Martabak mini lumpia kuah asam pedas manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak mini lumpia kuah asam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak mini lumpia kuah asam pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak mini lumpia kuah asam pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak mini lumpia kuah asam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak mini lumpia kuah asam pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak mini lumpia kuah asam pedas manis memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin ini request dr temen yg mau lebaran krmh😁 enak.. Dijamin nagih.. Apalagi klo telornya bnyak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak mini lumpia kuah asam pedas manis:

1. Kulit Lumpia
2. Isiannya :
3. Wortel iris dadu
4. Kentang iris dadu
5. Daging ayam rebus dulu pake jahe n bawang putih giling lalu iris dadu
6. iris Bawang merah
7. iris Bawang bombai
8. Jahe n bawang putih giling
9. Telur
10. Daun bawang
11. Seledri
12. Cabe merah iris (boleh skip)
13. Garam
14. Merica bubuk
15. Penyedap rasa
16. Bumbu sup bubuk
17. Bahan kuah:
18. 2 bungkus kecil Asam jawa
19. 1/2 kg gula aren
20. 2 gayung air
21. 3 buah kecap manis rentengan
22. 5 sdm gula pasir
23. Cabe rawit sesuai selera tingkat kepedasan
24. Bawang putih
25. Garam
26. Tomat
27. Bawang bombai

Langkah-langkah untuk membuat Martabak mini lumpia kuah asam pedas manis

1

Siapkan semua bahan

2

Masukkan minyak goreng, Lalu Tumis bawang merah + bawang bombai sampai harum..

3

Lalu masukkan jahe n bawang putih yg telah dihaluskan.. Tambahkan dgn bahan isian lainnya lalu ungkap gak pake air biar bumbu nya merata.

4

Dinginkan bahan isian.. Baru tambahkan kocokan telur.. Lalu isikan isian k dlm kulit lumpia..

5

Siapkan teflon, lalu goreng dgn mentega pke api sedang cndrung kecil biar g gosong.. Klo mentega kurang bs tmbahin dikit2..

6

Kuahnya.. Giling cabe rawit dn bawang putih..

7

Masukkan semua bahan kedlm panci trmsuk gilingan tdi.. Rebus aja smpe mateng.. Icip rasa smpe trsa pas.. Jgn lupa garam yah😁 saring biar bersih g da ampasnya..

8

Jadi deh..