Martabak Kentang kornet

Dipos pada March 30, 2022

Martabak Kentang kornet

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Kentang kornet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Kentang kornet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Kentang kornet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Kentang kornet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Kentang kornet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Kentang kornet memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan yang mengenyang kan dan sehat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Kentang kornet:

  1. Isian:
  2. 1/2 kg kentang, kupas dan potong dadu
  3. 1/2 kaleng kornet sapi (100 gram)
  4. 1 batang daun bawang, iris tipis
  5. 3 batang daun seledri, iris tipis
  6. 1 buah bawang bombai, iris kotak
  7. 2 siung bawang putih, haluskan
  8. 4 siung bawang merah, haluskan
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya merica
  11. Secukupnya bumbu kaldu
  12. 1 butir telur
  13. Secukupnya air
  14. Bahan kulit
  15. 300 gram terigu
  16. 1 sdm tepung maizena
  17. 1 sdm tepung tapioka/kanji/sagu
  18. Secukupnya garam
  19. 1 butir telur
  20. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Kentang kornet

1
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi, kemudian masukan bawang bombay, dna kornet, kemudian masukan kentang, tambahkan sedikit air, tutu wajan sampai kentang lembut (jika airnya kurang dan kentang blm lembut boleh ditambahkan lagi)
2
Setelah itu masukan daun bawang, bumbu penyedap dan aduk rata, masukan telur aduk kembali sampai telur matang. Matikan api
Martabak Kentang kornet - Step 2
3
Untuk membuat kulit, campur semua bahan, aduk rata sampai tidak bergerindil, bila perlu disaring
Martabak Kentang kornet - Step 3
4
Dadar diatas teflon adonan kulit sampai habis, saya memakai teflon kwalik (terbalik)
Martabak Kentang kornet - Step 4
5
Isi kulit dengan kentang kemudian lipat seperti amplop, martabak kentang siap digoreng
Martabak Kentang kornet - Step 5
Martabak Kentang kornet - Step 5
Martabak Kentang kornet - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak mie telur simple

Martabak mie telur simple

Baru matang langsung disantap jadi sisa seginiπŸ˜‚

Martabak Mie

Martabak Mie

Lagi pengen buat jajanan sendiri, jadilah martabak mieee β™₯

12 pcs
20 menit
Martabak ikan suwir

Martabak ikan suwir

Cemilan berbahaya, krn pantang berhenti sebelum habis πŸ˜„

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Awalnya mau buat martabak yang biasa tapi karena pernah bikin isiannya dikit malah jadi crispy akhirnya ditambah tahu putih.

20 menit
Martabak minie

Martabak minie

Dari dulu pingin bisa bikin martabak. Pernah nyoba martabak yang pakai baking powder & soda kue beberapa kali gagal. Kalau pakai ragi instan sih alhamdulillah bisa, tapi kuenya jadi berasa kayak apem. Untuk mengobati rasa penasaran, saya coba resep berikut dari mak @suroiya setefani. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Martabak Manis Teflon Kenyal & Enak

Martabak Manis Teflon Kenyal & Enak

Efek #dirumahaja suami minta martabak jam9 malam udah tutup semua, akhirnya browsing cari resep martabak di Youtube. Sudah 2 resep yg saya coba tapi ini yg berhasil saya bikin dan menurut saya dan anak-anak enak 😁 (cr: Youtube Devina Hermawan) Topping sesuai selera, kebetulan saya ga suka berminyak, bagin atas martabak saya tidak kasih mentega, jadi kurang kinclong πŸ˜…

Martabak tahu wortel simple

Martabak tahu wortel simple

Lg pandemi gini kudu bisa bikin cemilan sndri dirumah, lg pgn martabak tp ga bs jajan jd nya bikin sndri deh heheeee..

Martabak Gulung Red Velvet

Martabak Gulung Red Velvet

Sebenernya resepnya basic tanpa ragi tinggal tambahkan pasta red velvet. Saya foto tinggal 4 slice karena dah dimakan duluan. Enak soalnya wkwkwkw btw saya ga tau kenapa jadinya ada seperti layer gitu. Baru pertama kali sih buat yang RV. Next kalau coba lagi saya update ya guys, apakah sama atau saya kelamaan manggangnya? #DiRumahAja #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron3 #SalamKenal

Martabak telor mini (jajanan SD)

Martabak telor mini (jajanan SD)

yg jualan martabak telor mini udah jarang banget ditemuin, mumpung hari minggu apalagi masa pandemi gini mending buat martabak telur mini. Pasti dijamin anak-anak suka.

1 porsi
10menit
Martabak manis tanpa telor ala mama el

Martabak manis tanpa telor ala mama el

Suka martabak manis tp kadang kalo beli ga tau knp suka amis bau telornya...al hasil...coba2 tanpa telor alhamdulillah ga mengecewakan malah anak2 suka bikinan sendiri drpd beli...

Martabak manis / terang bulan abang abang full sarang

Martabak manis / terang bulan abang abang full sarang

Nyarang banget tp sayangnya nggak bisa motong rapi kek abang abang #terangbulan #martabakmanis

Martabak Telur Homemade

Martabak Telur Homemade

June07,2020 Asli enaak... Isian boleh sesuai selera dan stok yang tersedia di rumah yaa πŸ˜‹ Source: Mommy Nawla#Jeehan #GA_TheNextLevel

Martabak telor puyuh simpel enak dan sehat

Martabak telor puyuh simpel enak dan sehat

Biasanya favorite banget dengan martabak telor puyuh ini, dari pada beli terus, coba coba bikin karena penasaran. Kebetulan ada yg jual telor puyuh disekitar rumah dan memanfaatkan sayuran yg ada di rumah karena lagi #dirumahaja. Rasanya enak dan ga kalah dengan yang beli ya bunda, bahkan lebih sehat karena tau bahan bahan yang digunakan....cuuzzz

10 porsi
Martabak Ala Mama Fian

Martabak Ala Mama Fian

Disaat hujan sore2 anak2 nanyain ada makanan tdk. Lsg jawab sebentar mama buatin dl, cek stock bahan yg ada. Ada terigu, mentega, gula, SKM. Kefikir bikin martabak manis sptnya enak. Lsg cus sj siapkan bahan dan buat martabak seadanya bahan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity-Bogor

5 orang
30 menit
Martabak Tahu Telur

Martabak Tahu Telur

Pengen aja sesuatu yang beda πŸ˜