Martabak Rumahan Simple

Dipos pada March 26, 2022

Martabak Rumahan Simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Rumahan Simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Rumahan Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Rumahan Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Rumahan Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Rumahan Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Rumahan Simple memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin martabak super simple dan cepat trus irit lagi. Sekali bikin dapat 3 tepak martabak dipotong jadi 9 biji, wuihhhh 1 rumah kebagian semua, padahal hanya 3 telur waaa😃😃 Tapi pas bikin kulitnya bisa dibilang susah-susah gampang ya soalnya berbekal feeling kita sendiri.. Dan lagi, resep kulit saya yang simple ini cocok untuk ukuran panggangan saya yang diameternya 32 cm ya. "Waduh ga punya panggangan kaya gitu, pakai teflon bisa ga?" Tentu bisa dong. Tapi dengan catatan diukur dulu diameter teflonnya, kalau lebih kecil dari 32 cm berarti takaran tepung untuk kulit harus dikurangi ya. "Kenapa kok gitu?" Biar kulitnya ga ketebelan. Karna kalau tebel pasti sulit dilipat dan akhirnya bocor deh isiannya😭 Jadi ini tuh serba kira-kira serba feeling kita sendiri. Banyak latihan pasti akan berhasil 🥰 Terus ini isiannya saya pakai 3 butir telur ayam. Dan isian ini bisa untuk 3 lembar kulit, jadi hitungannya 1 lembar butuh 1 telur ya, semoga bisa dipahami🙏 Saya juga ga langsung berhasil, sekalinya bikin bisa buang sampai 3 lembar kulit lo 🙈 jadi nanti saya share juga tips dan triknya di bawah ini ya mohon dibaca sampai habis bis bis. Selamat mencoba dan jangan takut gagal, cemunguuut💪 Minggu ke 43 #pejuanggoldenapron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Rumahan Simple:

  1. Bahan isian :
  2. Secukupnya daging dicincang halus (daging ayam/sapi/kornet)
  3. 1/4 butir bombay
  4. 1 siung bawang putih
  5. 3 butir telur
  6. 3 batang daun pre yang besar/jumbo dicincang kasar
  7. secukupnya minyak untuk menumis
  8. sejumput gula dan lada hitam bubuk
  9. 1/2 sdt garam
  10. 3 sdm bumbu gule instan
  11. Bahan kulit (untuk
  12. diameter 32 cm) :
  13. 3 sdm tepung terigu (∆ biru)
  14. sejumput garam dan lada bubuk
  15. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Rumahan Simple

1
Tumis daging sampai berubah warna lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih tumis sampai harum. Masukkan bumbu gule lalu tumis sampai daging matang. Dinginkan.
Martabak Rumahan Simple - Step 1
Martabak Rumahan Simple - Step 1
Martabak Rumahan Simple - Step 1
2
Kocok telur lalu beri tumisan tadi, daun pre, gula, garam dan lada hitam bubuk, aduk rata, sisihkan.
Martabak Rumahan Simple - Step 2
Martabak Rumahan Simple - Step 2
Martabak Rumahan Simple - Step 2
3
Campur semua bahan kulit dan aduk rata, konsistensi encer/cair agar kulit tidak terlalu tebal. Hangatkan panggangan (tes sentuh pakai tangan) lalu matikan api kompornya.
Martabak Rumahan Simple - Step 3
Martabak Rumahan Simple - Step 3
Martabak Rumahan Simple - Step 3
4
Tuangi perlahan adonan kulit (tangan kiri menuang tangan kanan memutar gagang panggangan), ratakan dan jangan sampai ada yg berlubang. Nyalakan api sedang dan biarkan sampai kulit mengering dan tidak lengket. Beri isian tepat di tengah lalu lipat seperti amplop.
Martabak Rumahan Simple - Step 4
Martabak Rumahan Simple - Step 4
Martabak Rumahan Simple - Step 4
5
Bolak balik dan biarkan 2 menit setiap sisinya lalu siap teflon berisi minyak di tungku sebelah lalu goreng martabak. Jangan lupa ditusuk-tusuk agar martabak tidak menggelembung dan biar matang merata sampai ke dalam.
Martabak Rumahan Simple - Step 5
Martabak Rumahan Simple - Step 5
Martabak Rumahan Simple - Step 5
6
Setelah matang tiriskan minyaknya dahulu dan potong-potong.
Martabak Rumahan Simple - Step 6
Martabak Rumahan Simple - Step 6
Martabak Rumahan Simple - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis

Martabak Manis

Resep ini mudah dibuat, tinggal aduk aduk aja, boleh kreasikan sesuai selera masing masing ya.

3 buah
45 menit
Terang bulan kw

Terang bulan kw

Saya lagi progam diet... Tapi kangen mkan marbak...😁 iseng bikin eh ternyata enak jga... G kalah sma yg aslinya .

