Terang Bulan a.k.a Martabak Manis

Name: Terang Bulan a.k.a Martabak Manis
Yield: 1 loyang
Ingredients: 150 gr tepung terigu protein sedang; 3 sdm gula halus; 3 sdm gula pasir; 3 sdm margarin serbaguna; 1/4 sdt vanili bubuk; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt baking powder; 1/4 sdm ragi instan; 1/2 sdm soda kue; 15 gr susu bubuk; 1 buah telur ayam; 250 ml air hangat; Topping :; Kental Manis; Meses / Cokelat Pasta (Optional); Keju Parut

Dipos pada April 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Terang Bulan a.k.a Martabak Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terang Bulan a.k.a Martabak Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terang Bulan a.k.a Martabak Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terang Bulan a.k.a Martabak Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terang Bulan a.k.a Martabak Manis adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terang Bulan a.k.a Martabak Manis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terang Bulan a.k.a Martabak Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terang Bulan a.k.a Martabak Manis memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terang bulan penuh cinta untuk suami tercinta. Terang bulan ini saya olah saat pukul 23.00 lebih, ceritanya saat saya serius mengerjakan laporan di depan laptop suami bilang kalau tiba - tiba ingin terang bulan😅Setelah yakin bersama kalau tidak akan ditinggal tidur sebelum jadi terbulnya, akhirnya saya langsung cuss cek persediaan bahan baku. Suami request separuh coklat dan separuh keju. Karena persediaan meses di rumah habis, saya pakai cokelat pasta Bunda. Silakan nanti dicoba sendiri resepnya Bun, karena kalau masalah topping itu optional. Mari kita simak bersama🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terang Bulan a.k.a Martabak Manis:

150 gr tepung terigu protein sedang
3 sdm gula halus
3 sdm gula pasir
3 sdm margarin serbaguna
1/4 sdt vanili bubuk
1/4 sdt garam
1/2 sdt baking powder
1/4 sdm ragi instan
1/2 sdm soda kue
15 gr susu bubuk
1 buah telur ayam
250 ml air hangat
Topping :
Kental Manis
Meses / Cokelat Pasta (Optional)
Keju Parut

Langkah-langkah untuk membuat Terang Bulan a.k.a Martabak Manis

Satukan tepung terigu, gula halus, garam, vanili dan baking powder ke wadah bersih.

Terang Bulan a.k.a Martabak Manis - Step 1

Seduh susu bubuk dengan air hangat, kemudian tuang sedikit demi sedikit ke wadah berisi tepung terigu dll. (Boleh apabila susu bubuk digabung dengan tepung terigu dll, baru menuangkan air hangat). Aduk rata. Lebih bagus lagi menggunakan whisk ya Bunda.

Terang Bulan a.k.a Martabak Manis - Step 2

Setelah adonan tercampur, masukkan ragi instan dan aduk rata kembali. Kemudian diamkan selama 30 menit.

Terang Bulan a.k.a Martabak Manis - Step 3

Sambil menunggu adonan 30 menit. Kita siapkan toppingnya ya Bunda. Parut keju sebanyak yang dibutuhkan.

Terang Bulan a.k.a Martabak Manis - Step 4

Kocok 1 butir telur dengan gula pasir sampai gula melebur. Pakai whisk lebih bagus.

Terang Bulan a.k.a Martabak Manis - Step 5

Setelah 30 menit berlalu, panaskan 1 sdm margarin serbaguna lalu tuang ke adonan. Begitu pula dengan soda kue dan telur yang telah dikocok, kemudian aduk rata.

Terang Bulan a.k.a Martabak Manis - Step 6

Panaskan teflon, tuang adonan setelah mendapatkan panas yang sesuai. Goyangkan teflon agar adonan rata menutupi permukaan teflon.Kecilkan api kompornya ya Bunda, agar adonan matang merata dan bagian bawah terbul tidak gosong.

Terang Bulan a.k.a Martabak Manis - Step 7

Tabur gula pasir secukupnya saat terlihat terbul mulai bersarang.

Terang Bulan a.k.a Martabak Manis - Step 8

Sesudah sarang terbentuk dan bagian atas terbul matang, oles cokelat pasta dan tabur keju parut sesuai keinginan. Kemudian beri kental manis di atasnya.

Terang Bulan a.k.a Martabak Manis - Step 9

Lipat terbul dan oles margarin pada bagian sisi atas maupun bawah

Terang Bulan a.k.a Martabak Manis - Step 10

Terang bulan penuh cinta siap dihidangkan, potong sesuai selera ya Bunda. Selamat mencoba🥰

Terang Bulan a.k.a Martabak Manis - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis/terang bulan teflon no mixer no telur

Resep @ #Annisa DC Membantu sekali dimusim lockdown begini praktis ekspres no ribet, no di diemin, no soda hanya baking powder hasilnya enak kenyal empuk bersarang😍 karena pernah pake ragi rasanya jadi mirip apem. Tips: sebelum adonan dituang pastikan teflon sudah betul2 panas dan masak dengan api kecil yang panasnya merata, kalau ga rata bersarangnyapun ga rata tapi bisa di akali dengan menggeser-geser teflon. Jangan sampai gosong juga ya karena bisa pahit. Wajib coba nih buat para pecinta terbul hee...

