Martabak Telor

Dipos pada March 25, 2022

Martabak Telor

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telor adalah 10 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telor memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau bikin martabak telor, pas banget di kulkas ada daging ayam, daun pre dan telor. Cuz dieksekusi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telor:

  1. 10 btr telur ayam
  2. Bahan kulit martabak:
  3. 75 gr terigu serbaguna
  4. 20 gr tepung beras
  5. 20 gr tepung tapioka
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 btr telor
  8. 1 gelas air (200-225 ml)
  9. Bahan tumisan ayam/daging:
  10. 400 gr ayam/daging cincang
  11. 1 sdm bumbu kare
  12. Bahan lainnya:
  13. 6 batang daun pre, iris halus
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt merica bubuk
  16. 1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telor

1
Campur semua bahan kulit martabak, aduk rata dengan whisker. Buat dadar. (1 resep ini jadi 10 lembar dgn Teflon ukuran 22cm).
Martabak Telor - Step 1
Martabak Telor - Step 1
Martabak Telor - Step 1
2
Tumis ayam/daging cincang dengan sedikit margarin. Setelah ayam berubah warna, masukkan bumbu kare. Aduk rata, setelah agak kering matikan api. Masukkan daun pre dan bumbu lainnya. Sesuaikan bumbu dengan bumbu kare karena ada bumbu instan yg sudah asin. Aduk rata, bagi jadi 10 bagian.
Martabak Telor - Step 2
Martabak Telor - Step 2
Martabak Telor - Step 2
3
Dalam mangkok, masukkan 1 btr telor dan 1/10 tumisan ayam. Kocok rata. Siapkan mangkok lagi, beri 2 sdm minyak, ratakan (ini fungsinya supaya nanti mudah memasukkan martabak ke penggorengan). Letakkan 1 lembar kulit martabak di atasnya. Beri isian telor. Lalu lipat seperti di gambar.
Martabak Telor - Step 3
Martabak Telor - Step 3
Martabak Telor - Step 3
4
Panaskan wajan yg sudah diberi minyak. Lalu masukkan martabak perlahan. Gunakan api yg agak kecil biar matang merata. Goreng hingga coklat keemasan. Balik perlahan dengan bantuan 2 spatula.
Martabak Telor - Step 4
Martabak Telor - Step 4
Martabak Telor - Step 4
5
Hidangkan☺. Supaya lebih mantap beri lombok ijo dan acar timun.
Martabak Telor - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telur 1000 an

Martabak telur 1000 an

Bahan mudah harga terjangkau cocok untuk ide jualan.

5 orang
30 menit
Martabak teflon

Martabak teflon

Dikala hujan melanda bocahnya pengen ngemil..buat ini ajalah.. #TiketMasukGoldenApron3

Martabak manis teflon ala-ala markobar

Martabak manis teflon ala-ala markobar

Ada temen yang ultah,kalau beli kue kan udh bisa jd bikin aja martabak manis pengganti kue ultah.

Martabak manis

Martabak manis

penasaran sama martabak manis , kmrn2 buat nyarang ternyata salah tak olesi margarin teflonya jadi gosong dan nyoba lagi

Terang Bulan Teflon / Martabak Manis

Terang Bulan Teflon / Martabak Manis

Beberapa kali percobaan g mulus hasil akhirnya. Nyari sarangnya yg susah πŸ˜† Krn teknik n bahan sgt berpengaruh dg hasil akhir. Kadang kita suka modif sndri dan g jarang bkin gagal jg πŸ˜… Alhamdulillah bkinan yg kali ini lmyn mulus ya, wloupun dg toping seadanya. Sing penting enak lah πŸ˜‹πŸ˜‹ Source: bunda Sriyatin

Martabak Manis Bersarang

Martabak Manis Bersarang

#JadiPejuangGA3Lagi

Martabak manis / terang bulan teflon ala bundaque

Martabak manis / terang bulan teflon ala bundaque

anak2 ngerengek pengen martabak liat kulkas ada lah bahan2 nya nyobain bikin terang bulan ini daaan ini perdana allhamdulillah ludes dalam sekejap 😘

Martabak Kol Mini

Martabak Kol Mini

Camilan sederhana, mudah dan enak πŸ˜‹

Martabak Keju super Simple

Martabak Keju super Simple

martabak super simple, bikinnnya juga gampang banget. Aku pertama Kali bikin, lupa masukin telur, tapi ternyata tetep enak, jadinya pancake. Haha. Yang kusuka, ini cuma pake soda kue Aja. Ngga pake pngembang yang lain. Topping juga bisa macem-macem. Bebas aja. Kebetulan yang Ada di rumah keju (keju Mpasi anakku sebenernya, haha). #PejuangGoldenApron3

Martabak Telur

Martabak Telur

Assalamu'alaikum. Pak suami minta dibuatkan martabak telur (Lebih ke nantangin istrinya sih πŸ˜…), Dikira istrinya tdk bsa buat πŸ˜‚. Dan jadilah saya berkreasi didapur (Sebelumnya intip resep di youtube dlu sih πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚) Source: Yackikuka By Dapur Nurul #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Makassar #Cookpad_Id #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookingForFamily

4 porsi
10 menit
Martabak nasi sayur

Martabak nasi sayur

Buat bunda" yg anaknya malas makan nasi, nasinya bisa dikreasikan ya bun.. Kali ini saya buat martabak nasi sayur..

6 buah
Martabak Mi Telur Cap 3 Ayam dengan Pempek Lenjer

Martabak Mi Telur Cap 3 Ayam dengan Pempek Lenjer

Perdana posting di cookpad. Aku buat martabak mi. Mi yang aku gunakan Mi Telur 3 Ayam. 1 bungkus bisa menjadi 2 porsi maratabak. 1 porsi bisa untuk 8 potong. Selamat mencoba. Ini anak-anakku suka banget. Langsung ludes dalam sekejap. Ikut juga ya lombanya di Instagram @MiTelur3Ayam. Langkah-langkahnya bisa juga dilihat di Instagram aku @datikawidiani

2 porsi
20 menit
Martabak Manis Mini Simple

Martabak Manis Mini Simple

Karena lagi gabut banget dan masih pengen ngemill aja bawaannya akhirnya bikin ini deh... ini ngasal banget saya resepnya, tapi siapa sangka hasilnya memuaskan 😍

Martabak/risol daging

Martabak/risol daging

bosen klo dmkan daging ny langsung td ny mau diolah jd bakso tp suami bilang nanggung karna daging cuma dikit🀭

-+50pcs
Roti Canai/Martabak Surban

Roti Canai/Martabak Surban

Makanan kesukaan si kecil, gurih2 enak

Martabak Telur Endesss pakai Teflon 🀀

Martabak Telur Endesss pakai Teflon 🀀

Pagi-pagi anak gadis laperrr.. Di beranda Cookpad muncul resep kak #WildaWily dengan martabak telurnya yang menggodanya. Cuss langsung eksekusi. Kebetulan pengen isian pakai daging cincang, browsing deh dapat isian yang endess makasih resepnya kak #ChefRumahBumi. Ini kolaborasi yang endesss.. Seperti biasa langsung ludess πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #PGAWeek2 #CookpadCommunityTangerang #MasakanPraktis #DiRumahAja

12 pc mini
60 menit