Martabak Mini

Name: Martabak Mini
Yield: 20 pc
Ingredients: 250 gr tepung terigu protein sedang; 15 gr susu bubuk; 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt vanillie bubuk; 50 gr gula pasir, di-blender; 1/4 sdt garam; 300 ml air; 1/2 sdt ragi instan; 3 telur; 30 gr gula pasir; 3/4 sdt soda kue; 25 gr mentega/margarine, dilelehkan; Taburan; Gula pasir; Topping; skm; Meises/keju parut/kacang sangrai/dll

Dipos pada March 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Mini adalah 20 pc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Mini diperkirakan sekitar sejam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mini memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Tintin Rayner Re-cook: Ati Agus Sapto #Cookies_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang Note: highly recommended for an amateur like me.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mini:

250 gr tepung terigu protein sedang
15 gr susu bubuk
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt vanillie bubuk
50 gr gula pasir, di-blender
1/4 sdt garam
300 ml air
1/2 sdt ragi instan
3 telur
30 gr gula pasir
3/4 sdt soda kue
25 gr mentega/margarine, dilelehkan
Taburan
Gula pasir
Topping
skm
Meises/keju parut/kacang sangrai/dll

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mini

Campur terigu, susu, baking powder, gula pasir, vanillie, dan garam. Aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil dikeplok2 atau pake balloon whisk sambil dikocok2. Tujuannya utk memasukkan udara sebanyak mungkin agar jadi bersarang dgn cantik.

Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan 30 menit.

Kocok lepas telur & gula pasir lalu tuang ke campuran tepung terigu sambil diaduk.

Masukkan soda kue & mentega/margarine cair, aduk rata.

Panaskan snack maker, cek suhu: taburkan sdikit gula, jika mencair berarti adonan siap dituang; saat adonan dtuang harus bunyi 'cesss'. Lalu setelah muncul gelembung2, kecilkan sedikit apinya biar gak gosong& segera taburkan sejumput gula. Kemudian tutup & masak sampai matang.

Angkat martabak, lalu panas2 kucuri dgn SKM & beri topping sesuai selera.

Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telor Mini

Kesukaan anak2 martabak telor Gampang praktis dibuat karena kulitnya banyak tersedia dipasar simple pula #martabaktelor #martabaktelormini #martabaktelorminidanayam

3 orang

25 menit

Martabak Telur gampang

Weekend tp lagi males masak yg ribet. Ini resep telur dadar mama kesukaan semua orang dirumah. Kalau lg males tp tetep pingin makan enak sih cus buat ini!

4 orang

15 menit

Terang Bulan Teflon ala abang2 jualan #29

Resep by Anisa Festi's Kitchen #GA_TheNextLevel #Week29

Martabak mie telur

88. Martabak Telur Teflon (Homemade)

Bismillahirrahmanirrahim.. udah pengen banget bikin martabak telur yang simpel dan sekiranya anak kos juga bisa bikin 😄 isian bisa ditambah daging/ayam, tapi aku pengen yang polosan aja. Source: Azkafairuz (dapurhits) https://cookpad.com/id/pengguna/5840375?invite_token=UXnTRS7SQDN2TqxoxBxxn6Le&shared_at=1613879954 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Martabak manis teflon tanpa telur

Pak suami dan anak suka bgt martabak, akhirnya cari cari resep yg cocok.. dan ini enak anti gagal..

