Martabak Lenggang Vla Mangga

Dipos pada March 14, 2022

Martabak Lenggang Vla Mangga

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Lenggang Vla Mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Lenggang Vla Mangga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Lenggang Vla Mangga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Lenggang Vla Mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Lenggang Vla Mangga adalah 20pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Lenggang Vla Mangga diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Lenggang Vla Mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Lenggang Vla Mangga memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada yang tau gak lagi musim buah apa di Indonesia? Ya, musim buah mangga. Kali ini saya ingin mengkreasikan mangga menjadi camilan sehat. Udah tau juga dong ya kalau buah mangga itu punya segudang manfaat salah satunya mencegah kanker dan masih banyak lagi manfaat lainnya. Khusus di Bulan Peduli Kanker Payudara kali ini saya ingin memberikan semangat kepada teman-teman yang sedang berjuang melawan penyakit kanker untuk tetap semangat dan menebar positif bagi orang banyak. Tidak mudah memang, tapi yakinlah, dengan jiwa yang semangat, kita tetap masih bisa berkreasi dalam hal apa pun, termasuk menjadi #PahlawanDapur agar kita juga bisa memberi energi positif bagi sesama. Source : Anik Wina #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #PahlawanDapur #Zahara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Lenggang Vla Mangga:

  1. Adonan Kulit Martabak :
  2. 250 gr tepung terigu serbaguna
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 1/2 sdt ragi instan
  5. 1 butir telur
  6. 500 ml air (me; 200ml santan+300ml air)
  7. Sejumput garam
  8. Secukupnya pewarna makanan
  9. Vla Mangga :
  10. 100 gr daging mangga (haluskan tanpa air)
  11. 3 sdm gula pasir
  12. 300 ml santan (me: 200ml santan instan+100ml air)
  13. 1 butir kuning telur
  14. 2 sdm maizena (larutkan dengan 3sdm air)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Lenggang Vla Mangga

1
ADONAN KULIT MARTABAK : Campur semua bahan kulit martabak, lalu haluskan dengan blender agar tidak ada yang bergerindil (bisa juga aduk pakai whisk). Diamkan adonan selama 1jam.
Martabak Lenggang Vla Mangga - Step 1
2
Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu beri pewarna sesuai selera, aduk rata. Disini saya bagi menjadi 3 warna, pink, kuning dan hijau masing-masing 3tetes.
Martabak Lenggang Vla Mangga - Step 2
3
Panaskan pan anti lengket tanpa dioles apa pun. Tuang adonan 1 sendok sayur. Biarkan sampai kulit berpori dan tidak lembab, angkat. Tanpa perlu dibalik. Lakukan sampai adonan habis.
Martabak Lenggang Vla Mangga - Step 3
4
VLA MANGGA : Panaskan santan dan gula pasir, aduk sampai gula larut. Tambahkan kuning telur aduk rata. Lalu masukkan larutan maizena dan jus mangga. Aduk sampai mengental dan meletup-letup. Biarkan uap panas hilang.
Martabak Lenggang Vla Mangga - Step 4
Martabak Lenggang Vla Mangga - Step 4
Martabak Lenggang Vla Mangga - Step 4
5
Ambil selembar kulit martabak. Beri 1sdm vla mangga, lalu lipat dan tekan pinggirnya sampai rapat. Siap disajikan.
Martabak Lenggang Vla Mangga - Step 5
6
Seratnya keliatan cantik banget, menul, lembut. Beberapa juga saya isi dengan Meises dan keju. Kalau mau meisesnya lumer, sebaiknya saat kulit martabak diangkat langsung diberi isian dan dilipat. Tadi saya diamkan dulu kulitnya 15 menitan karena akan diisi vla mangga. Untuk isian vla baiknya tidak saat kulit martabak masih panas, karena bisa meleleh.
Martabak Lenggang Vla Mangga - Step 6
Martabak Lenggang Vla Mangga - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terang bulan mini

Terang bulan mini

ujan" gabut gk ada kerjaan sibayik tidur cari kesibukan buat terbul hehe...

7 smpai 10 org
Martabak teflon Chocolatos

Martabak teflon Chocolatos

Resep yang viral di medsos dan aku coba gak pake mixer dan sekali coba ternyata sukse ๐Ÿ˜ Semoga bunda" suka resepnya ๐Ÿ’•

Martabak telur kari ๐Ÿณ

Martabak telur kari ๐Ÿณ

Hei pesisir Barat Lampung g ada yang jual martabak telur. Omg ๐Ÿ˜ฑ ini favorite food aku padahal. Jadilah buka2 resep dan pake kulit lumpia untuk mengobati kangennya. Ini mudah dibuat dan g menyita waktu. Happy cooking Happy tummy โ˜บ๏ธโ˜บ๏ธโ˜บ๏ธ

Martabak manis lipat

Martabak manis lipat

Mengawali bulan februari, sy buat jajan yg manis" dan gampang cara buatnya โค๏ธ๐Ÿ“ #PejuangGoldenApron3 Source : YouTube Channel Pufflova

Martabak mash potato

Martabak mash potato

Selalu suka dengan olahn telur yang didasarkan. Hehe Kali ini ditambah mash potato yg masih ada dikulkas #cookpadcommunity_depok

2 orang
15 menit
Martabak manis teflon sukses

Martabak manis teflon sukses

Pengen martabak males keluar rumah, lagian bikin sendiri lebih hemat.

