Martabak manis lipat

Dipos pada March 12, 2022

Martabak manis lipat

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak manis lipat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis lipat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis lipat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak manis lipat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak manis lipat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak manis lipat memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin cemilan dikala hujan buat bocah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak manis lipat:

  1. 200 gr tepung terigu
  2. 1 butir telur
  3. 1 sdt ragi instan
  4. 300 ml air
  5. 3 sdm gula pasir
  6. 1/2 sdt vanili bubuk
  7. 27 gr susu bubuk
  8. Secukupnya meses
  9. sesuai selera Pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Martabak manis lipat

1
Siapkan wadah, masukkan telur, gula, ragi. Aduk sampai gula larut.
2
Masukkan tepung bergantian dengan air, sedikit-sedikit. Aduk rata.
3
Saring adonan agar tidak bergerindil.
4
Diamkan selama 1 jam, sampai adonan mengembang dan berbuih. (Tutup menggunakan kain bersih).
5
Setelah adonan didiamkan dan sudah mengembang aduk sebentar.
6
Bagi adonan menjadi beberapa (me: jadi 2), beri pewarna makanan di masing-masing adonan.
7
Panaskan teflon menggunakan api kecil.
8
Tuangkan satu sendok sayur adonan pada teflon, masak sampai permukaan mengering. Lakukan sampai habis.
9
Jika sudah mengering, angkat lalu beri meses dan lipat sambil ditekan pinggirannya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telur,kulit lumpia homemade

Martabak telur,kulit lumpia homemade

Coba bikin kulit lumpia bahan ny mudah,bikin ny mudah cuma sy kurang telaten jd hasil nya kurang tebal dan kurang mulus maklum percobaan pertama😬

Martabak Manis/Terang Bulan

Martabak Manis/Terang Bulan

Camilan sore hari, teman nge teh ato ngopi ato nonton tivi ato nge drakor πŸ˜„ Sya jadikan 2x pan,cz suka adonan tipis #takaran gelas #terinspirasi resep youtube mas Puguh Kristanto kitchen

4-5 orang
1 jam 30 menit
Martabak mini

Martabak mini

TIPS 1. Adonan air dan tepung itu 1:1, jadi kalau pakai 500gr tepung, air yang digunakan 500ml. Jangan kaget karena adonan memang agak kental. Ketika sudah dimasukkan air larutan baking soda dan telur akan menjadi sedikit encer 2. Jangan menggunakan teflon atau cetakan secara langsung di atas api. Lebih baik alasi dengan lempengan alumunium atau dengan loyang bekas agar permukaan teflon atau cetakan mendapatkan panas secara merata. 3. Ketika sudah menuangkan adonan martabak, jangan tutup teflon atau cetakan. Kalau adonan benar, maka tidak lama setelah menuangkan adonan, akan muncul gelembung gelembung yang pertanda terbentuknya sarang. Tunggu hingga semua gelembung di permukaan muncul, lalu taburi gula dan tutup teflon atau cetakan 4. Pastikan teflon atau cetakan dalam kondisi yang benar benar panas dengan indikator yang ada di bawah. Jangan sampai berasap. Cukup sampai ketika diciprati air, air langsung menguap. Kalau teflon atau cetakan yang kita gunakan tidak panas, maka gelembung tidak akan mempunyai cukup kekuatan untuk naik dan membentuk sarang

9 porsi
2-3 jam
(186) Martabak Keju Teflon (Anti Gagal)

(186) Martabak Keju Teflon (Anti Gagal)

06.02.2021 . Bismillah.. Anjangsana kali ini recook sesama anggota Combo. binguuung, mau recook siapa, soalnya resep2nya keren2 semua.. kebetulan juga saya lagi (sok ) sibuk.. hehehe.. jadi sampai hari ini, belum sempet bebikinan. akhirnya pake resep tabungan deh.. saya recook Martabak Neng Cipa alias syifa @badoci ini resep bener2 anti gagal ,asal ikuti step2nya. nuhuun cipa, resepnya.. ini jd andalan saya kalau anak2 pengen martabak. daripada harus beli.. mak2 irit..hehehe.. . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_RecookBogor #PejuangGoldenApron3 #minggu36