Martabak telur kornet

#PejuangGoldenApron3 #22

Martabak Manis

Martabak manis🥰, semanis senyuman ibu🥰 Seperti dalam kutipan kata mutiara dibawah ini😘 "Setiap melihat senyuman Ibu, menggambarkan kebahagiaanku" Terimakasih banyak bu.. Atas semua cinta dan kasih sayang tulusmu yang telah engkau berikan kepada kami,, we love u mom😍🥰😘 Selamat Hari Ibu🥰 Source : Tintin Rayner #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #peksnposbarmanisgurih #masakanuntukibu

Martabak mie + acar timun

Alhamdulillah rasanya gak kalah malahan lebih enak dari pada bikinan abang abang yg biasa jualan depan gang 🤭😅

3-4 porsi

30 menit

042. Martabak teflon keju susu cokelat

Assalamualaikum.wr.wb.. Apa kabar cookpad lovers🤭😘😉 Bagaimana kabarnya hari ini Bunda 🤗🤗... Alhamdulillah bisa #berbagiresep lagi.. Kali ini coba-coba bikin martabak teflon ya..tapi masih belum sempurna nih🤔🤔🤔🤔🤔tapi next coba lagi biar bisa lebih sempurna👍😅 #KreasiMamakUpik #CookpadIndonesia #CookpadYogyakarta #PejuangGoldenApron3 #week19 Untuk week 18 kemarin lupa upload resep tepat waktu😪 dan alhamdulillahnya belum gugur karena ada wildcard🙏🙏 makasih cookpad masih bisa lanjut nerusin diweek19 diGolden Apron 3 👏👏👏 .... Harus semangat💪🏼lagi nih🥰 #berbagireseppraktisdansebisamungkinyangsederhanaaja👍🏻👍🏻 salam.. #mamakUpik♥️

1 porsi

kurleb 50menit

Martabak kulit lumpia sederhana

Ini makanan kesukaan orng rumh enak banget soalnya

4 orang

40 menit

Kulit Martabak tanpa telur

Bismillah Anak-anak suka banget sama martabak telor yang biasa dibawa ayahnya kalo pulang kerja masyaallah ya kan emak emak mikirnya kalo tiap hari bangkrut juga yah apalagi lagi musim begini *otakngiritemakemakberaksi 😆 yowes daripada mikir pagi pagi habis subuh langsung eksekusi bikin kulitnya dulu baru ntar siangan apa sore kita eksekusi si martabaknya gak usah ribet mikir isian ya bund pake yang ada di rumah apa yang ada bumbunya dan isiannya 😄 yang fenting jadiii *oups🙊😆 *Sebenernya kulit ini lebih bagus kalo bikinnya malam jadi di rendemnya semaleman hasilnya jadi elastis dan gak mudah sobek 👌😉 *Untuk adonannya jika pas terakhir setelah dituangi minyak masih suka agak lengket dan susah elastis boleh di taburi tepung terigu sedikit sedikit saja hanya untuk membuatnya elastis #GA_TheNextLevel #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity #cookpadindonesia #BagikanInspirasimu #denisdapoer #orangecooking

5 pcs

2jam 15 menit

Martabak mini putih telur

Beberapa hari bikin donat,jadi punya stok putih telur. Akhirnya dibuat camilan yang anak2 juga suka. Kulitnya beli yang sudah siap ya moms. Tp kalau mau bikin sendiri juga bisa kok. Resep ini simple banget tapi semua doyan.

Terang Bulan (Martabak Manis)

Apapun yang terjadi hari ini, syukuri dan ikhlaskan. Jadikan setiap hal yang terjadi sebagai pelajaran. Tetap semangat berjuang, wahai wanita yang tangguh. Ini resep spesial untuk kita semua, sang Pahlawan Dapur. Peluk serta cium dari saya💝 Resep Terang Bulan tanpa ragi, hanya 1 telur. #cookpadcommunity_Surabaya #PahlawanDapur #Resolusi2020

2-3x cetak (saya 3x cetak, teflon 20cm)

15 menit

Martabak Tahu Mini (Tahu Kukus)

Martabak Telur

Gegara temen nanyain bikin martabak, jadi aja iseng bikin sendiri jugak. Resep termudah dan tersimple tapi endeus buat cemal cemil #dirumahaja . Oiyaa jangan lupa cuci tangan dulu kalo mau bikin yes.. supaya kuman hush hush sanahh

4 - 5 orang

30 menit