Martabak Bihun Usus

Dipos pada March 16, 2022

Martabak Bihun Usus

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Bihun Usus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Bihun Usus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Bihun Usus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Bihun Usus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Bihun Usus adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Bihun Usus diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Bihun Usus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Bihun Usus memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini lanjutan dari resep kulit martabak, hari ini adalah terakhir setor recook di coboy dalam rangka recook resep diek #cassalover mepet memang krn pingin banget buat kulit martabak sndri bukan memakai kulit pangsit. kangen dng martabak bihun dan martabak usus di kota gresik, dl paling senang berburu martabak usus disaat bulan puasa di sekitaran makam Sunan Giri,atau setiap hari kl pingin datang ke pasar h samanhudi disana banyak sekali yg berjualan martabak bihun dan usus. Krn mamaq2 ini tdk boleh banyak2 makan usus😂😂😀maka isian kulit martabak saya mix, bihun dan usus sy jd satu untk isian.akhirnya kangennya hilang😂😀.makasih yah diek ayu #cassalover kangennya ama martabak bihun dan martabak usus sdh hilang gara2 sdh bisa buat sendiri..horeee😂😀💞💞👏👏😍 Resep asli bs di klik di sini👇 https://cookpad.com/id/resep/13231178-martabak-usus?invite_token=E16Ciy4aVRpe1PhFPZyRAHtB&shared_at=1599313425 #RecookCoboyAyu #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #RecookCoboy #StarOfTheRecook #semanggisuroboyo #dewisaraswati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Bihun Usus:

  1. ☘️Isian Martabak
  2. 1 lempeng bihun jagung, di masak lalu tiriskan
  3. 100 gram usus ayam yg sdh dibersihkan
  4. 3 siung bawang putih di geprek halus(sy blenderan)
  5. 2 siung bawang merah digeprek halus (sy blenderan)
  6. 1 /2 sdt saus tiram
  7. 1/2 sdt kecap manis
  8. 1 sdt saus sambal
  9. Seujung sdt garam
  10. Seujung sdt merica bubuk
  11. Seujung sdt bubuk kaldu
  12. 2 lonjor daun bawang diiris tipis
  13. ☘️ Kulit Martabak :
  14. 13 buah kulit martabak resep bs di klik 👇
  15. ☘️marinasi usus:
  16. 1 ruas jari kecil jahe di parut
  17. 2 siung bawang putih di geprek halus(sybsdh blenderan)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Bihun Usus

1
Usus setelah di cuci bersih di rendam dng perasan jeruk nipis 5 menit.lalu kukus sebentar(meski belinya sdh masak,sy kukus lg), setelah dingin potong kecil, lalu marinasi dng jahe parut dan bawang putih blender lalu di usap/balurkan rata.
Martabak Bihun Usus - Step 1
Martabak Bihun Usus - Step 1
2
Siapkan bahan bahan, lalu tumis baput dan bamer sampai berbau harum lalu masukkan usus aduk aduk supaya usus menjadi setengah kering.
Martabak Bihun Usus - Step 2
Martabak Bihun Usus - Step 2
Martabak Bihun Usus - Step 2
3
Setelah itu masukkan bihun tambahkan garam,merica,bubuk kalduz saus tiram, kecap manis aduk aduk rata lalu tambahkan saus sambal dan aduk aduk lg supaya merata bumbunya
Martabak Bihun Usus - Step 3
Martabak Bihun Usus - Step 3
4
Siapkan kulit martabak, sy gunakan wadah baskom stainless yg sebelumnya sy olesin minyak goreng lalu sy letakkan plastik bersih diatas kulit martabak dan gilas dng tangan supaya menjadi lebar dan tipis kulitnya. Setelah itu letakkan bihun usus di atasnya dan lipat.letakan di piring yg sdh di olesi minyak goreng.
Martabak Bihun Usus - Step 4
Martabak Bihun Usus - Step 4
Martabak Bihun Usus - Step 4
5
Siapkan panci keramik beri sedikit minyak.setelah panas masukkan martabak bihun usus. Setelah matang berwarna coklat di balik. lakukan sampai habis. Kulitnya renyah dan tdk menyerap minyak krn sy gunakan minyak sedikit.jd seperti memanggang.hasil kulit kriuk dan lembut. Enak sekali sambil minum kopi panas dan teh hangat...😍💞
Martabak Bihun Usus - Step 5
Martabak Bihun Usus - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

"Martabak telor kacang panjang"👍🏼❤️😘

"Martabak telor kacang panjang"👍🏼❤️😘

#DutaRecookberaksi #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookoadCommunuty_Pontianak

1 piring
20 menit
Martabak keju

Martabak keju

Maa syaa Allah....enaknya sdh mirip ala abang2🤩🤩🤩🤤🤤🤤🤤🤤

Martabak Manis (Tanpa Ragi & Tanpa Telur)

