Martabak kentang

Dipos pada March 31, 2022

Martabak kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak kentang adalah 12 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak kentang memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak kentang:

  1. 300 gr kentang
  2. 12 lembar kulit lumpia
  3. 1 butir telur
  4. 1 1/2 sdm tepung maizena
  5. 2 sdm tepung terigu
  6. Bawang daun (secukupnya)
  7. 1 batang wortel (parut)
  8. 2 siung bawang putih (tumbuk)
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 sdt penyedap rasa
  12. Secukupnya minyak goreng untuk memasak

Langkah-langkah untuk membuat Martabak kentang

1
Rebus terlebih dahulu kentang sampai benar² empuk, jika sudah empuk penyet² kentangdan campurkan semua bahan kecuali kulit lumpia (jika mau isiannya pedah bisa di tambahkan irisai cabai rawit)
Martabak kentang - Step 1
Martabak kentang - Step 1
2
Jika semua sudah tercampur rata beri isian pda kulit lumpia dan lipat kotak
Martabak kentang - Step 2
3
Kemudian goreng dengan minyak sadikit (seperti di pict) agar lipatannya tidak terbuka, goreng hingga kecoklatan dan siap disajikan 😊 (saat menggoreng jangan terlalu sering untuk membaliknya ya)
Martabak kentang - Step 3
Martabak kentang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terang Bulan Oreo

Terang Bulan Oreo

Udah lama liat #SiHitamManis ini di sosmed, ngiler, akhirnya nyobain bikin juga. Recook dari resepnya Indah Arifianingsih. Enak banget ini mah.. Besok kita bikin lagi 🖤 #DutaRecookBeraksi #SiHitamManis #DutaRecookBorneo #WinniSQUAD #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBanjarmasin

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Ketika duo krucils minta martabak manis untuk cemilan dan akhirnya coba nyari-nyari resep di youtube. Akhirnya dapat yang pas adonan dan timingnya, jadilah martabak manis teflon ala mom nizza...😍

Martabak

Martabak

Bikin ini nyoba ditambahin garam masala, ya ampun enaknya pake banget. Kayak yang dijual2 dipinggir jalan. Sayang kulitnya beli yang instant, menurutku agak ketebalan. Jadi kangen liburan, biasanya suka beli martabak dinpinggir jalan terus dibuat makan nasi, sisanya buat bekal liburan, buat cemilan di jalan. Bisa cek resep garam masala: https://cookpad.com/id/resep/12537947-garam-masala-simpel?invite_token=D8EZQc8TCm1eJ4WiyCrM5uDC&shared_at=1589803391 Tips : biar tidak terlalu mengembang bisa pake sedikit minyak. #martabak #recookdongmah #coboy #coboykangenkampung #cookpadcommunity_surabaya #GA_theNextLevel

8-10 pcs
30-45 menit
Martabak teflon mini

Martabak teflon mini

#MenuBerbuka

3 porsi
2-4 jam
Martabak Telur Mini Kulit Lumpia

Martabak Telur Mini Kulit Lumpia

Kangen martabak telur, tpi klo bikin yg besar kyk tukang jual martabak kyknya kok susah ya 😅 akhirnya bikin versi mini aja.. Hehe.. Pake bahan yg ada, cepet dan enak kata suami. Saya 1 resep jadi 8, karena isiannya banyak jadi martabaknya montok2.. #PejuangGoldenApron3

Martabak enak

Martabak enak

Disaat pandemi kaya gini kebanding kudu jajan mending bebuatan dirumah dengan bahan yg mudah di dapat , harga lebih miring, dan pastinya lebih higienis

20 porsi
Martabak Praktis Banget

Martabak Praktis Banget

Anak2 suka makan martabak telur, tapi dimusim pandemi kayak gini, agak was2 juga kalo mau beli. Akhirnya dengan memanfaatkan bahan yg ada, saya buatkan martabak yg bahannya apa yg ada di kulkaa aja😀😀

Terang Bulan Teflon Kenyal Bersarang (no telur no mixer no ragi)

Terang Bulan Teflon Kenyal Bersarang (no telur no mixer no ragi)

Martabak manis / terang bulan pandan teflon yang lembut kenyal bersarang tanpa ragi, telur dan mixer. Selamat mencobaa!

2 teflon uk 22 porsi
Terang bulan teflon isi cokju (coklat keju)

Terang bulan teflon isi cokju (coklat keju)

Lagi pengen nyemil yang anget2 dan mengenyangkan

2/4 orang
1 jam 15 menit
#38 Martabak Mie Meduro

#38 Martabak Mie Meduro

Kangen aja makan martabak mie di pasar Suko.. kalo gak lagi disini, gak akan tau kalo gampil bikinnya.. hehehe

Martabak telor tahu mini

Martabak telor tahu mini

Dari kemarin kepingin buatnya,bahan baru bisa terkumpul setelah pergi belanja kepasar sendiri, soalnya yg biasa belanja suami sih. Tiap nitip dia kesusahan cari kulit lumpianya 😆😁

Martabak Telor (sederhana tapi enak)😁

Martabak Telor (sederhana tapi enak)😁

Di paksain Doi(pacar) buat Martabak janji mu ditepati 🤭🙈, kalau malas buatnya tolong buatkan saya telor dadar aja gpp...😘🤭kasian perutku lapar belum makan dari pagi (lirik waktu jam 1 siang ) 💪🏻💪🏻saya buatkan dia martabak sederhana ini.

35 menit
5 orang
Martabak mie telur simple

Martabak mie telur simple

Baru matang langsung disantap jadi sisa segini😂

Martabak manis mini cantik dan ekonomis

Martabak manis mini cantik dan ekonomis

Buat camilan manis ngenyangin tapi ngga bikin eneg bikin nagih ngemil terus lho bun.. Ini empuk banget, nikmat banget ini bunda... Cobain yukkk resepnya simple banget..

14 pcs
1 jam
MARTABAK MANIS (Rahasia 100% Sukses ! Martabak Manis Teplon Rumahan ( Terang Bulan)

MARTABAK MANIS (Rahasia 100% Sukses ! Martabak Manis Teplon Rumahan ( Terang Bulan)

Pagi..Met Breakfast buat semua..pagi ini lewat dulu Yang manis-manis Manja ya..Sudah dari kapan hari pengen banget makan Martabak dikarenakan bahan topping yang mau dipakai belum terkumpul semua jadi selalu tertunda,super duper Cantik ini Martabak porinya ga nahan,Baru kali ini buat Martabak secantik ini porinya,teksturnya kenyal padat.puas sudah kesampaian makan Martabak ala-ala Yang dijual sama alih Martabak 😬 buat sendiri lebih puas topping suka2,dikarenakan topping yang Saya pakai selai coklat jadinya selai masuk kedalam serat dan alhasil seratnya ga ketara.padahal ini serat ampun Cantik ❤️ Yukkk Yang mau recook silakan...😬 . . Source youtube @devinahermawan untuk Cara pembuatan beda ya. #PejuangGoldenApron3

TERBUL teflon nyarang

TERBUL teflon nyarang

Berkali kali coba bikin terbul tapi bantet dan nemu resep yg pas itu bahagia sekali. Sedikit tips. Klo bikin terangbulan bantet itu tandanya kurang air dan kurang ngaduk adonananya, klo kebanyakan air jadinya melembung. Api tidak boleh terlalu besar nanti cepat gosong

3 buah (d=20cm)