Martabak Manis

Dipos pada March 26, 2022

Martabak Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Manis adalah 3 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Manis diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis memakai 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini mudah dibuat, tinggal aduk aduk aja, boleh kreasikan sesuai selera masing masing ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis:

  1. 200 gr tepung terigu (self raising fluor)
  2. 1 sdm tepung tapioka
  3. 2 butir telur
  4. 60 gr Mentega
  5. 260 cc susu cair
  6. 60 gr gula halus
  7. 1/4 sdt soda kue
  8. Toping
  9. Keju parut
  10. Mises
  11. Jagung manis
  12. Gula pasir
  13. Susu kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis

1
Lelehkan Mentega
Martabak Manis - Step 1
2
Kocok lepas telur
Martabak Manis - Step 2
Martabak Manis - Step 2
3
Ayak tepung terigu, tepung tapioka, gula halus
Martabak Manis - Step 3
Martabak Manis - Step 3
4
Masukkan telur kedalam tepung
Martabak Manis - Step 4
5
Tambahkan susu cair
Martabak Manis - Step 5
Martabak Manis - Step 5
6
Tambahkan margarin
Martabak Manis - Step 6
7
Aduk rata, lalu diamkan 1 jam
Martabak Manis - Step 7
8
Tambahkan baking soda, panaskan teflon, tuang 1/3 adonan
Martabak Manis - Step 8
Martabak Manis - Step 8
9
Saat muncul lubang kecil dipermukaan, tambahkan gula pasir, jagung manis, tutup teflon sampai permukaan adonan masak.
Martabak Manis - Step 9
10
Keluarkan dari teflon, beri olesan margarin, beri keju parut, mises, Susu kental manis.
Martabak Manis - Step 10
Martabak Manis - Step 10
11
Jika memakai tepung biasa, tambahkan baking powder 1/2 sdt
12
Jika mau lebih tebal, bagi adonan menjadi 2 bagian

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak mini

Martabak mini

Recook dari buku resep ci @Tintin Rayner, martabaknya empuk banget dibanding martabak lainnya yang hanya menggunakan soda kue. Gak sempat foto step bt step udah keburu mau buka puasa:-)

13 porsi (tergantung cetakan martabaknya)
Martabak mini

Martabak mini

15 porsi
1 jam 30 menit
Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Penasaran sama yang namanya martabak bikin ga pernah bersarang selalu bantet, Alhamdulillah kali ini berhasil

Martabak Manis Mini (Terang Bulan)

Martabak Manis Mini (Terang Bulan)

Dapet resep yang gampang dan bersarang :)

12 buah
Martabak Telor

Martabak Telor

Aromanya selalu menggoda untuk disantap, bahan dan cara pembuatannya cukup simpel. Tanpa pikir panjang langsung cuss membuatnya. #PejuangGoldenApron3

24 pcs
1 jam
Martabak manis

Martabak manis

Dari kemaren penasaran mau bikin martabak manis. Baru kesampe'an karena baru beli teplon. Cuss.. langsung eksekusi

2 porsi
20 menit
Terang Bulan Mini / Martabak Manis Mini

Terang Bulan Mini / Martabak Manis Mini

Liat sisa glaze sm meses wktu bikin donat dah tinggal dikit, jd mikir bikin apa yah biar kepake.. Akhirnya bikin terbul mini 😍

Martabak telur mini isi tahu simpel gampang crispy, camilan anak

Martabak telur mini isi tahu simpel gampang crispy, camilan anak

Martabak telur salah satu camilan kesukaan seluruh anggota rumah. Jadi daripada beli, coba bikin sendiri pakai kulit lumpia yang siap pakai. Ini gampang banget bikinnya. Pernah bikin sebelumnya, dan gagal. Isiannya buyar kemana-mana. Ternyata salah satu tekniknya, untuk masak isiannya adalah setengah matang. Ini akan membuat isiannya menyatu, dan tidak buyar ketika digoreng.

4 porsi
30 menit
Martabak telur anti gagal

Martabak telur anti gagal

Bosan makan telur yg model atau menunya itu2 aja apalagi #dirumahaja yuk cobain salah satu menu martabak telur bahan2nya simpel dan yang pastinya ada dirumah..oiya untuk pengorengan martabaknya aku pakai teplon uk 18cm karena gak punya yg besar jadinya diakal2lin aja heheh... Ini nih demi dapatin #TiketMasukGoldenApron3 #festivalRamadanCookpad

Martabak Telur Mini Ekstra Keju

Martabak Telur Mini Ekstra Keju

Ini cemilan sore buat keluarga. Yang bikinnya sesuai stok bahan2 yang lagi ready di rumah.. #PejuangGoldenApron3

Martabak Manis Teflon Ekonomis

Martabak Manis Teflon Ekonomis

Martabak manis yg cara bikin nya mudah, ga pake ribet dan cepat. Bahan nya murah, ga perlu pake timbangan, ga perlu pake mixer, hasil nya full sarang dan empuk bgt.Topping nya bisa di sesuaikan selera kita. Bikin di rumah yuk !

Martabak Pisang No tepung no Gula

Martabak Pisang No tepung no Gula

Panen Pisang Sendiri kalau mau bikin bolu pisang terus2an takut Endut Ahirnya bikin yg no tepung no gula In Syaa Allah Amannn buat yg Endut#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadCommunityJember

4 Orang
30 menit
Martabak Telor Dadakan

Martabak Telor Dadakan

Camilan yang mudah dibuat saat sore-sore begini, akhirnya bikinlah martabak telor mini 😁

8 potong
30 menit
Terang Bulan Lumer di Lidah

Terang Bulan Lumer di Lidah

Paling bingung kalau di rumah g ada cemilan kr si bocil yg suka ngemil selalu menginginkan cemilan yg manis, lumer & hangat, tanpa menunggu lama akhirnya bergegas melihat2 stock bahan di dapur yang akhirnya memunculkan ide untuk membuat sesuatu yg lumer di lidah dan bisa membuat senyum si bocil merekah😍😍😍 #Kedapuraja #CABEKU #PakKetipakTepung #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 #BunnaSQUAD

3 porsi
Martabak Indomie Kari Ayam

Martabak Indomie Kari Ayam

Sudah 2 hari ini Semarang mendung terus, kadang hujan. Jadi pingin cemilan yang anget gitu. Kebetulan ada kulit lumpia dan Indomie. Jadi deh martabak Indomie 🀭

8 buah martabak Indomie
30 menit