Martabak Cokelat Keju

Dipos pada March 20, 2022

Martabak Cokelat Keju

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Cokelat Keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Cokelat Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Cokelat Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Cokelat Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Cokelat Keju adalah 8 potong sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Cokelat Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Cokelat Keju memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber : Angken Keenan Bismillah... Masih dirumah aja. Di masa pandemi membuat kami jarang jajan diluar apalagi untuk pergi liburan. Biar nggak bosen kali ini bersama putriku pingin membuat cemilan yg biasanya kami suka beli di abang tukang martabak. Nah ini dia Martabak manis... pas banget buat temen ngopi sambil nongkrong bersama keluarga. #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3 #Mingguke30 #CookpadCommunity_blitar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Cokelat Keju:

  1. 250 ml air
  2. 10 gram susu bubuk
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1 sdt pasta vanila
  5. 40 gram gula pasir
  6. 200 gram terigu protein sedang
  7. 1 butir telur
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 1/4 sdt baking soda
  10. Secukupnya margarin untuk olesan
  11. Bahan Taburan
  12. Secukupnya gula pasir
  13. Topping
  14. Secukupnya keju parut
  15. Secukupnya meses
  16. Secukupnya susu kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Cokelat Keju

1
Siapkan bahan.
Martabak Cokelat Keju - Step 1
2
Masukkan susu bubuk dan garam kedalam wadah kemudian larutkan dengan 200 ml air. Tambahkan pasta vanila dan aduk rata. Masukkan gula pasir kemudian aduk dengan whisk hingga gula larut.
Martabak Cokelat Keju - Step 2
Martabak Cokelat Keju - Step 2
3
Tambahkan terigu secara bertahap, aduk hingga kalis (rata, licin) selama kurang lebih 10 menit. Tutup adonan dan diamkan selama 30 menit sampai 1 jam (saya 45 menit).
Martabak Cokelat Keju - Step 3
Martabak Cokelat Keju - Step 3
Martabak Cokelat Keju - Step 3
4
Masukkan sisa 50 ml air, telur, baking powder, dan baking soda kedalam wadah lain lalu aduk rata. Tuang kedalam adonan tepung yang sudah didiamkan. Aduk keras sambil sedikit dikocok. Setelah diaduk adonan akan bergelembung.
Martabak Cokelat Keju - Step 4
Martabak Cokelat Keju - Step 4
Martabak Cokelat Keju - Step 4
5
Panaskan teflon. Adonan harus dimasukkan setelah teflon benar benar panas. Tunggu hingga adonan mulai berlubang.
Martabak Cokelat Keju - Step 5
6
Setelah adonan berlubang banyak, segera taburi dengan gula pasir. Setelah itu tutup teflon dan masak hingga matang.
Martabak Cokelat Keju - Step 6
Martabak Cokelat Keju - Step 6
Martabak Cokelat Keju - Step 6
7
Setelah matang angkat martabak dan biarkan tertutup dahulu selama 5-7 menit agar martabak lebih lembut.
Martabak Cokelat Keju - Step 7
Martabak Cokelat Keju - Step 7
8
Oles martabak dengan margarin saat masih panas kemudian beri topping keju, meses, dan susu kental manis. Potong martabak menjadi 2 bagian lalu tumpuk. Jangan lupa bagian atas martabak juga dioles margarin agar lebih enak.
Martabak Cokelat Keju - Step 8
Martabak Cokelat Keju - Step 8
9
Potong potong lagi sesuai selera dan siap disajikan.
Martabak Cokelat Keju - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur

Martabak Telur

15 porsi
15 menit
Martabak telur kulit lumpia

Martabak telur kulit lumpia

yu cobain

5-7 orang
35 menit
Martabak telur ekonomis

Martabak telur ekonomis

Menu kumpul sama sepupu, make bahan seadanya karna ngumpulnya tidak direncanakan 😂. Foto langkanya gak ada karna saat masak aku gak pegang hp.

