Martabak Lenggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Lenggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Lenggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Lenggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Lenggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Lenggang adalah 25 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Lenggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Lenggang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya liat resep mbak astri trus liat source asli dari mbak tiwa, jadinya kombi 🤭 Enak... anak2 pada suka... #GA_TheNextLevel #WeekendChallenge #SeptemberCeria

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Lenggang:

1. 250 gram tepung terigu protein sedang
2. 1 butir telur
3. 2 sdm gula pasir
4. 1/4 sdt garam
5. 1/2 sdt ragi
6. 500 ml air
7. 1/2 sdt vanila (optional)
8. Pasta (sesuai selera)
9. Pelengkap:
10. Susu kental manis
11. Meises
12. Keju

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Lenggang

1

Campur semua bahan jadi satu lalu blender hingga halus, diamkan 1 jam (adonan akan berpori)

2

Pisahkan adonan sebanyak variasi warna yang diinginkan, tambahkan pasta, aduk rata.

3

Tuang sebanyak 1 sendok sayur ke teflon tanpa lapisan minyak. (Pastikan teflon panas dan gunakan api agak kecil). Masak hingga semua bagian permukaan berubah warna/masak seperti perubahan di gambar (tidak usah dibalik)

4

Tambahkan toping sesuai selera

5

Lipat dua lalu tekan ujungnya dengan garpu. Ulangi hingga adonan habis.