Martabak Telur

Dipos pada March 29, 2022

Martabak Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telur adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Telur diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum. Pak suami minta dibuatkan martabak telur (Lebih ke nantangin istrinya sih πŸ˜…), Dikira istrinya tdk bsa buat πŸ˜‚. Dan jadilah saya berkreasi didapur (Sebelumnya intip resep di youtube dlu sih πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚) Source: Yackikuka By Dapur Nurul #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Makassar #Cookpad_Id #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookingForFamily

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur:

  1. Bahan Kulit
  2. 200 gr Tepung Terigu Protein Tinggi
  3. 125 ml Air
  4. 1 sdt Garam
  5. 4 sdm Minyak Goreng
  6. Bahan Isian
  7. 100-200 gr Bawang Daun
  8. 5 Buah Sosis / Bakso
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1 sdt kaldu bubuk
  11. 1/2 sdt Lada Bubuk
  12. Secukupnya Minyak Untuk merendam adonan dan menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur

1
Siapakan bahan bahannya
Martabak Telur - Step 1
Martabak Telur - Step 1
2
Kulit: Campur tepung terigu dan garam aduk rata, Masukkan air sambil diuleni sampai tercampur rata. Lalu masukkan minyak, uleni lagi sampai kalis
Martabak Telur - Step 2
Martabak Telur - Step 2
Martabak Telur - Step 2
3
Bagi adonan jadi 4 bagian, bulatkan lalu masukkan kedalam wadah, tuangi minyak sampai terendam. Tutup lalu diamkan 1-2 jam
Martabak Telur - Step 3
Martabak Telur - Step 3
Martabak Telur - Step 3
4
Isian: Iris tipis daun bawang dan Sosis, kemudian campur dalam wadah
Martabak Telur - Step 4
Martabak Telur - Step 4
Martabak Telur - Step 4
5
Masukkan telur, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata
Martabak Telur - Step 5
Martabak Telur - Step 5
6
Ambil 1 bulatan adonan, Pipihkan (atau banting2 kayak kang mas martabak πŸ˜‚) sampai tipis
Martabak Telur - Step 6
Martabak Telur - Step 6
7
Panaskan minyak (Minyak bekas rendaman), setelah panas matikan apinya, letakkan adonan diatasnya lalu tuangi isiannya
Martabak Telur - Step 7
Martabak Telur - Step 7
Martabak Telur - Step 7
8
Lipat adonan, kemudian nyalakan kembali apinya dengan api sedang cenderung kecil. Kemudian goreng hingga kecolatan sambil dibolak balik (kayak kang mas martabak πŸ˜‚)
Martabak Telur - Step 8
Martabak Telur - Step 8
Martabak Telur - Step 8
9
Potong2 sesuai selerah. Hidangkan selagi panas dengan acar timun (Keburuh habis jadi tdk kefoto acarnya)
Martabak Telur - Step 9
Martabak Telur - Step 9
Martabak Telur - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Keju Susu

Martabak Keju Susu

Cemilan kesukaan anak saya, yg biasanya kalau beli selalu request keju dan susu nya di banyakin, lumayan boros kan kalo beli 😊, lebih murah dan higienis yah bikin sendiri, jadi ini resep yg saya tulis berdasarkan cara saya membuat martabak manis. Bikin nya simple dan mudah, jadi bisa siapa ajah membuat nya

Martabak tahu telor

Martabak tahu telor

Ini bikinnya simple aja pake bahan seadanya karna punya baby keburu rewel klo kelamaan nguplek di dapur 😁 yang pasti rasa tidak diragukan lagi ya Moms dijamin endolita πŸ₯°

Martabak manis (terang bulan) ala abang-abang jualan

Martabak manis (terang bulan) ala abang-abang jualan

Ini adalah makanan favorite keluarga,makan 1 potong gak kan cukup.sedangkan kalau beli cuma dapat sedikit,alhasil buka cookpad & jatuh hati pada resep milik Bunda Anisa Festi's Kitchen.cuzzz lgsg ke dapur buat nyobain resepnya,alhamdulillah jadi.rasa gak kalah sama yg di jual abang-abang di jalan,malah kata anak-anak...enakan bikin sendiri πŸ’–πŸ’– Jadinya jg lumayan banyak,bs makan sepuasnyaπŸ˜„πŸ˜„ Selain itu...berkat resep bunda Anisa Festi's Kitchen ini juga bisa nambah daftar jualanku.makasih ya Bunda AnisaπŸ™ Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/5527632-martabak-manis-teflon-kenyal-dan-lembut-ala-abang2-jualan?invite_token=mQ8F4nzgFfi9jBiiATfrBogA&shared_at=1610808962 Sekalian meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #CookpadCommunity_Surabaya #Dapurimoet

