Martabak Telor & Tahu Mini

Dipos pada April 12, 2022

Martabak Telor & Tahu Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telor & Tahu Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telor & Tahu Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telor & Tahu Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telor & Tahu Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telor & Tahu Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telor & Tahu Mini memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu snack yang sering dibuat untuk stock selama bulan puasa, karena pandemic Covid-19 jadi males juga beli gorengan di luar rumah. Emang kudu sedikit effort buat gorengan yang sehat untuk warga di rumah πŸ˜„ Biasanya martabak ini ku goreng setengah matang, lalu tunggu dingin dan disimpan di freezer, bisa kuat sampai 1 bulan lho. mari dicoba ✌ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telor & Tahu Mini:

  1. 4 Bungkus kulit lumpia, biasanya 1 bungkus isi 8-10 kulit
  2. 250 gr Daging sapi giling / Daging ayam giling
  3. 1 Bawang bombay, cincang
  4. 2 Daun bawang, iris tipis
  5. 4-5 telur ayam, kocok lepas
  6. 2 tahu putih sedang atau bisa juga Β½ tahu cina yang besar
  7. 2 siung bawang putih, parut
  8. secukupnya garam, lada putih, penyedap rasa sapi atau jamur

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telor & Tahu Mini

1
Siapkan bahan- bahan diatas, untuk tahu di hancurkan menggunakan garpu
Martabak Telor & Tahu Mini - Step 1
2
Daging sapi di tumis dengan minyak sedikit sekali, tumis sampai air yg keluar dari daging esat lalu masukkan bawang putih, tumis sebentar sampai agak wangi
Martabak Telor & Tahu Mini - Step 2
Martabak Telor & Tahu Mini - Step 2
3
Masukkan tahu yang telah di hancurkan ke dalam tumisan daging, aduk sampai tumisan sedikit mengering dan sisihkan hingga tidak panas
Martabak Telor & Tahu Mini - Step 3
Martabak Telor & Tahu Mini - Step 3
4
Telur di kocok lepas, lalu masukkan daun bawang dan bawang bombay yang telah di cincang kasar
Martabak Telor & Tahu Mini - Step 4
5
Masukkan tumisan daging yang sudah tidak panas ke dalam adonan telur, lalu beri garam, lada putih dan penyedap rasa sesuai selera. Icip sedikit kalau rasanya sudah pas, bisa langsung di bungkus di kulit lumpia. Saya selalu menggunakan takaran 2 sendok makan adonan untuk di bungkus seperti amplop, pakai adonan trsebut saja untuk seal kulit lumpianya, karena kan ada telurnya. jadi bisa ngirit telur juga ;)
Martabak Telor & Tahu Mini - Step 5
Martabak Telor & Tahu Mini - Step 5
6
Jika ingin di simpan di freezer goreng martabak Β½ matang, lalu tiriskan sampai tidak panas, lalu masukkan ke dalam wadah, lapisi setiap layer martabak menggunakan plastik kiloan, sehingga nantinya martabak tidak saling menempel. simpan di freezer kurleb 1 bulan masih aman sepengalamanku.
Martabak Telor & Tahu Mini - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak mie nasi

Martabak mie nasi

Sebenernya bisa dibilang pizza bisa dibilang martabak. Ya apalah itu namanya yg penting enak untuk dijadiin cemilan πŸ˜‚

Martabak Teflon Mini Anti Gosong

Martabak Teflon Mini Anti Gosong

Pengen bikin martabak tapi takut gagal yaudah deh bikin versi mini aja ternyata voilaa berhasil juga ini cuma jadi 2 martabak mini aja kalau mau lebih silahkan dua kalikan resep ya

2 porsi
2 jam
Martabak Telur Rabuk Ikan Layang

Martabak Telur Rabuk Ikan Layang

Sambungan dari rabuk tempo hari, masih nyisa dikit dibikin martabak telur. Lumayan bisa jadi takjil n cemilan #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Martabak teflon eggless

