Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hai Cookpaders. Edisi masak cepat buat dibawa ke sekolah karena ada acara perpisahan kecil2 an buat sesama ibu2 wali murid. Saya bawakan ini. Sederhana tapi rasa istimewa. Sengaja saya bagi 2. Sebagian saya bikin terlebih dahulu untuk bisa di bawa sekolah. Sorenya saya bikin lagi untuk santap malam. Biasanya anak saya gak terlalu diyan martabak tahu karena suka tahu yang digoreng garing dan mereka gak suka daun bawang. Ternyata anak saya dua2nya doyan banget sampai bolak balik nyomotin ini sampai abis 5 sekali makan. Tadinya mau dikasih tetangga karena takut kebanyakan eh ternyata ludes tak tersisa.. Hahaha. Yuk coba bikin dirumah. Tips: 1. Harap menunggu tahu sampai benar2 dingin biar uap panasnya hilang. Ketika dipaksain panas2 saya coba ternyata banyak yang robek ditengah akhirnya terpaksa dobel lumpia. 2. Tahu yang saya gunakan sudah ada rasa asinnya jadi pemakaian garam buat saya cukup 1 sdt. Tapi jika dirasa masih kurang bisa disesuaikan takaran garamnya ya. 3. Ketika menggoreng masukkan pelan2 dengan posisi lipatan di bawah sehingga lipatannya sudah kaku duluan gak bikin acakadut bentuk. Karena gak pakai bahan perekat di ujung lumpianya jadi agak rawan terbuka jika tidak dimasukkan pelan2. Selamat berkreasi 😊.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:
- 35 buah kulit lumpia
- 2 buah tahu kotak besar
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 12 siung bawang merah, iris tipis
- 6 siung bawang putih, iris tipis
- 2 butir putih telur atau 1 butir telur
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu
