Martabak ala-ala

Dipos pada March 13, 2022

Martabak ala-ala

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak ala-ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak ala-ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak ala-ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak ala-ala adalah 4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak ala-ala diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak ala-ala memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin martabak gak pake ribet cuma pake kulit lumpia dan itu juga beli di pasar😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak ala-ala:

  1. 5 butir telur
  2. 30 lembar kulit lumpia
  3. 2 batang Daun bawang
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Totole
  6. secukupnya Merica bubuk
  7. 1/2 kaleng kornet
  8. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak ala-ala

1
Iris tipis daun bawang sisihkan
2
Kocok lepas telur tambahkan garam, totole, dan merica dan kornet
3
Ambil 2lembar kulit lumpia (di double) agar telur tidak tembus dan digorengnya lebih bagus
4
Tambahkan 1 sendok makan daun bawang, 3 sendok adonan telur tutup sperti amplop dan lem dengan terigu yg ditambhkan sedikit air goreng minyak panas api sedang dan jangan dibolak balik agar minyak tidak banyak meresap.
5
Lakukan hingga adonan telur habis
6
Enak dimakan anget2 mau dicocol sambel botol juga enak, pKe kuah cuko juga enak mau gigit cabe rAwit juga joss😀
Martabak ala-ala - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak teflon

Martabak teflon

5 porsi
30 menit
Martabak Telur Simple

Martabak Telur Simple

Camilan ini salah satu favorit anak- anak dirumah. Mudah, simple, dan cepat membuatnya. Biasanya saya buat saat sedang malas masak sebagai lauk teman nasi. Sering juga sebagai camilan teman nonton TV dan teman minum susu anak-anak. Tinggal cocol saus botolan atau cabe rawit. Hm... sedap. #PahlawanDapur #CookpadCommunity_Tangerang

15 buah
1/2 jam
Martabak manis pandan

Martabak manis pandan

Resep ini aku dapat dari cookpad, tapi aku lupa siapa yg upload. Terus aku modifikasi kan sesuai dengan bahan yg ada dirumah dan ku tambahkan air pandan. Jadinya endesss bgt

Terang bulan(Terbul) Teflon coklat pandan

Terang bulan(Terbul) Teflon coklat pandan

Hujan2 cocok banget ngemil terbul rasa pandan kesukaanku & coklat kesukaan suami & krucilku. Padahal udah bikin 3x koq ya masih belum bosan. Alhamdulillah selalu cantik bersarang. In Shaa Allah anti gagal deh resep ini #PejuangGoldenApron3

Terang Bulan Mini

Terang Bulan Mini

Akhir-akhir ini Banjarmasin sering diguyur hujan, jadi suka laper dan pengen ngemil terus bawaannya 🤭 nggak cuma saya suami dan anak juga, bawaannya pengen cari cemilan aja. Setelah buka cookpad dan menyesuaikan sama bahan-bahan yang ada dirumah terinspirasi dari idenya mba Rina Putri akhirnya bikin lah terang bulan mini ini #Recookpapadaan #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin

Martabak bihun

Martabak bihun

Jajanan kampung yang bikin kenyang, kl di surabaya bilangnya martabak madura, gorengnya dengan minyak lemak kambing, tapi ga gampang dapetnya.. saya pakai minyak goreng biasa saja. Cocolan pakai petis pedas nikmat banget deh. Lumayan bisa bikin sambil main ama anak2, hasilnya kenyang dan banyak cucian 😅😄😝 #CookpadComunity_Jakarta #martabak_bihun

Martabak kulit singkong

Martabak kulit singkong

Jadi kalau mau memanfaatkan kulit singkong menjadi bahan makanan lebih baik di rendam 2-3 hari ya bunda baru di olah supaya tidak beracun

Martabak teplon anti bantet

Martabak teplon anti bantet

Sebenernya males bikin" cemilan,,tpi krna ankku yg kecil pecinta martabak.alhasil coba dlu deh,,biar anak gak jajan macem",,tapi maaf hasilnya gak kefoto..keburu abis diserbu anak"

