Martabak telur no ribet (isian tahu)

Dipos pada March 23, 2022

Martabak telur no ribet (isian tahu)

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur no ribet (isian tahu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur no ribet (isian tahu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur no ribet (isian tahu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur no ribet (isian tahu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak telur no ribet (isian tahu) adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur no ribet (isian tahu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur no ribet (isian tahu) memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur no ribet (isian tahu):

  1. Bahan kulit:
  2. 250 g tepung terigu pro sedang (me: segitiga biru)
  3. 1 butir putih telur
  4. 80 ml air biasa
  5. 40 ml minyak
  6. Sejumput garam
  7. Bahan isian:
  8. 5 kotak tahu ukuran sedang
  9. 4 butir telur
  10. 3 batang daun bawang
  11. 1/2 bagian bawang bombang (cincang halus)
  12. 4 siung bawang putih (cincang halus)
  13. 5 siuang bawang merah (cincang)
  14. 1 sdt garam
  15. 1/2 sdt merica bubuk
  16. 1 bungkus rayco (lebih bagus rasa sapi)
  17. Sejumput bumbu pemasak kambing (optional)
  18. Garam untuk menumis
  19. Bahan kuah:
  20. 1 buah tomat merah ukuran sedang
  21. Sejumput garam
  22. Sejumput penyedap rasa (me: Ajinomoto)
  23. 1 sdm gula
  24. 1/4 bagian bawang bombay
  25. 2 siung bawang merah
  26. 8 butir cabe rawit
  27. 1/2 sdt cuka
  28. 2 sdm kecap manis
  29. 1 sdm kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur no ribet (isian tahu)

1
Bahan kulit : campur terigu dan putih telur aduk sebentar. Kemudian masukkan sejumput garam, dan setengah bagian minyak goreng dan air. Kemudian uleni hingga tercampur merata dan kalis. Terakhir masukkan sisa minyak tadi. Uleni lagi hingga Kalis dan merata. Agar tekstur kulit lentur uleni lagi seperti mengucek baju.
Martabak telur no ribet (isian tahu) - Step 1
2
Bahan isi : tumis sebentar semua bahan kecuali telur, garam, penyedap dan bumbu kambing. Setelah air tahu mengering, lalu angkat. Dinginkan sebentar lalu campurkan telur, garam, penyedah dan bumbu kambing tadi. Aduk rata.
Martabak telur no ribet (isian tahu) - Step 2
3
Bagi adonan menjadi 8 bagian. Bulat2 kan. Lalu masukkan kedalam wadah. Rendam dg minyak, tutup rapat wadah. Diamkan -+3 jam
Martabak telur no ribet (isian tahu) - Step 3
4
Setlah di diamkan -+3 jam. Kulit sudah bisa di cetak. Ambil 1 bagian adonan. Pipihkan dengan tangan di tempat yang permukaannya licin. Seperti di atas kaca atau di talenan yang telah di alas dengan plastik. Pipihkan hingga benar2 tipis seperti kulit martabak mesir abang2.
5
Bentangkan kulit martabak di atas teflon yang sudah diberi sedikit minyak (dengan api kecil agar kulit tidak gampang gosong). Letakkan isian di atas kulit, lalu lipat. Goreng hingga bagian bawah kulit menguning dan agak kering, lalu balik. Goreng hingga benar2 masak di seluruh sisi.
6
Bahan kuah: potong dadu tomat. Campur semua bahan lalu guyur dengan air panas. Aduk. Siap disajikan dengan kuah. Selamat mencoba 😊
Martabak telur no ribet (isian tahu) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Crispy Isi Daging Sapi

Martabak Crispy Isi Daging Sapi

Adik saya kepengen banget makan martabak tapi pengennya pagi-pagi. Ada daging giling lada hitam yang sudah mother saya buat. Alhamdulillah, jadilah di buatkan mother martabak telurnya. #PejuangGoldenApron3

10 buah
20 menit
Terang bulan mini

Terang bulan mini

Pas lagi libur bakulan jadi bisa bebikinan beberapa macam cemilan buat dirumah,biasanya kalau pas lagi ada orderan nyari waktu buat bebikinan paling bisa pas malam2 itupun kalau mamak ga cape..kalau udah selesai orderan gitu biasanya mikir buat istirahat aja biar besok bisa strong lagi.nah mumpung mamak libur gas poll deh buat nabung resep banyak2 xixi.bagi2 waktu biar urusan orderan,rumah dan yang lainnya juga ke urus. udah keberapa kalinya bikin terbul ini tapi belum sempat share resepnya. Pas hari ini sipaksu request minta bikinin terbul.next mau coba deh terbul yang versi besarnya. Source:yunita hovina #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #AksiDutaRecook #CookpadCommunitybanjarmasin