1 porsi
10/15 menit
Martabak Telur Pedas Isi Jamur Kuping Simple

Martabak Telur Pedas Isi Jamur Kuping Simple

pingin martabak telor tapi yang hemat diongkos dan gapake msg, jadilah martabak telor ala saya ini huat cemilan suami 😁

10 porsi
Martabak oreo 4 bahan

Martabak oreo 4 bahan

ADA VIDEO NYA JUGA LHO DI YOUTUBE | cek profil

Terang bulan mini

Terang bulan mini

Terang bulan mini

10 porsi
Martabak Bangka Teflon Dijamin Bersarang

Martabak Bangka Teflon Dijamin Bersarang

Martabak adalah menu cemilan fav suami. Seminggu 1-2 kali pasti aku sll bikini untuknya. Terkadang kl besok msh nyisa pasti buat bekal kerja n dibagi ke ank buahnya.

4 org
10 menit
Perdana nih terang bulan/martabak manis topping susu coklat keju

Perdana nih terang bulan/martabak manis topping susu coklat keju

Adik requestnya dari sebelum puasa eh baru sekarang kesampaian buatinnya hehe 🙏😋

Martabak mie sederhana

Martabak mie sederhana

Di cocol saos,mayones tambah lezatos

3. Marbolin (Martabak Bolu Mini) Waluh

3. Marbolin (Martabak Bolu Mini) Waluh

Penggunaan ragi membuat tekstur martabak lembut seperti bolu. Ditambah aneka topping membuat marbolin sangat nikmat sebagai cemilan ditemani secangkir teh.

Martabak wortel

Martabak wortel

Bahan sederhana dan seadanya di kulkas, biar anak2 mah makan sayur khususnya si wortel ini sang emak harus cari cara hehehe,... Martabak wortel simple dan gampang banget #CABEKU #diWORTElan

4 porsi
20 menit
Martabak manis lipat teflon

Martabak manis lipat teflon

Siang2 nii crtanya lgi pngin nyemil lihat2 bhn2 sdh ada smua drmh..biasa ibu menyusui 🙊🙊 bolk balik yg mau nyemil

20buah
Martabak mini - CreativeYouthEM

Martabak mini - CreativeYouthEM

Creative Youth - #DirumahAja #CreativeYouthEm #HidupSehatDirumahAja2020

10 prosi
1 jam 30 menit
Terang Bulan Teflon (Martabak Manis)

Terang Bulan Teflon (Martabak Manis)

Saya suka terang bulan dan seneng banget sekarang bisa bikin sendiri 😍😍😍 #PejuangGoldenApron3 #RecookResepAnisaFesti'sKitchen #SrikandiGA3 #Cookpadcommunity_surabaya #Mingguke1

2 porsi
45 menit
Martabak manis simpel

Martabak manis simpel

Uda nyoba resep ini itu utk buat martabak, tpi resep ini yg paling mudah dan enak 😁

Martabak Mini Tahu Wortel

Martabak Mini Tahu Wortel

Assalamualaikum moms apakabar malam ini ? Mau cerita, jadi dulu tuh mamih bikin akun Cookpad ini krn mau simpan resep MPASI Dylan ya, sekalian cari reperensi resep MPASI. Ketika Dylan sudah bertambah usia, teksture makanan pun naik ya, mamih cari" dan ketemu sama resep *Steamed Pumpkin Chicken* punyanya bunda Tati Solina. Dilihat nya itu kayak makanan ala-ala resto gitu hihi, tapi diliat bahan-bahannya simple banget. Mamih coba dong recook dengan kreasi ayam ganti telur hihi Jadi deh hasil recook mamih *Steamed Pumpkin Egg* boleh dicek resepnya ya 🤭 Terus Dylan suka ga? Alhamdulillah habis moms hihi.. mamih juga sering liat" resepnya bunda Tati, banyak bgt yg menginspirasi krn bahan-bahan nya simple dan mudah didapat, cuma mood nya mamih aja yg susah didapat haha Semenjak ketemu sama akun cookpad bunda Tati aku tuh jadi semangat masak apa lagi ya buat Dylan, bahkan cari" sumber resep lainnya sampai sekarang hihi Dan skrg mamih recook lagi nih resep simple banget 🤭 di recook ya moms, recook pokoknya hahhaha 😁 Semoga menginspirasi 💃 Happy cooking 👨‍🍳👩‍🍳 #GA_TheNextLevel #JadiHero_bekasi #CABEKU #diWORTELan #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Martabak tahu dari kulit pangsit

Martabak tahu dari kulit pangsit

ada kulit pangsit dlm kulkas...ya sdh bikin yg simple2 aja martabak isi tahu.. kali ini mau coba2 ikutan Golden apron 3 lagi setelah kemarin gagal digolden apron 2 gara2 sakit trus kebablasan lupa setor entah diminggu keberapa..saya aja lupa 😅 moga kali ini bs lulus biar bisa berjuang lagi 🤲💪 #olahankulitpangsit #TiketMasukGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookTanahBumbu resep

Martabak telur sederhana

Martabak telur sederhana

Beda sama martabak telur yg dijual Abang bareng martabak manis, martabak telur sederhana ini terinspirasi oleh martabak telur yg dijual Abang asongan di depan sekolah. Hanya kalau biasanya bentuknya kecil imut, yg aku bikin bentuknya lebih gede karena males ngecetak kecil2 hehe #PejuangGoldenApron3

1 porsi
10 menit