Martabak manis durian

Dipos pada April 9, 2022

Martabak manis durian

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak manis durian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis durian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis durian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak manis durian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak manis durian adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak manis durian diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak manis durian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak manis durian memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen martabak manis kebetulan ada durian tanpa biji d kulkas, jadilah martabak manis durian ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak manis durian:

  1. Bahan adonan mix tahap 1
  2. 115 g tepung protein sedang (segitiga biru)g
  3. 15 gr tepung maizena
  4. 30 gr gula pasir
  5. 200 ml air
  6. Bahan adonan mix tahap 2
  7. 1/2 sdm baking powder
  8. 1 telur
  9. Bahan adonan setelah 1 jam
  10. 1/2 sdm baking soda dilarutkan dalam 50 ml air
  11. Perasa vanila/pandan
  12. Bahan isian
  13. 150 gr Durian yang diblender dengan 10 ml susu kental manis
  14. 20 ml Susu kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak manis durian

1
Campur tepung terigu, maizena,gula pasir, dan air kemudian mixer hingga adonan tercampur rata
2
Kemudian tambahkan telur dan baking powder, aduk rata lalu diamkan minimum 1jam
3
Masukkan larutan baking soda dan perasa vanilla kemudian aduk rata
4
Panaskan teflon dengan api sedang. klo percikan air menguap cepat artinya teflon sudah cukup panas. Lalu masukkan adonan martabak, pastikan api cukup panas sehingga adonan bisa menghasilkan gelembung udara. Klo sebagian besar gelembung udara pecah, taburi adonan dg gula untuk memecahkan sisa gelembung udara
Martabak manis durian - Step 4
Martabak manis durian - Step 4
5
Ketika sebagian besar gelembung udara pecah, tutup teflon dan biarkan martabak matang
Martabak manis durian - Step 5
6
Martabak matang setelah permukaan martabak tidak basah lagi. Kemudian letakkan martabak di atas telenan lalu oles dengan mentega
Martabak manis durian - Step 6
Martabak manis durian - Step 6
7
Kemudian olesi martabak dengan mentega, susu kental manis dan durian yang sudah dihaluskan. Kemudian ditangkupkan dan dipotong2
Martabak manis durian - Step 7
Martabak manis durian - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak mini ekonomis

Martabak mini ekonomis

Ini jualan ku bun aku jual 2000an aja

2jam
Martabak tahu

Martabak tahu

#PejuangGoldenApron2

Martabak Mie

Martabak Mie

Source: Dapur G & C Simple & enak 👍 #GA_TheNextLevel #ComboNgabibita_DukungPilkada #CookpadCommunity_Bogor

Martabak manis Teplon

Martabak manis Teplon

Ancen enak tenan ki lembut.. aroma Wangi khas martabaknya bener yg diomongin mb @Desriayu suka banget saya karna biarpun sdh dingin masih empuk.. maksih mb.. #PejuangGoldenApron2 #Minggu44 (280720)

Martabak manis (piscok) empuk dan lumer dimulut🤤

Martabak manis (piscok) empuk dan lumer dimulut🤤

Cemilan malam takbir bersama keluarga, percobaan ke 3x nya Alhamdulillah yang ini bener² berhasil dan enak lumer banget dimulut, dan gampang bikin nya, yuk di coba ya pasti ketagihan 🤗

1 loyang
10 menit
Martabak Jagung kulit pangsit

Martabak Jagung kulit pangsit

#PejuangGoldenApron2

Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Lgi.....ngerecook resep yg udah ngantri lama di draf tnpa eksekusi😀😀😀,ada resepnya Ade(mbak) "Abdullah" yg m'nggugah selerah,cocok untuk disantap bareng kluarga tercinta😘😘,saat buka puasa hari ini #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2 #BayarResep

Martabak telur menul,anti kempes saat digoreng

Martabak telur menul,anti kempes saat digoreng

ini juga salah satu resep jualanku.catatan :jadi tips membuat martabak ini semua isiannya mentah dan tidak ada yang dimasak yaa,jadi nanti hasilnya bener2 menul gemuk2 gitu.slamat mencoba

Martabak mie nasi

Martabak mie nasi

Sebenernya bisa dibilang pizza bisa dibilang martabak. Ya apalah itu namanya yg penting enak untuk dijadiin cemilan 😂

Martabak mie telur

Martabak mie telur

Duuhh kok rasanya pagi ini mles bgt ngedapurnya pengennya gogoleran 🤪tp 2 bocah kudu diksih mkan kan yahh🤪😬 baiklah yg gmpang aja yaaaa bikin sarapannya...pas diblg bikin martabak mie yaaaa???semuanyaaa horreeeyyyy 🤪🤣pokoe udah telor sama mie ajaa pd bahagiaaa...(klo dirmh emang mie instant mnjdi mkanan yg mahal bagi anak2 aku🤪🤪🤪 ahahaha ga bole tiap minggu jg mkan yg bginian kan anak2 .. klo dibebasin mngkin mereka mintanya tiap hari kaleeee...sereemmm klo jd generasi micin pan yessss 🤪) mkanya klo aku atau suami lg pngen mkn indomie yaahh eksekusinya mlm2 pas mereka tidur 🤪 #PejuangGoldenApron3 #OlahanMieRowoel #OlahanMartabakAsinRowoel

Martabak Teflon

Martabak Teflon

Berawal dari permintaan anak ingin martabak keju kesukaan di martabak langganan..tapi berhubung PSBB yang masih terus berlanjut maka penjualnya pun tutup. Maka bunda pun memberanikan diri uprek ke dapur dengan perlengkapan seadanya.., punyanya teflon butut jadilaaah😁 dan alhamdulillah hasilnya not so bad lah... rasanya endeuuus mam..tampilannya jg buat pemula mah ok lah yaa udh bersarang indah.. yuuk dicoba dirumah resepnya 😁 ini saya recook resep ci tintin rayner... sosok inspiratif yang tiap resepnya slalu jadi andalan jualan saya.. terimakasih ci tintin rayner 🙏🙏🙏🙏 #PejuangGoldenApron3 #TimHebring #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung 2-5 Juli 2020

Martabak Telur Rumahan

Martabak Telur Rumahan

#PejuangGoldenApron3

Martabak telur tanpa kulit

Martabak telur tanpa kulit

Recook mbak vina himatur

3 orang
Martabak mie sederhana

Martabak mie sederhana

Tiba tiba lapar dan hanya ada bahan mie dan telur.... Begini cara memasaknya...

1 porsi
15 menit
Terang Bulan Teflon

Terang Bulan Teflon

Berhubung sore ini hujan d tmptku, Aq buatin anak² martabak manis deh atau klo di tempatku biasa disebut Terang Bulan.. Ini klo menurutku enak banget, lembut, kenyal. Ga kalah deh sama yg dijual abang² itu 😁😋

2 loyang
1 jam 30 menit
Terang Bulan Coklat Teflon

Terang Bulan Coklat Teflon

Pakai resep basic dari ci devina hermawan, dg sedikiiiit modifikasi

3 pan