Martabak Manis (Tanpa Ragi & Tanpa Telur)

Alhamdulillah... Di usia saya yg semakin menua ini. Masih diberikan kesehatan sama Allah SWT. Semoga kedepan bs selalu membimbing anak anak. Biar kelak jadi orang yg sukses. Selaku ibu, tentunya ingin memberikan yg terbaik untuk anak2 dan suami.Begitu pula saya. Saya tipe orang yg kekeuh bgt thdp anak. Ketika bilang NO ya NO. drpd anak jajan sembarangan yg g tau menahu asalnya kan lbh baik kita bikinin sendiri. Nah itu juga cara yg ibu saya lakukan thdp saya. Bahasanya kasarnya "Timbang bocahe jajan, Mending dikei maem seng wareg. Utowo gaweke jajan Dewe". Ya itu yang saya terapkan sampe skrg. Btw tentang ibu, ibu saya suka sekali loh ama.yg namanya martabak manis. Apalagi kalo saya bilang mau keluar. Pasti minta martabak manis. Saya coba buat martabak manis ni saya persembahkan u/ ibu #CookpadCommunity_Semarang #MasakanUntukIbu

Martabak Discard Sourdough

Martabak Discard Sourdough

Discard Sourdough udah banyak, bawaannya pgn eksperimen ini itu 😆 belum sempat, intinya ga mau buang discard ss dan harus diolah jadi sesuatu, triinggg! 🤤 #PejuangGoldenAproan3 #dapurmamavaro #martabakmanis #martabak #resepmartabakdiscard #discard #resepdiscardsourdough #sourdough #martabakmanisdiscard #baking #terangbulandiscard #terangbulan #homemademartabak #homemade

Martabak Oreo Coklat Keju

Martabak Oreo Coklat Keju

Penasaran sama martabak ini, gara2 rame di WAG soal penamaan yg "menakutkan" 😣😣. Gagal itu hal yg biasa, jangan pernah takut untuk terus mencoba😉. Semangat 💪💪. Pas banget cookies minggu ini resep mba Vicky, ada martabak ini. Jadi bisa setor #Cookies_VickyUmmuZahra plus ngerasain gimana rasanya. Ternyata enak loh, alhasil aq bikin sampe 2x karena bocah2 pada minta lagi 😅. Source : Vicky Ummu Zahra Resep asli : 👉 https://cookpad.com/id/resep/14255277-martabak-oreo-black-white?invite_token=pBthoxpGTQwEUHSCpoAmYtDz&shared_at=1608708854 #CookpadCommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia

6 pcs
Martabak nasi 😀

Martabak nasi 😀

Nasi tinggal dikit,telur bnyak..anak2 laper...buat smua kebagian tapi yg praktis dunk 😂

15menit
Martabak mini

Martabak mini

Gess mo cerita.. ni 2 bocil q doyan banget ngemil.. berhubung di kakak minta martabak mini nih.. pas banget bahan2nya ada,.. cuma ya topingnya se adanya gesss... Tp asli ini bersarang bangett.. yuk cuss ke dapur #snackbalitabatita #hobbyngemil #hobbycooking

sekitar 20buah
Martabak Mie Telor

Martabak Mie Telor

Menu masakan gampang banget wkwk

5-10 menit
Martabak isi kornet/pangsit goreng isi kornet

Martabak isi kornet/pangsit goreng isi kornet

Pas lagi laper banget, jadi pengennya makan yang masaknya cepet. Bahan-bahannya pun selalu tersedia di rumah (kalo versi saya ya). Ini bikinnya gampang banget, tapi rasanya dijamin mantul. Aromanya pas udah matang menggugah selera banget pokoknya. Dari dulu kalo pengen nyemil yang anti ribet dan enak, mama saya selalu bikinin ini. Kalo dimakan sama nasi, biasanya temennya sayur tumis pakchoy yang dicampur sedikit kornet juga. Wah, mantap sudah 😁

6-7 buah
30 menit
Martabak Tahu ala Mama Fifian

Martabak Tahu ala Mama Fifian

Masak tahu biar gak bosan kita buat camilan menjadi martabak tahu dg bumbu sederhana tentunya murmer dan mempunyai nilai gizi untuk tubuh. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

relatif
30 menit
Martabak tahu simpel& enak

Martabak tahu simpel& enak

Cemilan saat hujan hehe..

