Martabak bihun

Dipos pada March 15, 2022

Martabak bihun

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak bihun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak bihun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak bihun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak bihun memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan kampung yang bikin kenyang, kl di surabaya bilangnya martabak madura, gorengnya dengan minyak lemak kambing, tapi ga gampang dapetnya.. saya pakai minyak goreng biasa saja. Cocolan pakai petis pedas nikmat banget deh. Lumayan bisa bikin sambil main ama anak2, hasilnya kenyang dan banyak cucian πŸ˜…πŸ˜„πŸ˜ #CookpadComunity_Jakarta #martabak_bihun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak bihun:

  1. Kulit martabak:
  2. 250 gram trigu serbaguna
  3. 200 ml air
  4. 1/2 sdt Garam
  5. 2 sdm minyak gr
  6. Bahan isian:
  7. 2 keping bihun beras rendam air
  8. Kol iris tipis
  9. 1 buah Wortel serut
  10. Seledri cincang
  11. 2 bawang putih
  12. 2 bawang merah
  13. 2 batang Bawang daun iris tipis
  14. Garam, lada
  15. Pelengkap : petis pedas

Langkah-langkah untuk membuat Martabak bihun

1
Bikin adonan kulit : campurkan dlm 1 wadah semua bahan, uleni sampai kalis, air bisa ditambah kalau kurang. Setelah itu timbang adonan 20gr dan rendam dalam minyak goreng selama 1-2 jam. *Saya pakai bantuan hand mixer asal rata saja.
Martabak bihun - Step 1
2
Masak isian : haluskan bawang merah dan putih, tumis sampai harum lalu masukkan seledri cincang, kol dan wortel tumis sampai setengah matang, kasi air 100 ml lalu masukkan bihun yang sudah direndam, bumbui dengan garam lada lalu tes rasa. Kalau bihun masi keras bole kasi sedikit air lagi.
Martabak bihun - Step 2
3
Lebarkan kulit ditatakan alas / pantat piring besi, lebarkan setipis mungkin jangan sampai sobek, beri isian 1 sdm jangan terlalu penuh. Lipat 3 sisinya bentuk segitiga.
Martabak bihun - Step 3
Martabak bihun - Step 3
Martabak bihun - Step 3
4
Martabak bihun - Step 4
5
Goreng dengan sedikit minyak, lebih baik menggunakan wajan anti lengket
6
Lengkapi dengan cocolan petis. Jadi deh pelengkap teman ngobrol sore
Martabak bihun - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur tanpa Tepung/ Diet/ DEBM

Martabak Telur tanpa Tepung/ Diet/ DEBM

Cuaca bbrp hari ini syahdu/ hujan, jadi mulut pengennya nguyah muluπŸ˜“ Bikin cemilan yg low karbo, nyemil enak, perut kenyang, timbangan aman😁 #Cookpadid #MartabakTelurTanpaTepung #ResepSilvidl

5 pcs
Martabak Unyil ala2 simbok

Martabak Unyil ala2 simbok

Setelah skian lama,akhirnya simbok bsa bikin martabakπŸ€£πŸ™ˆresep nya ga neko2 kok😍

Sekampung 🀣
1 jam lbih
Martabak Telur Praktis

Martabak Telur Praktis

#PejuangGoldenApron3 #dapurabuebe_telur // Minggu // 30 //

Martabak mini lembut bersarang

Martabak mini lembut bersarang

Mamah itu gak begitu suka sama makanan manis tapi kalau sama martabak suka banget. Jadi ingat ketika masih kecil setiap bapak pulang kerja hampir selalu bawain martabak katanya karena mama suka banget. Sampailah kami anak-anak nya jadi ikutan suka. Karena itu kali ini aku mau buatin martabak mini spesial. Ini resep martabak andalan aku source Tintin Rayner. Alhamdullilah Setiap aku buatin martabak pasti mama makan banyak. #MasakanUntukIbu #MartabakMini #CookpadCommunity_Tangerang

111. Terbul Lipat Empuk Bersarang

111. Terbul Lipat Empuk Bersarang

Kali ini saya buat martabak resep dari cici Kiki Siantar (Madam Mmehuillet) .. so pasti mantul abis. Yang udah pakar nya masak aja bilang kalau resep ini terenak 🀭 awas batal diet.. kenapa enak.. buat besok nya tanpa dipanasi tetep empuk.. saya sendiri sampai heran.. biasanya kan keras πŸ˜“ #PejuangGoldenApron3 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #Resepursula #MingguKe18 #terbul #terbullipat

