Martabak Tahu

Dipos pada April 2, 2022

Martabak Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Tahu adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin cemilan buat di rumah, biar gak jajan terus 😁 #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

  1. 1 bungkus kulit pangsit
  2. 3 potong tahu putih
  3. 1/2 buah wortel
  4. 2 butir telur ayam (dikocok)
  5. Secukupnya seledri
  6. Secukupnya daun bawang
  7. Secukupnya air
  8. Bumbu Tumis
  9. 3 buah bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1 sdt garam
  12. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

1
Hancurkan tahu menggunakan garpu. Iris dadu kecil wortel. Iris tipis seledri dan daun bawang. Lalu sisihkan.
Martabak Tahu - Step 1
Martabak Tahu - Step 1
Martabak Tahu - Step 1
2
Haluskan semua bumbu tumis. Lalu tumis menggunakan sedikit minyak sampai harum.
Martabak Tahu - Step 2
3
Setelah harum, masukkan wortel aduk2 hingga wortel empuk. Masukkan tahu dan air secukupnya. Biarkan air agak menyusut, lalu masukkan telor yg sudah dikocok (usahakan sisakan putih telur utk perekat kulit pangsit)
Martabak Tahu - Step 3
Martabak Tahu - Step 3
Martabak Tahu - Step 3
4
Tambahkan seledri dan daun bawang sambil diaduk2 sampai matang. Koreksi rasa. Lalu sisihkan.
Martabak Tahu - Step 4
5
Siapkan kulit pangsit. Masukkan isian ke dalam kulit pangsit (sekitar 1 sdm), lalu lipat membentuk segi 4 dan rekatkan menggunakan putih telur. Lakukan sampai isian atau kulit pangsit habis.
Martabak Tahu - Step 5
Martabak Tahu - Step 5
6
Goreng menggunakan api sedang sampai kecoklatan. Tiriskan martabak dan siap dinikmati. Lebih enak menggunakan saus sambal πŸ˜ŠπŸ™
Martabak Tahu - Step 6
Martabak Tahu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telur daging sapi praktis

Martabak telur daging sapi praktis

Ngga sengaja liat youtube chef devina bikin martabak telur simple dan praktis. Karena lagi pingin martabak, secara biasanya klo beli harus ke restauran indonesia di abu dhabi yang klo dari rumah sekitar 2 jam perjalanan dan karena lagi lockdown akhirny coba eksekusi sendiri. Dan hasilnya woalaaa kata suami mirip2 lah 80% dengan martabak telur original πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜mohon maaf karena lupa nimbang bahannya jadinya cuma ditulis bahannya ajaπŸ™πŸ™πŸ™

Martabak Miee

Martabak Miee

Pengen mengvariasi mie instan aja

15 menit
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Ketika duo krucils minta martabak manis untuk cemilan dan akhirnya coba nyari-nyari resep di youtube. Akhirnya dapat yang pas adonan dan timingnya, jadilah martabak manis teflon ala mom nizza...😍

Martabak teflon

Martabak teflon

Anak anak minta dibikinin cemilan, lihat ada bahan apa aja dirumah, ketemu resep dari mba #TriSusanti dicookpad yaudah eksekusi, tapi ini takarannya sudah saya sesuakan dengan bahan yg ada dirumah

Martabak mini isi ayam

Martabak mini isi ayam

lagi bosen dan lapeerrr....pengennya ngemil...cuss eksekusi ayam yang ada d pojok freezerπŸ˜‚

