Martabak Telor

Dipos pada March 25, 2022

Martabak Telor

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telor adalah 24 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Telor diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telor memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aromanya selalu menggoda untuk disantap, bahan dan cara pembuatannya cukup simpel. Tanpa pikir panjang langsung cuss membuatnya. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telor:

  1. Bahan Kulit :
  2. 600 gram tepung serba guna
  3. 4 sdm tepung tapioka
  4. 1 sdm minyak sayur
  5. 1/2 sdm garam
  6. Secukupnya air
  7. Bahan Isian :
  8. 8 butir telor ayam/ telor bebek
  9. 1/2 kg kornet sapi
  10. 10 tangkai daun bawang
  11. 1 buah bawang bombay
  12. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telor

1
Campurkan semua bahan adonan kulit, aduk adonan hingga menjadi kalis. Kemudian bentuk adonan menjadi adonan bundar sesuai dengan ukuran teflon yang akan kita gunakan. Kemudian tutup dengan kain dan diamkan adonan selama 15 menit.
Martabak Telor - Step 1
Martabak Telor - Step 1
Martabak Telor - Step 1
2
Jika sudah 15 menit, rendam adonan dengan minyak sayur. Tutup dengan kain dan diamkan selama 10 menit.
Martabak Telor - Step 2
3
Tiriskan adonan, kemudian pindahkan keatas wadah yang sudah dilapisi plastik. 1 per 1 adonan dibuat melebar tipis transparan dengan bantuan rolling pin kayu (bisa dengan botol kaca jika tidak ada)
Martabak Telor - Step 3
Martabak Telor - Step 3
Martabak Telor - Step 3
4
Campurkan semua bahan isian, aduk hingga tercampur merata semuanya.
Martabak Telor - Step 4
Martabak Telor - Step 4
5
Panaskan teflon dengan api kecil, tambahkan sedikit minyak goreng. Lalu tata adonan yang sudah ditipiskan tadi, kemudian tambahkan bahan isian keatasnya. Tutup bentuk kotak/ segi 4 sambil disirami dengan minyak panas yang ada diteflon. Tunggu hingga kecoklatan, balikkan martabak dan tunggu hingga martabak matang. Angkat dan tiriskan
Martabak Telor - Step 5
Martabak Telor - Step 5
Martabak Telor - Step 5
6
Potong-potong martabak yang sudah matang menjadi beberapa bagian kecil (sesuai selera). Martabak telor siap dihidangkan dan dinikmati
Martabak Telor - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mie

Martabak Mie

Ala bunda efek lockdown di 🏡 yang ada di dapur muluk ada aja yang dibuat

Martabak Mie

Martabak Mie

Menu maksi kali ini pengen makan mie, krna jarang sekali masak mie krna diet mengurangi bnget yg namanya makanan instant atau siap saji 😁.. Masak mie seperti biasa udh bosen.. Di coba kali ini di bikin martabak Mie aja, di makan n di cocol sambel atau ma cabe sama" enak, sambil nonton movie 😎.. Mantap dah pstinya 😂. #BancakanBarengOnlineCookpad #eBook #martabakmie

Terang bulan jadul

Terang bulan jadul

Jajanan favorite dikala dalam perjalanan mudik biasanya terang bulan jadul.. selain enak dan simpel juga lumayan bikin kenyang.. kalau makan ini mengingatkan saat masih duduk di bangku Sekolah Dasar di kampung halaman.. setiap pulang sekolah mesti beli ini dulu untuk cemilan di rumah 😂 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Martabak terang bulan teflon sangat lembut

Martabak terang bulan teflon sangat lembut

Suka sekali buat martabak, tpi suka ga lembut dan lain lain. Alhasil bikin resep sendiri, ehh ternyata lembut banget and ga enek

3 porsi
35 menit
Martabak sayur

Martabak sayur

Bismillahirohmanirrohiim... Martabak ini qu buat dadakan,krna bikin ny jg dah malem hehe dasaran gabut gak ada krjaan jadilah si martabak sayur ini yg hanya memanfaatkan stok seadanya hehe... Yuk ah intip resep nya..

3 porsi
Martabak T2 Gampil (TahuTelur)

Martabak T2 Gampil (TahuTelur)

Ini buatnya gampang banget. Cepet buatnya & Gak pake ribet. Silahkan dicoba ☺️☺️☺️

Martabak Telur

Martabak Telur

Source:Youtube Yackikuka Pertama bikin martabak telur sendiri dan puas banget.Udah mirip lah sama yg dijual abang2 martabak😁pasti lebih enak kalo telurnya diganti telur bebek ya,lebih gurih dan khas rasanya. #GA_TheNextLevel

Terang bulan teflon

Terang bulan teflon

Pertama x bikin ya langsung adik* ku suka

4 teflon
Martabak mini legit

Martabak mini legit

Karena lagi social distancing ,dan lagi pengen makan martabak, akhirnya nyoba buat sendiri di rumah, dan hasilnya memuaskan, bakal ketagihan ,ga perlu repot keluar rumah, rasa nya ga kalah sm yg dijual diluar. Selamat mencoba yaa.. Terima kasih..🌹

Terang bulan mini chokolatos

Terang bulan mini chokolatos

Resep terangbulan cokolatos tanpa fermipan

2 porsi
Martabak Duro (Martabak Bihun)

Martabak Duro (Martabak Bihun)

Gak tau knapa ni katanya martabaknya orang madura.. apa karna seringnya yg jualan neginian orang madura apa yah.. hhaha.. entahlah

Martabak enak

Martabak enak

Disaat pandemi kaya gini kebanding kudu jajan mending bebuatan dirumah dengan bahan yg mudah di dapat , harga lebih miring, dan pastinya lebih higienis

20 porsi
Martabak Tahu Telur

Martabak Tahu Telur

Pengen aja sesuatu yang beda 😅

Martabak Mini

Martabak Mini

Simpenan resep masa psbb d keluarin satu2 .. klo suruh keluar ngeri waktu itu jd semua serba bikin #cookpadcommunity_depok #Pilkadacookpad_depok #PejuangGoldenApron3

16 butir
1 jam
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Sore ini dapat request dari ibu untuk buat martabak. Liat2 di youtube nemu resepnya mba Rahmi Sri Ayu. Resepnya mudah dan yang pasti berhasil. #PejuangGoldenApron3

Terang Bulan

Terang Bulan

Cari resep super hemat. Tanpa baking powder. Tanpa soda kue. Tanpa margarin. Ketemu resep dari akun Cookpad @masak.mantul. Saya tulis ulang versi re-cook saya

20 porsi
Martabak Daging Cincang Kulit Lumpia

Martabak Daging Cincang Kulit Lumpia

Martabak dengan olahan daging kambing edisi iedul adhaa 1441 H.

11 biji
Martabak teflon

Martabak teflon

Udh lama g masak² karena barusan sc, tau² udh hari jumat dan harus setor resep biar g gugur dari #PejuangGoldenApron2 , akhirnya menyempatkan diri untuk bikin martabak yg simple bgt ini. Dulu saya sering bikin martabak dg resep ini karena bikinnya mudah dan rasanya pun sudah enak, selain itu lumayan buat teman ngeteh di sore hari. Resep : dapoer devy

1 loyang