4orang
2jam
Martabak Terang Bulan (Baking Powder)

Martabak Terang Bulan (Baking Powder)

Setelah sebelumnya mencoba bikin Martabak Terang Bulan dengan fermipan sebagai pengembang, kali ini coba dengan baking powder. Ternyata lebih praktis! Karena tidak perlu menunggu adonan mengembang selama +-1jam seperti ketika menggunakan fermipan. Untuk takaran dan jenis topping silakan gunakan sesuai selera. Selamat mencoba! ^^ #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #SeptemberCeria

2 loyang
35 menit
Martabak mini endull

Martabak mini endull

Berhubung teflon martabak mini baru dateng jadi langsung niatan pengen bikin deewhh...yaah utk pemula mah udh Heppi bgt sama hasilnya..hehheeh

4-5 orang
1 j 20 menit
MARTABAK TELUR KARI AYAM (versi Kulit Lumpia)

MARTABAK TELUR KARI AYAM (versi Kulit Lumpia)

Btw Saya sudah pernah bikin & share resep yang versi abang abang penjual ya.. Waktu itu pakainya bukan kulit lumpia, tapi kulit martabak telur beneran yg ala ala pedagang yang pas ngelebarin kulitnya kudu puter & diterbang terbangin like a pro, padahal aslinya susah banget wkwk.. (link resep yg ALA PEDAGANG silahkan cek dibawah) Nah.. kali ini bikin versi simple-nya yaitu pakai kulit lumpia. Resep kulit lumpia tipis, nerawang & lentur dah pernah saya share juga kok (link resep KULIT LUMPIA TIPIS & LENTUR silahkan cek dibawah) Kali ini saya isi pakai daging ayam ya, kalau mau pakai daging sapi/kambing juga bisa kok. #ResepMadam #Cookpadcommunity_Semarang

20 buah
1 jam
Martabak Mini Spaghetti, Oncom Merah

Martabak Mini Spaghetti, Oncom Merah

Minggu ini saatnya ComboNgabibita. Tema"ComboNgabibita_FusionPasta". Kebetulan jg ada Pasar Cookpad. Tema Pasar Cookpad minggu ini adalah "Bumbu Masakan Makanan Asia". Biar sekali jln belanja dan masaknya agar irit disaat pandemi, mk sy pilih belanja Spaghetti, saos tiram, saos cabe, daun bawang, daun ketumbar, cabe, sosis, wortel dan keju. Disini sy kombain dg oncom merah agar khas Daerah Sunda muncul dan oncom dpt dikenal dimanca negara. Mumpung WFH jd bisa masak yg kira2 anak suka. Ternyata hasilnya enak, kt anak2 mama mau jd ahli masak per oncoman😊☺.....mulai rolade oncom, skrg martabak oncom..... #ComboNgabibita_FusionPasta #BelanjaIdeDiPasarCookpad

10 porsi
45 menit
Martabak telor jajanan anak SD

Martabak telor jajanan anak SD

Rindu masa SD yang suka jajan begini, sekolah masih libur jadi susah nemu yg jual beginian. Jadi, try to make it🤭 Selamat mencoba 😉

3 orang
30 menit
Martabak bersarang

Martabak bersarang

Cuma ada trigu am telur dirumah....walaaaa jadilah martabak bersarang 😁

6 porsi
1 jam
Martabak Mesir

Martabak Mesir

3 org
10 menit
Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Resep Minggu ke 16... #PejuangGoldenApron3 Semoga lulus lagi 😁

2 porsi
4 jam
Kulit risol, martabak, lumpia anti sobek ekonomis

Kulit risol, martabak, lumpia anti sobek ekonomis

Musim corona.. putar otak biar tetep bisa jajan.. bikin risol mayo saya order via online.. lumayan.. buat tambahan.. ini resep kulitnya.. isian bisa dimodif sesuai selera.. jadi risol, martabak, lumpia.. Semoga bisa jadi ladang pundi2 juga untuk kakak2 semua.. ;)

35 porsi