Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur)

Dipos pada March 18, 2022

Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur)

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur) memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#week38 Ceritanya belum menyiapkan kudapan untuk sarapan, pagi-pagi teringat jika telur habis. Alhamdulillah Terselamatkan dengan resep martabak manis tanpa telur punya mbak @IsmiiAgustin Setelah permasalahan telur selesai, eh ternyata baru sadar tepung terigu serbaguna saya habis😅, dan saya menggunakan tepung terigu protein tinggi🤭. Benar-benar dengan bahan yang ada saja. Di kota kelahiran saya, Sidoarjo Jawa Timur, menyebut jajanan satu ini dengan nama "terang bulan". Saya baru tau kalau di daerah lain menyebutnya dengan nama "martabak manis" saat saya kuliah. Sahabat saya yang berasal dari Bekasi selalu tertawa kalau saya bilang "yuk beli terang bulan", hahaha... Di daerah teman-teman menyebut jajanan satu ini dengan nama apa? Rasa martabak ini enak dan lembut, seperti martabak manis kampung, jajanan waktu kecil Oh ya takaran punya mbak Ismii, menggunakan takaran sendok, saya menuliskan juga dalam takaran gram ya teman-teman Ayo dicoba #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur):

  1. Bahan kering :
  2. 10 sdm (200 gr) Tepung Terigu Protein sedang (me protein tinggi)
  3. 2 sdm (30 gr) gula pasir
  4. 1 sdt (5 gr) Ragi Instant
  5. Pelarut :
  6. 1 1/2 gelas belimbing (me : 350 ml) Air
  7. Tambahan :
  8. 1 sdt pasta pandan (boleh skip)
  9. 1/2 sdt extract vanila/vanila bubuk
  10. 1/2 sdt Baking Powder
  11. Topping :
  12. Secukupnya gula untuk taburan
  13. Secukupnya margarine untuk olesan
  14. Secukupnya meises/keju
  15. Secukupnya kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur)

1
Masukkan bahan kering dalam wadah bersih. Aduk hingga tercampur rata
Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur) - Step 1
Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur) - Step 1
2
Tuangkan air sedikit demi sedikit, aduk dengan balon wisk hingga licin dan tidak bergerindil. Tutup dengan serbet bersih, diamkan selama 30 menit
Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur) - Step 2
Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur) - Step 2
Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur) - Step 2
3
Setelah 30 menit, masukkan bahan tambahan, aduk hingga benar-benar tercampur rata
Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur) - Step 3
Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur) - Step 3
4
Panaskan teflon (me ukuran 20cm) tanpa dioles apapun. Menggunakan api kecil. Tuang adonan secukupnya (sesuaikan dengan ketebalan yang diinginkan)
Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur) - Step 4
Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur) - Step 4
5
Buat pinggiran martabak dengan memutar adonan (boleh menggunakan bantuan sendok)
Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur) - Step 5
6
Tunggu hingga banyak gelembung, taburi dengan gula. Kemudian tutup. Masak hingga bagian atas sudah tidak basah
Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur) - Step 6
Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur) - Step 6
Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur) - Step 6
7
Angkat martabak, olesi dengan margarine, belah pas dibagian tengah tanpa terputus. kemudian beri meises/keju atau keduanya di satu sisi (maaf foto ke 3 buram, baru sadar ketika proses sudah selesai 🙏)
Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur) - Step 7
Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur) - Step 7
Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur) - Step 7
8
Beri kental manis, kemudian lipat adonan. Potong sesuai selera
Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur) - Step 8
9
Martabak manis pandan eggless siap disajikan
Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur) - Step 9
Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur) - Step 9
Martabak Manis Pandan /Terang Bulan Pandan Eggless (tanpa telur) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telor isi sayuran

Martabak telor isi sayuran

Martabak telor alakadarnya😁 tanpa daging cincang cukup telor dan kawan - kawan udh enak jg qo😃 ditambah cocolan saos sambel atau mayones tambah enyaak🤗 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbarmanisgurih

Martabak Mini Telur Puyuh

Martabak Mini Telur Puyuh

Jangan lupa Kalau sudah buat tag ke instagram aku ya @nabnablr😊 selamat mencoba

10 orang
1 jam 50 menit
Terang Bulan Coklat Keju teflon

Terang Bulan Coklat Keju teflon

Krn pgen bgt makan terangbulan ubek cookpad nemu resep yg pas.. Tku yaa mb Nauzaery Setyo dr Aceh resepx enak mbak #recook.. Maafkan wrnax agak eksotis gegara bikinkan susu anak 😂 #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan

