Martabak Manis Tanpa Telur

Dipos pada March 27, 2022

Martabak Manis Tanpa Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis Tanpa Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis Tanpa Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis Tanpa Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis Tanpa Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis Tanpa Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis Tanpa Telur memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi ngidam martabak, tapi belom sempet beli telur. Coba-coba deh hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis Tanpa Telur:

  1. Bahan Adonan
  2. 100 gr Tepung Terigu
  3. 1 sdt Tepung Tapioka/Sagu
  4. 2 sdt Susu Bubuk
  5. 3 sdt Gula Pasir
  6. 1/4 sdt Baking Soda
  7. 125 ml Air
  8. Sedikit Garam
  9. Sedikit Vanilli
  10. Topping
  11. Meses
  12. Keju
  13. Susu Kental Manis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis Tanpa Telur

1
Campur semua bahan kering (KECUALI BAKING SODA). Aduk.
2
Tuangkan air, lalu aduk hingga kalis (±10 menit).
3
Tutup menggunakan serbet/piring, diamkan selama ±30 menit.
4
Masukkan baking soda dan tambahkan 1-2sdm air. Aduk hingga berbuih.
5
Olesi pan tipis-tipis menggunakan mentega, lalu panaskan sebentar. Kecilkan api. Tips: masak menggunakan api kecil sampai matang.
6
Tuang adonan ke pan, ratakan dengan sendok sayur (supaya menempel di pinggir pan). Masak hingga bersarang.
7
Taburkan gula pasir secukupnya, lalu tutup sebentar hingga matang. Lakukan tes tusuk. Angkat.
8
Olesi mentega selagi masih panas, lalu taburi topping. Lipat martabak. Olesi juga bagian luarnya dengan mentega.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

4. Martabak Mie

4. Martabak Mie

1-2 porsi
Martabak Mini Tape Singkong

Martabak Mini Tape Singkong

Punya tape singkong dikit jadi bingung mau dibikin apa. Ditantangin sama bumer gimana caranya itu tape jadi martabak mini. Tadinya mau dijadiin topping tapi ternyata tapenya udah asem banget, jadi mending dicampur ke adonan aja. Jadilah resep martabak mini dari resepnya Ci Tintinrayner yang aku modif.

20 biji
Martabak pisang coklat

Martabak pisang coklat

#JajananAlaElla

Martabak Manis Teflon empuk

Martabak Manis Teflon empuk

Lagi lagi karena pandemi ini, mengakibatkan harus aktif didapur karena tidak bisa jajan diluar. Suami kebetulan pgn martabak jd langsung aja kita eksekusi hihi

1-4 Orang
>10menit
Martabak teflon

Martabak teflon

Semua bahan pakai takaran sendok. Jadi kalau ditanya berapa gram, saya juga nggak tau 😁. Tekstur martabak nantinya akan sedikit empuk, bukan kenyal seperti yang biasa dijual. Saya lebih suka tekstur ini karena meskipun sudah didiamkan lama, teksturnya tidak berubah. Kalau martabak dengan tekstur kenyal, biasanya kalau sudah didiamkan agak lama, tekstur akan berubah alot. Saya buat senin pagi, selasa pagi masih sama teksturnya dan tidak basi meskipun tidak masuk kulkas sama sekali.

Vegetables martabak with beef curry masala

Vegetables martabak with beef curry masala

Karena baru banget beli bubuk garam masala. Akhirnya kepikiran untuk buat makanan seperti ini.... 😁

4-6 porsi
60 menit
Martabak madura😍

Martabak madura😍

Martabak satu ini sedap dan gurih, teringat saat SD belinya ngantri walau sangat sederhana.. Rasa penasaran yang bertahun2 itu yang membuat saya membikinnya untuk pengobat rasa kangen tahun 90an

10 porsi
30-45menit
Terang Bulan Pandan Isi Kacang keju

Terang Bulan Pandan Isi Kacang keju

Persis kaya punya abang abang dipinggir jalan. Cemilan Murah meriah .. hanya saja membuat nya perlu di diamkan dulu adonannya .. dan terkadang kalo mau buru2 agak ribet jadinya...ga bisa langsung jadi... Source Maria feronika

Martabak Manis

Martabak Manis

Resep ini mudah dibuat, tinggal aduk aduk aja, boleh kreasikan sesuai selera masing masing ya.

3 buah
45 menit
Martabak telor SD

Martabak telor SD

Kangen jajanan SD yg satu ini. Cuzz bikin sendiri ajaaa💃

Martabak Tahu

Martabak Tahu

saya buat  bisa jadi 7 pcs martabak ya bund 😊
Terangbulan mini

Terangbulan mini

20 porsi
1 jam
Martabak manis

Martabak manis

Pisaunya kurang tajam, jadi motongnya susah deh, alhasil ga karuan penampakannya. Tapi soal rasa insya Allah enak, kenyal, bersarang.. mirip martabak abang2

#3 Martabak Telur Tahu dengan Kuah Kari

#3 Martabak Telur Tahu dengan Kuah Kari

Beda daerah beda cara makannya, iya seperti martabak telur, kalo di Jawa makan martabak biasanya hanya pake cabe, kalo di Palembang ada kuah karinya. Ini versi sederhana kuah karinya ya #PejuangGoldenApron3

Martabak manis / terang bulan abang abang full sarang

Martabak manis / terang bulan abang abang full sarang

Nyarang banget tp sayangnya nggak bisa motong rapi kek abang abang #terangbulan #martabakmanis

Martabak tahu rendah kalori

Martabak tahu rendah kalori

Rendah kalori krn ga pakai banyak minyak utk menggoreng dan kaya protein Dr tahu , cocok utk yg vegetarian tapi Kl mau diganti daging silahkan ya

12 potong
Martabak Gulung (Happycall)

Martabak Gulung (Happycall)

Martabak manis atau yang biasa disebut terang bulan ini emang paling digemari ya. Ini kali pertamanya aku nyobain bikin dan versi digulung, menyesuaikan tema #SiLuGu untuk kombinasi gulung dan terigu di komutas tangerang. Aku pake resepnya mba Fitri Sasmaya dengan sedikit modifikasi. Resep asli menggunakan teflon 20cm. #GA_TheNextLevel #CocomtangPost_SiLuGu #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

10pcs
120menit
76. Terang Bulan Mini (Martabak Manis)

76. Terang Bulan Mini (Martabak Manis)

Dapet resep terang bulan di facebook dan kebetulan saya suka makan terang bulan, jadi auto bikin terang bulan sendiri tapi versi mini. #PejuangGoldenApron3

untuk 2 loyang