Martabak telur, ayam kuah kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur, ayam kuah kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur, ayam kuah kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur, ayam kuah kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur, ayam kuah kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur, ayam kuah kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur, ayam kuah kacang memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Abis liat2 menu di #BelanjaIdeDiPasarCookpad akhirnya dpet juga yg dicari, tinggal di eksekusi aja di dapoer kesayangan😂😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur, ayam kuah kacang:

1. Bahan kulit
2. 17 sdm tepung terigu
3. 1/2 sdt garam
4. 5 sdm minyak mkan
5. 130 ml air
6. Minyak untuk merendam
7. Bahan isian
8. 1 bagian dada ayam
9. 1/2 brokoli dri 1 bulatan besar
10. 3 siung bawang putih
11. 4 butir telur
12. Bahan bumbu kacang
13. 2 genggam kacang tanah
14. 5 siung bawang merah
15. 3 siung bawang putih
16. 3 buah cabe merah
17. 5 lembar daun jeruk
18. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur, ayam kuah kacang

1

Membuat kulit: campur smua bahan menjadi satu kmudian aduk rata, masukkn air sdikit demi sedikit, stelah kalis sisihkn adonan kemudian tutup serbet kira2 stegah jam. Kemudian bagi adonan menjadi beberpa bulatan lalu rendam ke dlam minyak mkan kira2 1-2 jam

2

Membuat isian: rebus ayam smpai matang, biarkn digin kemudian suir ayam

3

Potong2 brokoli, kmudian rendam degan air garam beberpa menit kemudian cuci bersih

4

Iris bawang putih kemudian tumis, stelah wagi masukkn ptongan brokoli, setelah stegah matang masukkn suiran ayam, tmbahkn gula garam merica n penyedap, stelah rasanya pas tutup msakan n biarkn meresap. Stelah matang sisihkn n biarkn dingin

5

Kocok lepas telur kmudian masukkn bahan isian yg sudah dingin

6

Penyet2kn kulit martabak kedlam teflon, kmudian masukkn bahan isian, lipat adonan sperti amplop, kmudian tmbahkn minyak n goreng degan api kecil, gak ada ftonya pas masukin isian gaess lupa sya gaeess😂😂😂

7

Bumbu kacang: cuci bersih kacang, kemudian sangrai (boleh juga digoreng), stelah matang sisihkn biar kn kcangnya digin, kemudian tumbuh halus kacang atau di blender

8

Blender smua bahan sisanya, stelah tu tumis smpai matang kemudian masukkn air secukupnya beri garam gula n penyedap maskan, stelah benar2 mtang masukkn kacang yg sudah dgiling