2 loyang
90 menit
Resep martabak telor

Resep martabak telor

coba buat martabak telor dgn kulit lumpia buatan sendiri

4 orang
1jam
Martabak Nasi Sosis Kucai

Martabak Nasi Sosis Kucai

Ada nasi sisa sepiring di kulkas, udah lama juga sih tapi teksturnya masih bagus. Jatah nasi saya yang gak kemakan gegara liat timbangan eeeh nafsu makan langsung turun seketika 🀣🀣🀣. Yasud diberdayakan buat sarapan saja. Karena ada sisa sosis sebatang dan daun kucai, diberdayakan saja jadi martabak nasi yang pernah saya bikin.

Martabak Manis mini pandan

Martabak Manis mini pandan

Baru pertama x bikin alhmdllh bisa langsung berhasil dan rasanya juga gaa kalah enak sama martabak manis yg biasa dijual diluaran😁 Recipe by: Niken_trisna #DutaRecookBeraksi #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_banjarmasin

Martabak lenggang

Martabak lenggang

Baru mau tulis resep tiba tiba ada surat dari mamah, aku gugur ikut golden apron 3,, sediih banget karena aku sibuk dengan bakulan terus ,, hampir tidak ada waktu untuk tulus resep ,,tapi tak apa mungkin rezeki ku di bakulan kali ini . Tetap semangat lah pokoknya ,, 😘 Source: Yoshi nur imama #CookpadCommunityBogor

Martabak Telur

Martabak Telur

Anak kost

4 orang
60 menit
Martabak manis lipat

Martabak manis lipat

Bikin cemilan dikala hujan buat bocah.

88. Martabak Telur Teflon (Homemade)

88. Martabak Telur Teflon (Homemade)

Bismillahirrahmanirrahim.. udah pengen banget bikin martabak telur yang simpel dan sekiranya anak kos juga bisa bikin πŸ˜„ isian bisa ditambah daging/ayam, tapi aku pengen yang polosan aja. Source: Azkafairuz (dapurhits) https://cookpad.com/id/pengguna/5840375?invite_token=UXnTRS7SQDN2TqxoxBxxn6Le&shared_at=1613879954 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Martabak Manis Bangka

Martabak Manis Bangka

Resep hasil pelatihan hehe. Syarat utama harus pake cetakan martabak yg besi ya. Kalo pake teflon hasilnya gak maksimal.

6 loyang
Martabak Lenggang (Isi Vla Susu)

Martabak Lenggang (Isi Vla Susu)

Jajanan jadul kembali lagi. Yg depan sd nya ada jualan terangbulan model begini mana suaranya. Kita seangkatan bun πŸ˜‚

15 porsi
Martabak Telur Kornet Kulit Lumpia

Martabak Telur Kornet Kulit Lumpia

Kemarin ke pasar beli kulit lumpiat 1 plastik 7rb td nya mau di buat piscok tp engga jd bikin eh akhir nya hari ini di pake buat martabak telur kornet deh nambah menu makan siang 😁 (mohon maaf klo aga coklat kaya abis di jemur kelamaan πŸ˜…)

4 orang
20 menit
Martabak Telor Kornet mini

Martabak Telor Kornet mini

Pas pengen beli gorengan.. eh yg biasa jual kok pas lg pulang kampung waktu itu.. drpd muter2 cr gorengan udh deh bikin sendiri aja.. 🀭 #cookpadcomunity_bekasi #banggakirimcookpad

15 buah
30 menit
Martabak Telor Daging

Martabak Telor Daging

Resep Martabak Telor Daging yang Enak, Lezat, Bergizi Tinggi, Praktis dan Simpel. Selamaaat Mencobaaaa...

2 orang
15 menit
Martabak tempe

Martabak tempe

Eh beberapa hari lalu ada demo tempe tahu yaaa...pas lg ada demo pedagang tempe tahu kbneran lagi liburan di semarang daann sama kyk di bogor di semarang jg saat itu lagi langka pertempe tahuan. Naahhh ini resep benernya udah lama dibikin tpi blom diturunin...turunin skrg deh yahh karena lagi kangen tempe jg blom ke warung2 lagi niyh πŸ€­πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMartabakAsinRowoel #OlahanTempeRowoel