19 pcs
Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Ini jadi andalan saya untum jualan. Karena jual harga ekonomis alias 1000 rupiah, saya skip penggunaan telur dan SKM. Rasa tetap sama ya dan tetap bersarang. Resep ini saya dapat dari ibu Wawa Wiati 🍀

24 pcs
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Salah satu takjil fav ini kudu ada,hampir tiap hari bikin. Pernah beli 1 x ternyata ga cocok,Al hasil ga di mkn, akhirnya sy buat sendiri.... Yg mau liat videonya lgsg cuss YT Dapur Keluargakuw #TiketMasukGoldenApron3

10 buah
Martabak mini

Martabak mini

Dari kemarin anak gadis minta dibikinkan martabak mini...liat bahan dilemari cuss...lengkap kecuali toping tapi gak apa-apa diskip aja.

21 buah
1 jam 30 menit
Martabak pandan mini jasuke 😋

Martabak pandan mini jasuke 😋

Martabak telur mini

Martabak telur mini

Kangen sama jajanan pasar d rumah jawa. Karena kondisi seperti ini jadinya gagal mudik, meski sempet nangis bombay juga krn dah lama g mudik. Akhirny inget pernah baca resep dr mbak diah didi. Makasih mbak diah didi...

24. Martabak TTD (Telor Tahu Daging)

24. Martabak TTD (Telor Tahu Daging)

Masih ada sisa-sisa daging, bingung dibuat apa, akhirnya dibikin makanan simple martabak ala-ala deh.

Martabak sayur

Martabak sayur

Ikutan chalenge #diwortelan temannya jus Wortel, tara martabak isi wortel maknyuss. bahannya mudah didapat dan pastinya isi sayuran lebih sehat dong.. #CABEKU #diWORTELan #Pejuanggoldenapron3

20 buah
Terang Bulan (Martabak Manis) teplon anti gagal, bahan simple

Terang Bulan (Martabak Manis) teplon anti gagal, bahan simple

Iseng iseng buat terang bulan, Alhamdulillah berhasil, rasanya enak banget, sampai sampai ada yang pesen mau beli

5 teplon
1 jam 30 menit
Martabak mini maknyusss (mixer & no mixer)

Martabak mini maknyusss (mixer & no mixer)

Bisa untuk cemilan atau jualan seribuan yang maknyuss 👍

25 porsi
Martabak Telur Mini Ekstra Keju

Martabak Telur Mini Ekstra Keju

Ini cemilan sore buat keluarga. Yang bikinnya sesuai stok bahan2 yang lagi ready di rumah.. #PejuangGoldenApron3

Martabak tahu dari kulit pangsit

Martabak tahu dari kulit pangsit

ada kulit pangsit dlm kulkas...ya sdh bikin yg simple2 aja martabak isi tahu.. kali ini mau coba2 ikutan Golden apron 3 lagi setelah kemarin gagal digolden apron 2 gara2 sakit trus kebablasan lupa setor entah diminggu keberapa..saya aja lupa 😅 moga kali ini bs lulus biar bisa berjuang lagi 🤲💪 #olahankulitpangsit #TiketMasukGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookTanahBumbu resep

Martabak telor tahu

Martabak telor tahu

Martabak Tahu Telor+Daging Sapi Giling

Martabak Tahu Telor+Daging Sapi Giling

Lagi semangat buat camilan untuk anak-anak selama di rumah.Menggunakan sisa kulit lumpia kemarin dan ada stok tahu di kulkas.Akhirnya buatlah martabak seadanya tanpa MSG.Rasanya oke lho.

10 porsi
50 menit
Martabak Telur Daging Sapi Kulit Lumpia

Martabak Telur Daging Sapi Kulit Lumpia

Lagi kangen makan martabak pas lagi lockdown, jadilah bikin martabak rumahan. Rasa enak keluarga suka

2 orang
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Bikin resep ini buat ngisi waktu #stayathome gara-gara corona

1,5 sampai 2 jam
Terang Bulan (teflon)

Terang Bulan (teflon)

Camilan malam hari 😁

3-4 orang
Martabak Mozzarella Teflon

Martabak Mozzarella Teflon

Pagi2 sepertinya enak sarapan martabak

1 loyang
Martabak Manis Bersarang|tanpa telur|tanpa ragi

Martabak Manis Bersarang|tanpa telur|tanpa ragi

Klo di kota saya disebut terang bulan disingkat terbul.. Dpt resep ini di yt, seperti judulnya tanpa telur & tanpa ragi tp hasilnya bersarang & rasanya endulll 😋😋😋 #cemilandirumahaja

12 porsi
1 jam 30 menit