1 porsi
Martabak mini dua rasa

Martabak mini dua rasa

17 porsi
1 jam
Terang bulan teflon bersarang anti gagal ukuran sendok

Terang bulan teflon bersarang anti gagal ukuran sendok

Buk ibuk, musim penghujan bikin pingin ngemil tapi malas keluar. Bener tak? Akhirnya lihat ada bahan apa aja didapur, terpikirlah bikin terang bulan sendiri dengan alat-alat sederhana. Lebih higienis dan sehat , karena tahu jelas kualitas bahannya. Aku hanya pakai teflon maxim itu bun. Seadanya dirumah.

teflon 22 cm an
15 menit
Martabak Mini Oreo, Anti Gagal, Anti Mahal

Martabak Mini Oreo, Anti Gagal, Anti Mahal

Jadi ini resep bikin martabak mini yg gampang banget, bahan-bahan nya juga mudah didapat. Recook dari bunda RAZS tapi ini tanpa Soda Kue.

8-10pcs
15 menit
Kue lumpur (cetakan martabak mini)

Kue lumpur (cetakan martabak mini)

Cemilan untuk yg PJJ dirumah...buat nya mudah dan enakkk banget

Martabak Maniez..

Martabak Maniez..

Cemilan kesukaan anak anak, dengan bikin sendiri bisa jauh lebih hemat, lebih sehat dan jadinya 2 kali lipat. Cusss bikin yuks

2 loyang
Martabak Manis / Terang Bulan Keju Wijen

Martabak Manis / Terang Bulan Keju Wijen

Dapet resep ini dr ig @martinpraja... Bikinnya gampang plus empukk

Terang bulan mini sederhana

Terang bulan mini sederhana

suami pengen terang bulan cemilan malam dari pada beli mending bikin aja, kebetulan bahan nya sudah ada , jdi tinggal bikin 😊

4orang
Terang Bulan Mini / Martabak Mini

Terang Bulan Mini / Martabak Mini

Halo mumma! selamat soreee.. Hujan² gini pas banget tadi bikin terbul mini (terang bulan/martabak manis) tapi tapi tapi.. hasilnya ga sebagus yg uda ahli soalnya baru pertama bikin.. sebenernya agak ga PD mau share, tapi yawis gpp lah yaa biar semangat lagi belajarnya 🤭

Martabak Mini (Simple anti ribet dan enak)

Martabak Mini (Simple anti ribet dan enak)

Temen bigboss nawarin kulit lumpia homemade, 30 lembar 10 ribu,, kan murah tu.. jadi coba coba dulu.. kalo enak ntr langganan beli. Dan ternyata kulit lumpia nya gak kalah dengan y bermerk.. 👍

15 Keping
30 menit
Terang bulan yamdullll

Terang bulan yamdullll

Anget" ya terang bulan yaa Legit gurih mentega nya d campur toping .aduhhh 😜

4org
Martabak mini pinkyh

Martabak mini pinkyh

Yg pink..pink mau liwaaattt🤪🤩 #PejuangGoldenApron3 #OlahanMartabakManisRowoel

Martabak Simpel

Martabak Simpel

6/10/2020 Waktu itu ngeliat video masaknya mba Devina Hermawan di yutub bikin martabak simpel bgt. Bbrapa hari kemudian ke pasar trus ditawarin kulit lumpia sama pedagang, beli beberapa lembar deh. Akhirnya skrg sempat dieksekusi. Emang gampang bgt buatnya dan ga pake banyak minyak lagi. Pernah buat yg versi dilipat kulit lumpianya, agak kerepotan harus gerak cepat krn takut kulitnya bocor. Cuma klo diginiin kulitnya jadi tipis sih. Klo pengen lebih garing, bisa didouble aja kulitnya.

16. Terang Bulan Mini

16. Terang Bulan Mini

Bismillah... Lagi suka cemilan yang manis-manis 😊. Antigagal dan bersarang 😁.

2-3 orang
Martabak telor jajanan anak SD

Martabak telor jajanan anak SD

Rindu masa SD yang suka jajan begini, sekolah masih libur jadi susah nemu yg jual beginian. Jadi, try to make it🤭 Selamat mencoba 😉

3 orang
30 menit