Terang Bulan Teflon

#PakKetipakTepung #CABEKU #PejuangGoldenApron3

2 loyang

Martabak Manis Pizza

Bismillah. Assalamualaikum. Cemilan wueenak, legit, manis, bisa divariasikan berbagai toping. Iyes Martabak Manis atau Terang Bulan. Kali ini bunda membuat adonan original dengan toping coklat lover terdiri atas meses, nutella, choco crunchy dan coklat strawbery. Adonan ini bisa disimpan ya bund, kalau belum habis tutup saja dengan plastik wrap dan simpan di kulkas, masih bisa di pakai dengan sebelumnya diamkan dulu hingga suhu ruang. Saya buat sore diolah malam, masih sisa saya masukkan kulkas dan pagi saya buat lagi untuk sarapan hasilnya oke bund. Yuuuk cuz bunda.... #PejuangGoldenApron2

Martabak teflon eggless

Pecinta martabak wajib coba ini... Karena ga pakai telur ga pakai di diamkan sampai berjam-jam tapi dia sudah mau berserat. Ini salah satu resep martabak andalan saya sekarang, sudah berkali-kali bikin selalu bagus seratnya. Untuk tingkat kemanisan dan toppingnya silahkan di sesuaikan selera saja. Nah pas pula ini ada event #BelanjaIdeDiPasarCookpad . Waah cookpad benar2 the best deh, penuh ide kreatif dan inovatif yang selalu mendorong semangat mamak ngedapur. Dari beberapa kategori yang disiapkan, saya memilih "tepung terigu, baking powder dan soda kue" pada kategori BAHAN MASAK DAN KUE kemudian pada kategori TELUR DAN DAIRY saya memilih "keju cheddar dan susu kental manis dan margarin" Kemudian saya kombinasikan menjadi martabak manis ini. Eits, pada event kali ini mamah cookpad rupanya juga menyediakan bonus loh bagi cookpaders, saya sih berharap bisa mendapatkan #SarungTanganCookpad . Mudah-mudahan rejeki lah yaa #cookpadcommunity_lampung

Terang Bulan / Martabak Manis Simple

Temen-temen di story wa banyak yang lagi bikin ini. Akhirnya latah pengen buat juga. #PejuangGoldenApron3

Martabak tahu kulit lumpia simple

Ceritanya lg ada stock kulit lumpia dan tahu yg sll ada dikulkas😂. Nah jadilah mau buatkan anak anak camilan, semoga gak nambah berat badan di saat #DiRumahAja 😁abis makan tidur aja. Prkatis banget buatnya gak sampe 10 menit sama goreng bs 20 menit deh,😂. Sy source resep diek @Diyana Hung #semanggisuroboyo #cookoad_id #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunuty_Sidoarjo #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenApron3

4-5 orang

20 menit

Martabak Lumer (Cream Cheese)

Siang-siang pengennya nyemil, tapi klo masak yang ribet agak malas ya..😂 akhirnya aku buat martabak lumer ini dengan isian cream cheese yang sudah membeku di dalam kulkas. Cream Cheese-nya aku pake sisa cream cheese untuk buat korean garlic. Resep cream cheese ada di resep sebelumnya.... Saran aku, untuk menikmati cemilan ini di makan saat selagi masih panas menuju hangat biar berasa lumer cream cheesenya 😁 Selamat Mencoba ♥️ #martabak #cemilan #cemilansehat #creamcheese #cook #cooking

4 porsi

15 menit

Martabak lenggang

Source.. Pawon Bunda dinda Ikutan posbar genkgadogado dg tema semarak kemerdekaan.. Dulu suka banget sy sama martabak manis.. dikampung wkt aq msih kecil kalau nyebut kue martabak dengan kue terangbulan, kala itu si penjual pake sepeda ontel Sekarang sdh bnyak yang jual dan banyak variasi toping sesuai kesukaan dan permintaan.. #PosbarMerdeka #MenoeTempoDoeloe #MasakAsyik #GenkGadoGado #BanggaKirimrecook #PejuangGoldenApron2

Martabak Kopi

Assalamu'alaikum buibu pak bapak... Mau berbagi resep buka puasa kita hari ini.. Resep yang fresh dari dapurnya Bunda Dewi. Pas liat resep yang ada kopinya, tanpa babibu sorenya langsung eksekusi karena penasaran.. Adonan ini jadinya 2 pan ukuran 16 cm. Jadi karena memang niatnya buat buka puasa, hasil dari loyang pertama ngga dijepret. Mindsetnya "udah ada loyang ke dua, nanti bisa dipake foto dulu." Eh pas loyang ke dua, ditinggal magriban, cuma sisa sepotong itu.. Mana potongannya gitu lagii.. Yaa Allah😭😭😭 akhirnya photonya sambil ngomel-ngomel dan see... Hasinya begitu😞 tapi ini wajib coba untuk pecinta kopi seperti kami🤗 Souce : Bunda Dewi💞 #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

2 loyang 16cm

60 menit

Martabak Mini

Terkhusus cemilan pagi ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad karena memang biasanya setiap pagi harus banget ada cemilan manis untuk mengawali hari yg manis bersama keluarga ❤ Apalagi kalau bikin cemilan nya pakai #SarungTanganCookpad dan #SutilCookpad , lebih safety dalam memasak ya😉😄

14 porsi

40 menit

Martabak Nasi

Ceritanya ada sisa sesendok nasi, awalnya mau bikin cireng nasi tp kyknya dikit banget hasilnya .. jadilah diolah ala ala martabak mini dengan menggunakan bahan seadanya 😁🤭

2 porsi

15 menit

Martabak Telur Kulit Lumpia

Super praktis dan cepet ya moms karena nggak perlu lipet-lipet dan yang paling penting less oil karena nggak perlu di goreng. Recook Resepnya Ci Devina Hermawan, terima kasih ci Resepnya ya. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo #mhf_goldenapron3 #week4

1 pan

Martabak Manis Terang Bulan Teflon No Mixer

Alhamdulillah beberapa kali bikin blm pernah gagal, rasanya enak, bersarang & lembut. Ini foto lama ya sebelum kirim ke kawan lama yg bertandang ke Jogja

1 loyang

1,5 jam