4 porsi
1 jam
Martabak Lenggang (Bentuk Pastel)

Martabak Lenggang (Bentuk Pastel)

Bismillahirrahmanirrahim... Setor lagi buat semarak Clover minggu ini๐Ÿ’›๐Ÿ’›๐Ÿ’› Tema kuning ide mba laila ini emang penuh kenangan, sebagai seorang pecinta kuning dulu banyak banget baju2 atau jilbab warna kuning Karena kuning itu cerah, fresh jadi kesan nya ceria๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Kebetulan saya udah lama pengen nyobain martabak lenggang cuman baru kali ini terlaksana gara2 kemaren lihat postingan ce carol di ig lucuuuuu Aku isi pisang dan meses, sebenarnya bebas isi apa aja suka2๐Ÿค—๐Ÿค— Source; ig rondut #GAKuningKenanganku #Semarak_GAKuningKenanganku #CookpadCommunity_Tangerang #TidakSekedarMemasak #CookingWithLoveEatingWithHeart #CloverCookingLovers #PejuangGoldenApron3

10pcs
Martabak Mie Kornet

Martabak Mie Kornet

Bismillahirrahmanirrahim...... Kotaku di guyur hujan sore ini, anak-anak ngeluh pengen cemilan, malas banget kalau mesti cari jajanan pas hujan..... Ingat challenge Cookpaders KalBar minggu ini harus Recook, buka cookpad. Ketemu resepnya Dapur Dina...hhhmmm kebetulan banget, bahan-bahannyapun tersedia.... Langsung deh eksekusi di dapur....๐Ÿ˜ Trima kasih mbak Dina, telah menginsfirasi, mohon maaf resepnya saya modifikasi menyesuaikan permintaan anak-anak. Yuuuk intip resep saya.... Source: Dapur Dina Terinsfirasi dari resep asli: Omelet Indomie Telur. #RecookMenyadik #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

15 porsi
30 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Minggu ketiga puluh enam #PejuangGoldenApron3

Martabak Telur Kornet Kulit Lumpia

Martabak Telur Kornet Kulit Lumpia

Kemarin ke pasar beli kulit lumpiat 1 plastik 7rb td nya mau di buat piscok tp engga jd bikin eh akhir nya hari ini di pake buat martabak telur kornet deh nambah menu makan siang ๐Ÿ˜ (mohon maaf klo aga coklat kaya abis di jemur kelamaan ๐Ÿ˜…)

4 orang
20 menit
Sweet Vanilla Latte Coffee Martabak

Sweet Vanilla Latte Coffee Martabak

Hai sahabat ku pecinta kopi. Apakabar hari ini??? Sore ini ditempat aku hujannya lebat sekali. Pengennya ngemil mulu sambil minum @gooddayid pasti seru dech. Dan kemudian mengintip bahan yang ada di rumah,

Martabak Mini Bersarang Anti Gagal

Martabak Mini Bersarang Anti Gagal

Kali ini aku mau share resep martabak mini anti gagal dan bersarang. Cobain yukkk

20 biji
Martabak Manis mini pandan

Martabak Manis mini pandan

Baru pertama x bikin alhmdllh bisa langsung berhasil dan rasanya juga gaa kalah enak sama martabak manis yg biasa dijual diluaran๐Ÿ˜ Recipe by: Niken_trisna #DutaRecookBeraksi #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_banjarmasin

Martabak Lenggang

Martabak Lenggang

Awalnya liat resep mbak astri trus liat source asli dari mbak tiwa, jadinya kombi ๐Ÿคญ Enak... anak2 pada suka... #GA_TheNextLevel #WeekendChallenge #SeptemberCeria

25 buah
Martabak Telor Pemalas

Martabak Telor Pemalas

Lelah balik terbang tengah malem, udah siap merem di kasur, kebayang martabak telor dong. Cus kita bikin versi pemalas ini. Hasilnya fluffy yah, enggak garing. Dan bentuknya kurang cantik memang, tapi rasanya ga kalah dari abang2๐Ÿ˜‹โœŒ๐Ÿป Versi rajinnya ada, dilipet satu satu, hasilnya garing. Nanti aku upload ya yang versi rajin, kapaannn??? ya kapan kapan pas malesnya ilang๐Ÿ˜‚

1 orang
30 menit
Marsus (martabak usus)

Marsus (martabak usus)

Pengen ngemil yang bikin kenyang, terselip ide untuk bikin marsus (martabak usus) kulitnya saya pake kulit lumpia biasa hasilnya kress di luar lembut gurih pedas mantap di dalem๐Ÿ‘Œ endulita๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3

15 buah
30 menit
Martabak mini endull

Martabak mini endull

Berhubung teflon martabak mini baru dateng jadi langsung niatan pengen bikin deewhh...yaah utk pemula mah udh Heppi bgt sama hasilnya..hehheeh

4-5 orang
1 j 20 menit
Martabak manis

Martabak manis

Ceritanya lagi pingin banget martabak manis tapi mager buat beli martabak diluaran . Akhirnya putusin untuk bikin aja... Cari yang simpel dan anti gagal... Asli loh embuk banget... Bersarang pula... Dulu pernah bikin pakai resep yang ada baking powder nya malah gagal... Yang ini malah sukses dan bersarang.... Alhamdulillah

2 martabak
2 jam 15 menit