Martabak Mini Bolu Bersarang

Martabak Mini Bolu Bersarang

Bikin martabak mini anti gagal, sekalipun belim pernah buat. Dijamin langsung berhasil kalau pakai resep ini. Source : tintinrayner

20 porsi
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Kunci nya ada di api yah bun.. panaskan teflon api kecil . Ketika sudah panas (percikkan teflon dg air, jk air lsg hilang mk sudah panas), tuang adonan kemudian besarkan api ke sedang krn suhu akan turun. Kemudian ktika lubang2 nya sudah muncul smw kecilkan api supaya tidak gosong. Kbetulan teflon saya agak tebal. Kl teflon tipis, bs di alas dg seng atau loyang bekas spy tidak cpt gosong. Teflon saya diameter atas 22cm n diameter bawah 18cm, Jd Resep ini bs untuk 2 loyang martabak manis.

2 loyang
5 menit
Martabak Manis (Tanpa Ragi & Tanpa Telur)

Martabak Manis (Tanpa Ragi & Tanpa Telur)

Alhamdulillah... Di usia saya yg semakin menua ini. Masih diberikan kesehatan sama Allah SWT. Semoga kedepan bs selalu membimbing anak anak. Biar kelak jadi orang yg sukses. Selaku ibu, tentunya ingin memberikan yg terbaik untuk anak2 dan suami.Begitu pula saya. Saya tipe orang yg kekeuh bgt thdp anak. Ketika bilang NO ya NO. drpd anak jajan sembarangan yg g tau menahu asalnya kan lbh baik kita bikinin sendiri. Nah itu juga cara yg ibu saya lakukan thdp saya. Bahasanya kasarnya "Timbang bocahe jajan, Mending dikei maem seng wareg. Utowo gaweke jajan Dewe". Ya itu yang saya terapkan sampe skrg. Btw tentang ibu, ibu saya suka sekali loh ama.yg namanya martabak manis. Apalagi kalo saya bilang mau keluar. Pasti minta martabak manis. Saya coba buat martabak manis ni saya persembahkan u/ ibu #CookpadCommunity_Semarang #MasakanUntukIbu

Martabak Mie Kornet

Martabak Mie Kornet

Bismillahirrahmanirrahim...... Kotaku di guyur hujan sore ini, anak-anak ngeluh pengen cemilan, malas banget kalau mesti cari jajanan pas hujan..... Ingat challenge Cookpaders KalBar minggu ini harus Recook, buka cookpad. Ketemu resepnya Dapur Dina...hhhmmm kebetulan banget, bahan-bahannyapun tersedia.... Langsung deh eksekusi di dapur....😁 Trima kasih mbak Dina, telah menginsfirasi, mohon maaf resepnya saya modifikasi menyesuaikan permintaan anak-anak. Yuuuk intip resep saya.... Source: Dapur Dina Terinsfirasi dari resep asli: Omelet Indomie Telur. #RecookMenyadik #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

15 porsi
30 menit
Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur)

Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur)

#week38 Ceritanya belum menyiapkan kudapan untuk sarapan, pagi-pagi teringat jika telur habis. Alhamdulillah Terselamatkan dengan resep martabak manis tanpa telur punya mbak @IsmiiAgustin Setelah permasalahan telur selesai, eh ternyata baru sadar tepung terigu serbaguna saya habisπŸ˜…, dan saya menggunakan tepung terigu protein tinggi🀭. Benar-benar dengan bahan yang ada saja. Di kota kelahiran saya, Sidoarjo Jawa Timur, menyebut jajanan satu ini dengan nama "terang bulan". Saya baru tau kalau di daerah lain menyebutnya dengan nama "martabak manis" saat saya kuliah. Sahabat saya yang berasal dari Bekasi selalu tertawa kalau saya bilang "yuk beli terang bulan", hahaha... Di daerah teman-teman menyebut jajanan satu ini dengan nama apa? Rasa martabak ini enak dan lembut, seperti martabak manis kampung, jajanan waktu kecil Oh ya takaran punya mbak Ismii, menggunakan takaran sendok, saya menuliskan juga dalam takaran gram ya teman-teman Ayo dicoba #PejuangGoldenApron3

