Martabak kulit singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak kulit singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak kulit singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak kulit singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak kulit singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak kulit singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak kulit singkong memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi kalau mau memanfaatkan kulit singkong menjadi bahan makanan lebih baik di rendam 2-3 hari ya bunda baru di olah supaya tidak beracun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak kulit singkong:

1. Kulit singkong
2. 1 buah tahu putih uk besar
3. 2 butir telur
4. 1/2 gelas air
5. 1 batang daun bawang
6. Kulit lumpia
7. Bumbu (cincang halus)
8. 2 siung bawang putih
9. 2 siung bawang merah
10. Garam
11. 1 sdm saos tiram

Langkah-langkah untuk membuat Martabak kulit singkong

1

Cuci bersih kulit singkong, potong korek api rendam 2-3 hari, cuci bersih kembali lalu rebus sampai setengah matang, cuci lagi tiriskan. Cincang kasar

2

Tumis bumbu yang sudah di cincang sampai wangi masukkan kulit singkong dan tahu putih yang sudah di hancurkan aduk2 sampai tercampur rata, masukkan air dan garam aduk kembali lalu tutup wajan masak hingga air menyusut

3

Masukkan saos tiram dan irisan daun bawang masak hingga air mengering, matikan api.sisihkan tunggu sampai dingin

4

Campur isian martabak dengan telur aduk rata

5

Ambil selembar kulit lumpia beri 1 sdm isian gulung rekatkan ujungnya dengan air, lalu goreng dalam minyak panas usahakan terendam dan jangan sering dibalik cukup satu kali balik supaya tidak menyerap minyak

6

Tiriskan diatas tisyu, sajikan dengan saus dan acar timun hmmm yummy