Martabak teflon eggless

Pecinta martabak wajib coba ini... Karena ga pakai telur ga pakai di diamkan sampai berjam-jam tapi dia sudah mau berserat. Ini salah satu resep martabak andalan saya sekarang, sudah berkali-kali bikin selalu bagus seratnya. Untuk tingkat kemanisan dan toppingnya silahkan di sesuaikan selera saja. Nah pas pula ini ada event #BelanjaIdeDiPasarCookpad . Waah cookpad benar2 the best deh, penuh ide kreatif dan inovatif yang selalu mendorong semangat mamak ngedapur. Dari beberapa kategori yang disiapkan, saya memilih "tepung terigu, baking powder dan soda kue" pada kategori BAHAN MASAK DAN KUE kemudian pada kategori TELUR DAN DAIRY saya memilih "keju cheddar dan susu kental manis dan margarin" Kemudian saya kombinasikan menjadi martabak manis ini. Eits, pada event kali ini mamah cookpad rupanya juga menyediakan bonus loh bagi cookpaders, saya sih berharap bisa mendapatkan #SarungTanganCookpad . Mudah-mudahan rejeki lah yaa #cookpadcommunity_lampung

Martabak Mie Instan

Martabak Mie Instan

Lagi gabut, pengen nyemil

20 menit
Martabak India

Martabak India

😁 kangen sm kuliner medan, belom kesampaian berhubung merantau, jadi iseng deh buat beginian. 11-12 lah dengan yg aslinya. πŸ˜€πŸ˜€

4 porsi
1 jam
Martabak jamur ayam

Martabak jamur ayam

Martabak ini kurang daun bawang,kebanyakan ayam. Kalau daun bawangnya lebih banyak.lebih mengembang kayak yg dijual abang2

Martabak Manis Tanpa Telur Tanpa Mixer

Martabak Manis Tanpa Telur Tanpa Mixer

recook dr dapur mama dengan penambahan dan pengurangan disana sini 😘 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_surabaya #salamkenal

Martabak putih telur

Martabak putih telur

Setiap buat cake dan kuker pasti banyak sisa putih telur...menu yang ngga pernah ketinggalan dirumah saya tiap punya sisa putih telur...enak buat cemilan atau lauk makan.Kali ini berhubung daun bawang cuma sedikit...sy tambahin jagung manis...ternyata enak juga lho. #PejuangGoldenApron2

20 bh
6.1. Martabak mini

6.1. Martabak mini

#dkitcheners_dirumahaja #myinspiration #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Tangerang Source: Lena Dirumahaja bareng dkitcheners_ kali ini sy bikin martabak mini resepnya cican lena.. lembuuutt lumer dimulut.. si boting sekali comot abis 3πŸ˜†

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Gak pernah bosen sama yang 1 ini,,, mau beli tapi masih takut sama si corona,, bikin sendiri aja deh,, menurut saya ini resep yg paling cocok di lidah dari resep2 yg saya buat sebelum sebelumnya.... Lihat di channel YouTube nya mbk Devina Hermawan

2 teflon
1 jam 30 menit
Martabak manis matcha latte teflon no mixer

Martabak manis matcha latte teflon no mixer

Kalau beli nggak puas makannya, bikin sendiri lebih bebas toppingnya. Bahan seadanya pun bisa jadi makanan enak buat keluarga tercinta. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

2 loyang teflon
1 jam 45 menit
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

#PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

Kulit Dimsum/MartabakπŸ˜‰

Kulit Dimsum/MartabakπŸ˜‰

Met sore bu ibu.. abaikan fotonya yg gak rapi ya πŸ˜„ maklum pake cetakan apa adanya Persiapan buat bikin siomay kesukaan ibu saya. Selain buat aneka dimsum,kulit ini juga bisa buat martabak lho..bikinnya juga tanpa direndam2 minyak hehe... Digilasnya juga bisa tipisss...hasilnya kalo habis dikukus lembut kenyel..klo digoreng juga renyah..syukaaa deh bisa buat apa aja😍 Source :Ayudiahrespatih #PejuangGoldenApron3

35-40 lembar
Lama
Terang Bulan Teflon

Terang Bulan Teflon

Suami suka banget sama yang namanya terang bulan. Udah nyoba sekian banyak resep hasilnya gagal maning, gagal maning. Sampai suatu hari nemu resepnya terang bulan teflon d youtube punya cici Devina master chef indonesia. Sekili buat langsung jadi, trus keterusan sampai sekarang minta dibuatin. Yakin, enak banget, anti gagal.

8-10 porsi
Martabak Lipat Rainbow

Martabak Lipat Rainbow

4 Martabak
3 menit untuk 1 menit