Martabak Tahu Gurih

Martabak Tahu Gurih

Assalamualaikum semua Semoga yang kena musibah banjir segera berakhir. Aamiin Pas banget neh bikin cemilan di hari hujan🌧🌧 Sumber : Minie Nora (MNKitchen) #RecookPapadaan #Recook_MinieNora #RecookOfTheWeek #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Martabak ala-ala

Martabak ala-ala

Bikin martabak gak pake ribet cuma pake kulit lumpia dan itu juga beli di pasarπŸ˜€

4orang
30menit
Martabak lenggang

Martabak lenggang

Baru mau tulis resep tiba tiba ada surat dari mamah, aku gugur ikut golden apron 3,, sediih banget karena aku sibuk dengan bakulan terus ,, hampir tidak ada waktu untuk tulus resep ,,tapi tak apa mungkin rezeki ku di bakulan kali ini . Tetap semangat lah pokoknya ,, 😘 Source: Yoshi nur imama #CookpadCommunityBogor

MPASI 16M+ MARTABAK NASI

MPASI 16M+ MARTABAK NASI

Kadang suka bingung gak sih kasih menu apalagi buat anak yg lagi GTM ?? disatu Sisi kepengen dia tetep makan karbo biar gak lemes, nah semoga menu ini bisa membantu yg bingung Kalo anak lagi pilih2 makanan, alhamdulillah anakku suka.

1 porsi
10 menit
Martabak Mie Sederhana

Martabak Mie Sederhana

Bismillah, support pilkada Sumbar, #PilkadaCookpad_Mita - Menunya simple, ini beneran baru buat dn langsung dimakan buat cemilan ahahaha ... semua bisa buatnya, mudah dn cepat ~ πŸ˜† || #PilkadaCookpad_Mita #GA_TheNextLevel #MingguKe14 #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Jayapura #Bassidoncek #Community_Sumbar #CookpadCommunity_Padang

1 - 2 orang
15 menit
Terang bulan mini tanpa ragi

Terang bulan mini tanpa ragi

Fatmah Bahalwan

37 buah
37 buah
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Waktunya Anjangsana Bareng #CookpadCommunity_Bogor Kali ini kita anjangsana Recook Bogor Alias Recook Resep Komunitas Sendiri πŸ˜… Saya Pilih Resep Martabak Manis Teflon Resep @MamaAlbiyan Recook udh lama banget tapi blm sempet di terbitkan di Cp 🀣🀭 kalau setor recook mah udh duluan Cuma blm sempet Terbitkn resep aja 😁 kebetulan pas banget Ama tema Minggu ini. #ComboAnjangSana_RecookBogor Yo Wis Lah..Ya kita Terbitkan saja. Kasian kalau kelamaan Di Draf takut Jamuran πŸ˜… Source @MamaAlbiyan #ComboAnjangSana_RecookBogor #CookpadCommunity_Bogor

2-4 orang
Terang bulan mini toping glaze

Terang bulan mini toping glaze

Jadi ceritanya tadi siang sepupu mo maen ke rumah dan pengen dibikinin terang bulan mini, pas udah diadon eh si sepupu malah cancel acara maen ke rumahnya, mana adonannya ada telornya, Eike kan gak bisa nyicip. Jadiii, otakku berpikir mo diapain adonan sebanyak ini, tak wa lah temen-temenku supaya mau beli 🀭🀭🀭 Terjual lah dan duitnya masuk celengan si kakak πŸ˜‚πŸ˜‚

23 porsi
Martabak telur simpel

Martabak telur simpel

Source : Pawon Mommy najam.Buat manda tersayang,bu ketua tim lokal Yogyakarta teman rasa saudara πŸ˜πŸ€—πŸ˜˜,mba Wiwin Pawon mommy najam..tetap semangat untuk satu periode kedepan ganbatte πŸ’ͺπŸ˜˜πŸ€— #Sertinah_TimLokalYogyakarta #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

Martabak manis

Martabak manis

Alhamdulillah bisa juga bikin jajanan ini, senang rasanya bisa buat sesuatu yg di sukai keluarga. Long weekend masih tetap di rumah aja😚 Sc: youtube Rahmi Sri Ayu

2 loyang