Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak pandan manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak pandan manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak pandan manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak pandan manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak pandan manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak pandan manis memakai 20 jenis bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Raisasasasasayange nggregeli Mamanya bikin Martabak, tapi kali ini dikasik pasta pandan dan di tetep aja sekali makan langsung 2 potong, jadi pake pasta pandan ini lebih wangin dan gada amis amisnya 🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak pandan manis:
- Bahan Kering :
- 250 gr Tepung Segitiga Biru
- 3 sdm Gula pasir
- 1/2 sdt Baking Powder
- 1/2 sdt Baking Soda
- 1/2 sdt Ragi Instant
- 1/4 sdt Vanilli bubuk
- 1/4 sdt garam
- 20 gr Susu Bubuk
- Bahan Basah
- 300 ml UHT
- 50 air bersih
- 3 tetes pasta pandan
- 40 gr blueband cair
- 2 telor
- Toping
- Blueband
- Meises
- Keju parut
- Susu Kental Manis
Langkah-langkah untuk membuat Martabak pandan manis
2
Siapkan bowl masukkan gula pasir dan semua bahan kering dengan cara diayak, supaya tidak ada yang bergerindil
3
Tambahkan Baking Soda, Baking Powder dan Ragi Instant, aduk hingga tercampur rata
4
Tambahkan susu UHT/air bersih secara bertahap, sambil diaduk sedikit demi sedikit supaya tidak menggumpal, lakukan hingga Susu UHT habis
5
Masukkan 50 ml air yang sudah dicampur dengan 3 tetes pasta pandan, aduk hingga rata
6
Tambahkan blueband cair dan aduk hingga merata
7
Setelah adonan merata, tutup dengan plastik wrap ato serbet bersih dan diamkan hingga 1 jam
8
Setelah 1 jam, masukkan telor dan aduk hingga merata
9
Panaskan Teflon hingga benar benar panas dan gunakan api paling kecil, tuang adonan dan putat teflon hingga membentuk pinggiran martabak
10
Supaya adonan bisa benar benar matang dan tutup hingga membentuk lubang lubang kecil
11
Setelah permukaan mengering, tabur gula pasir sesuai selera kemudian tutup lagi hingga benar benar memgering
12
Tutup kembali hingga kering, matikan kompor, angkat martabak dan pindahkan ke talenan
13
Ketika masik dalam keadaan panas, olesi dengan blueband sesuai selera
14
Taburkan toping sesuai selera, ini saia belaj jadi 2 karena anakku ga sukak keju
15
Kemudian berikan SKM, jika tidak sukak manis skip aja ya momsay
16
Kemudian iris bagian yang tidak ditaburi toping dan tutupkan, kemudian potong sesuai selera
17
Supaya potongan martabak cantek dan toping tidak belepotan, sebaiknya sekali peso memotong langsung kita lap dengan air ato tissue hingga bersih baru buat memotong lagi, lakukan ulang hingga semua habis terpotong
18
Mudah kan mom...., yuuk cuz eksekusi, semoga bisa menjadi camilan buat keluarga tercinta yaaak, biar masak jadi menyenangkan 😍🙏
![[MPASI 1Y+] Martabak Mie](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/recipes/71f258b99019c177/1360x964cq70/mpasi-1y-martabak-mie.jpg)