4 orang
25 menit
Martabak Manis Oatmeal (DIET ENAK)

Martabak Manis Oatmeal (DIET ENAK)

Halo teman-teman, mana nih suaranya yang suka nyemil Martabak Manis tapi takut gendut ? Martabak Manis merupakan salah satu cemilan terfavorit saya sepanjang masa, kalo di daerah saya martabak manis ini disebut Terang Bulan. Kali ini saya bikin Martabak Manis versi DIET ENAK mengenyangkan tidak menyiksa diri dengan menggunakan bahan utama Oatmeal. Martabak Manis Oatmeal ini cemilan enak yang bikin ketagihan, Kata siapa diet nggak bisa makan enak. Yuk cobain bikin ya, karena bikinnya gampang, rasanya enak banget, high fiber, dan kalori aman bagi yang diet 😉 #DIETENAK #CEMILANSEHAT #MartabakManisOatmeal #MakanSehat #CookingLovers #DutaRecookMartapura #OatmealLovers #Followme #CookpadCommunityBorneo

4 Orang
60 Menit
Martabak Lenggang (Bentuk Pastel)

Martabak Lenggang (Bentuk Pastel)

Bismillahirrahmanirrahim... Setor lagi buat semarak Clover minggu ini💛💛💛 Tema kuning ide mba laila ini emang penuh kenangan, sebagai seorang pecinta kuning dulu banyak banget baju2 atau jilbab warna kuning Karena kuning itu cerah, fresh jadi kesan nya ceria😍😍 Kebetulan saya udah lama pengen nyobain martabak lenggang cuman baru kali ini terlaksana gara2 kemaren lihat postingan ce carol di ig lucuuuuu Aku isi pisang dan meses, sebenarnya bebas isi apa aja suka2🤗🤗 Source; ig rondut #GAKuningKenanganku #Semarak_GAKuningKenanganku #CookpadCommunity_Tangerang #TidakSekedarMemasak #CookingWithLoveEatingWithHeart #CloverCookingLovers #PejuangGoldenApron3

10pcs
Martabak kentang tomat🥔🍅 (potato omelette)

Martabak kentang tomat🥔🍅 (potato omelette)

Ikutan #cookpadkuis mama sprtinya telat nich 😄 sekalian buat menu sarapan bikin martabak kentang telur aja ada sisa kentang sedikit keju dan telur lanjut deh bikin sarapan simple aja mirip pattata tapi beda cara nya yaa .. 😘 #Cookpadindonesia #cookpadkuis #kentangtelur #omelette #sarapanenak

Martabak Telor Kulit Lumpia

Martabak Telor Kulit Lumpia

Ceritanya lagi males bikin kulit martabak sendiri, kebetulan ada stock kulit lumpia. Martabak ini bisa jadi pilihan menu untuk anak, karena anak sy lebih suka makan daging yg digiling. Bikin martabak telor sendiri pastinya lebih puas dibanding beli diluar, bisa suka2 kasih daging yg lebih banyak , telornya jg banyak, makin endeeuuss rasanya 👌

Martabak mini

Martabak mini

20 orang
10 menit
Martabak telur favorit keluarga 😍

Martabak telur favorit keluarga 😍

Cemilan Simple Enak dimakan Sambil nonton. Membuat Martabak telur ini Selain bahan² nya mudah dicari,Cara membuat nya Juga simple, Dan Keluarga Juga suka pastinya🤗

Martabak tempe

Martabak tempe

Eh beberapa hari lalu ada demo tempe tahu yaaa...pas lg ada demo pedagang tempe tahu kbneran lagi liburan di semarang daann sama kyk di bogor di semarang jg saat itu lagi langka pertempe tahuan. Naahhh ini resep benernya udah lama dibikin tpi blom diturunin...turunin skrg deh yahh karena lagi kangen tempe jg blom ke warung2 lagi niyh 🤭😂 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMartabakAsinRowoel #OlahanTempeRowoel

Martabak mesir homemade

Martabak mesir homemade

rumah makan padang, nyebutnya martabak mesir, sebagian besar taunya ini martabak telor..yook lah..coba buat

3 bh martabak
30 menit
Terang bulan pandan Teflon

Terang bulan pandan Teflon

Terang bulan atau martabak manis lembut bersarang Ngolah malam jum'at jam 8 dipanggang jam 9 deg-deg kan,,takut gagal lagi😆 saya sangat suka martabak manis dan sering ber eksperimen buat sendiri recook resep di y''tb dan gagal klo gak bantat ya kayak apem😂 namun saya pantang menyerah semakin penasaran ane,,,awalnya nyoba resep yang pke ragi instant hasilnya berserat sih cm koq jg lembut kaya kue padahal di adonan ditambah tepung kanji biar kenyal akhirnya ketemu dg yg pke soda +bp (sempat ragu krn sebelumnya pernah bikin juga bantat hasilnya🤣) saya berani bikin melihat trik dan tutorialnya beda dari yang dulu walau resepnya sama Alhamdulillah sukses🤗 makasih ka resepnya🥰 udah bikin kali ke 3 dan alhamdulillah memuaskan semua hasilnya jempol 👍👍👍 deh Buat kalian yg pertama kali bikin sebaiknya tonton videonya di y'tb ya,,biar sukses Source : CR Cook #pejuanggoldenapron3