18 pcs
Martabak Telur Mini Ekonomis

Martabak Telur Mini Ekonomis

Cemilan paporit keluarga. Yumm!! Terendeus

15 buah
45 menit
MarMiLor (Martabak Mini Telor)

MarMiLor (Martabak Mini Telor)

Pengen buat camilan tapi ekonomis modal dikit bonus enak. Qiqiqi Bisa buat jualan juga. Modal dikit untung banyak. Hehehe

15 buah
kurleb 30 menit
Martabak Mini

Martabak Mini

28 Mei 2020 Bismillah....Resep ke- 359 Recook resep sebagai ucapan terima kasih kepada teman2 penulis resep dicookpad,yang sudah mau ikut bergabung dengan squad saya,mba Meta Anggriani adalah salah satu yang ikut bergabung dengan squad saya. Maaf ya mba Meta kulit lumpia saya ganti dengan kulit martabak bikinan sendiri,kulit lumpia dikulkas ternyata sudah mulai berjamur,isian sudah dibikin,mau beli keluar ga bisa juga,hujan dari subuh sampai siang,akhirnya saya inisiatif bikin sendiri untuk kulitnya...😊 #kamuInspirasi Sumber resep : Bunda Ela Recook : Meta Anggriani #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo

Martabak Telur

Martabak Telur

Lagi kepengen banget makan martabak telor, penasaran pengen bikin juga, terus liat resep ci Devina bikin martabak telor bentuknya begini lucu juga. Tak re-cook deh. Lebih simple, hemat waktu, dan hemat minyak.

24 slice kecil
Martabak Telor

Martabak Telor

Mau bikin martabak telor, pas banget di kulkas ada daging ayam, daun pre dan telor. Cuz dieksekusi.

10 pcs
Martabak telur

Martabak telur

Lg pengen aja martabak telur abang2,tp krna lg pandemi apa2 skrg dibisa2in bkin sendri krna tkut keluar rmh.. Ini gampang bgt ternyata moms rasanya maknyuss..

Terang Bulan Teflon (Martabak Manis)

Terang Bulan Teflon (Martabak Manis)

Saya suka terang bulan dan seneng banget sekarang bisa bikin sendiri 😍😍😍 #PejuangGoldenApron3 #RecookResepAnisaFesti'sKitchen #SrikandiGA3 #Cookpadcommunity_surabaya #Mingguke1

2 porsi
45 menit
9. Martabak Bihun

9. Martabak Bihun

Makanan favorit dari kecil #PejuangGoldenAppron3

10 porsi
Martabak Manis mini (Terang bulan mini)

Martabak Manis mini (Terang bulan mini)

Cemilan yang simpel dan gampang banget... dan ini tuh kesukaan anak q. Jadi sering banget bikin martabak manis ini... #cemilanenak #snackindonesia #irit #semuabisabikin #mudah #ekonomis #antigagal

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Bikin cemilan buat di rumah, biar gak jajan terus 😁 #pejuanggoldenapron3

20 porsi
Martabak Mie

Martabak Mie

Mie instan diolah gimanapun juga tetep enak sih πŸ˜‚

3 porsi
Martabak Mini

Martabak Mini

#PejuangGoldenApron3 #Minggu ke-6 Saya pake kulit lumpia, tp untuk satu martabak mini,,sy pake 2 lembar biar gak sobekπŸ˜€. Daging ayamnya sy pake yg ada di kulkas yg sdh diungkep persediaan buat digoreng. Pake daging mentah,,baru ditumis, sama saja😁

Martabak HAR Palembang

Martabak HAR Palembang

Rindu dengan kampung halaman di Palembang dan kulinernya. Kita bikin saja πŸ˜„

8 buah
1 jam
165. Martabak Mie

165. Martabak Mie

Assalamualaikum semuaa..... masih masa pandemi corona... dirumah saja yaa... 😎... Ikut jadi supporter PilkadaCookpad... untuk wilayah Bogor... kali ini bebikin alias recook resepnya Mbak Linda dari @Dapur D and G..... Camilan sekalian cuss untuk lauk makan hehehehe (mamak gak mo rugi bangeed) πŸ˜‰πŸ˜‚ #ComboNgabibita_DukungPilkada #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Week_10 #CookpadCommunity_Indonesia

Terang Bulan Teflon Coklat Keju

Terang Bulan Teflon Coklat Keju

Sore ini hujan, drmh gak ada cemilan. Anak pengen nyemil. Langsung #kedapuraja liat tepung langsung eksekusi😁

Martabak Mini teflon (tanpa Telor)

Martabak Mini teflon (tanpa Telor)

Kepengen bikin sesuatu tpi no ribet2 dan yg pasti mudah, alhasil jadilah bikin martabak mini teflon tanpa telor lagi bund, silahkan recook bund πŸ˜ƒ

5 porsi kecil