs

1 jam 15 menit

Resep Cemilan Enak dan Lezat

Aneka Resep Kreasi Enak dan Lezat