Martabak Manis Pandan Teflon

Martabak Manis Pandan Teflon

Malam ini kakak balek rumah, lha sdh buat adonan tempe goreng tepung, gara2 alergi ama gorengan krn takut jerawatan😂😂,akhirnya dng masih sisa semangatnya si mamak buatkan martabak manis😂😂😀,demi anak😂💞❤️..resep martabak manis ini source dr chef cantik #DevinaHermawan kl yg request sabar menunggu sy mendiamkan sesuai resep 1 jam, berhubung tdk sabar, 30 menit pun adonan di cetak.jd sarangnya malu malu kucing ini keluarnya. Tp tetap saja enak dan lembut. Resep asli bs di klik di sini👇 https://cookpad.com/id/resep/13042471-100-sukses-martabak-manis-teflon-bersarang-terang-bulan?invite_token=qk8yQPKPfwLbM4j5MsumBYAM&shared_at=1599833310 Pas ada challenge dr mamah cookpad, sehingga bahan2 bisa #BelanjaIdeDiPasarCookpad , seperti tepung terigu, tepung tapioka dan keju chedar, yg lainnya pas masih ada stock di rumah. Resep saya hanya membuat 1/2 adonan takut gak habis karena sdh buat gorengan,ehh ternyata ludes juga😂😂💞 #semanggisuroboyo #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
1 jam
Martabak Manis Paling Simple

Martabak Manis Paling Simple

Pengen nyoba buat martabak tapi kok ngumpulin niat buat bikin adonan yang ajeg ga jadi-jadi. Akhirnya nyoba ngasal. Ga nyangka super worth to try, so i share here with pleasure 🙏🏻😁

2-3 porsi
30 menit
Martabak Corned Beef

Martabak Corned Beef

Lagi pingin banget martabak nih, kebetulan ada corned, telur dan daun bawang di kulkas. Coba bikin sendiri aja yuk ☺ Minggu ke 49 #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

Martabak ayam telur

Martabak ayam telur

Martabak telur merupakan panganan dengan rasa gurih. Sayur, daging, dan berbagai bumbu lainnya digabung menjadi satu dalam sebuah kulit adonan padat yang ditipiskan secukupnya, kemudian dilipat, kemudian digoreng hingga matang #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

4 orang
1 jam 30 menit
Martabak Telor Mini

Martabak Telor Mini

Kesukaan anak2 martabak telor Gampang praktis dibuat karena kulitnya banyak tersedia dipasar simple pula #martabaktelor #martabaktelormini #martabaktelorminidanayam

3 orang
25 menit
Martabak telor teflon

Martabak telor teflon

Martabak telor ini sedikit berbeda karena tidak di goreng biar martabaknya tak terlalu mengandung minyak . Namun rasanya tetep mantap 👍

12 potong
Martabak mie

Martabak mie

Cuaca dingin, males ngapa2in. Pengen goleran aja, tapi laper... Bikin martabak mie ini simple bgt, bentar aja seperti masak telur dadar... Tapi ini bener2 enak buat cemilan yg mengenyangkan... Hehe . . #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
MARTABAK DAGING SAINGAN ABANG-ABANG JUALAN. BIKIN SENDIRI DIRUMA

MARTABAK DAGING SAINGAN ABANG-ABANG JUALAN. BIKIN SENDIRI DIRUMA

Kulit martabak yang sedikit bolong masih bisa disiasati pada saat menutup telurnya dengan menimpa bagian kulit disisi yang lainnya, asal jangan bolong di bagian tengahnya aja yaa karna cairan telur akan meleleh keluar dan sobek pada saat dipanaskan, pastinya juga akan mengotori minyak. Versi video di channel YouTube "Kulinarasa"

1 porsi
1 jam
Terang bulan jaman SD

Terang bulan jaman SD

Lagi hamil pengen banget jajanan2 yg ada di jawa salah satunya terang bulan ini, beda banget sama martabak manis menurut ku

4 orang
1 jam 30 menit
Martabak Telur gampang

Martabak Telur gampang

Weekend tp lagi males masak yg ribet. Ini resep telur dadar mama kesukaan semua orang dirumah. Kalau lg males tp tetep pingin makan enak sih cus buat ini!

4 orang
15 menit
Terang bulan mini sederhana

Terang bulan mini sederhana

suami pengen terang bulan cemilan malam dari pada beli mending bikin aja, kebetulan bahan nya sudah ada , jdi tinggal bikin 😊

4orang
Martabak mini ala bunda chila

Martabak mini ala bunda chila

Karena anak-anak suka jajan .coba coba buat cemilan untuk anak.

10 orang.
4menit.
Martabak Cokelat Keju

Martabak Cokelat Keju

Sumber : Angken Keenan Bismillah... Masih dirumah aja. Di masa pandemi membuat kami jarang jajan diluar apalagi untuk pergi liburan. Biar nggak bosen kali ini bersama putriku pingin membuat cemilan yg biasanya kami suka beli di abang tukang martabak. Nah ini dia Martabak manis... pas banget buat temen ngopi sambil nongkrong bersama keluarga. #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3 #Mingguke30 #CookpadCommunity_blitar

8 potong sedang
Resep martabak telor

Resep martabak telor

coba buat martabak telor dgn kulit lumpia buatan sendiri

4 orang
1jam