Martabak Manis a.k.a Terang Bulan

Martabak Manis a.k.a Terang Bulan

Alhamdulillah senin waktunya setoran 😍😍 Di rumah aja bikin otak makin gemes pngn bebikin ini itu.. Terutama makanan yg penuh tricky Btw ini super banget Kalau mau mirip jangan di skip" bahannya karna setiap elemen punya peran pendukung entah untuk seratnya maupun kelembutanannya Resep ini di jamin berhasil selama bisa dapet feel panas teflonnya ya.. Setiap teflon dan kompor qt masing" berbeda yang penting kalau teflon terlalu panas akan gagal, kurang panas jg akan bantet.. Sources : Ocha_chupid Saya pakai cara sendiri ya.. Kalau mau versi aslinya boleh cek di grup fb langsungenak martabak ocha chupid Untuk topping juga sebetulnya g harus 1 ons gitu ya.. Saking sekarang di sarankan untuk g pake secukupnya jadi saya kira" segitu ya #PejuangGoldenApron3 #Mingguke8

2 - 3 teflon
Terangbulan Teflon

Terangbulan Teflon

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe38 #PakKetipakTepung #CABEKU

Martabak mini

Martabak mini

Pengen martabak mesir dg bumbu minimalis ...ya udah coba buat sendiri aja, ini versi saya ya... dr kulit sampai isi nya beda nah lo...penasaran kan?....hehe

20 porsi
50 menit
Martabak manis sederhana

Martabak manis sederhana

Maaf ya agak gosong krna teflonnya jelek hehehe tapi rasanya enak bgt lohh

Martabak mini milo

Martabak mini milo

Astaga ini gampang bgt, dan cuma 5 menit aja.. #TiketMasukGoldenApron3

5. Martabak Teflon Bersarang

5. Martabak Teflon Bersarang

Menambahkan telur dan fermipan (ragi kue)

1 Porsi
Martabak mini tanpa telur yg empuk dan kenyal

Martabak mini tanpa telur yg empuk dan kenyal

Saya suka terima orderan martabak mini buat acara

Martabak Telur ala Aceh

Martabak Telur ala Aceh

Entah mengapa dari semua per-martabak-an paling royan martabak telur ini. Makannya pake acar bawang dan cabe rawit...anget2 kletes2... beuhhhh... besok bikin lagi ah🀣🀣

Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Ga nyangka saya bisa membuat martabak manis yang biasanya selalu beli di abang2 martabak. Karena situasi dan kondisi menuntut saya yang kangen martabak ini untuk bisa lebih berkreasi karena tidak ada abang2 martabak disini.

2 porsi
92. Martabak Tahu Mercon (Indonesia)

92. Martabak Tahu Mercon (Indonesia)

Lagi bikin ini, eh tiba-tiba lampu padam πŸ˜… Jajanan favorit saat remaja nih. Cara bikinnya simple banget!

Martabak mie

Martabak mie

Untuk cemilan krucil-krucil dirumah bikin martabak mie saja bahan dan cara buatnya simple dan yang pasti krucil pada suka nich hehehe, sekalian coba ikutan kirim resep buat Pilkada Bogor ☺️ #PilkadaCookpad_Bogor #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
1 jam
Martabak telur mini daging giling

Martabak telur mini daging giling

Bismillah, Assalamu'alaikum Punya stok daging giling di freezer, pak su minta dibuatin martabak telur, yuuk cuuzz ini endeeus MaasyaaAllah, babang gerobak mah lewat, lewat mana ya? 🀭 Beneran berasa lagi makan martabak telur fatm*w*ti #PejuangGoldenApron3 #Pekanke-7 #CookpadCommunity_Bogor

14 potong
Martabak mini lumpia kuah asam pedas manis

Martabak mini lumpia kuah asam pedas manis

Bikin ini request dr temen yg mau lebaran krmh😁 enak.. Dijamin nagih.. Apalagi klo telornya bnyak..

Martabak Telor Rumahan (Amatir)

Martabak Telor Rumahan (Amatir)

Well, saya bukan orang yg pinter masak!! Jadi makanan yg sy share makanan yg paling mudah dan anti gagal πŸ˜…. Jadi, temen temen sesama amatiran bisa coba resep ini yaa.. Daging sapi nya klo lagi mewah saya pake, klo lagi ngirit isinya cuman daun bawang aja 🀣

8-9 potong