Martabak Keju Keto

Dipos pada March 21, 2022

Martabak Keju Keto

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Keju Keto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Keju Keto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Keju Keto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Keju Keto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Keju Keto adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Keju Keto diperkirakan sekitar 10-15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Keju Keto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Keju Keto memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep martabak keto sudah banyak beredar di berbagai sosmed termasuk di Cookpad ini. Saya sederhanakan untuk porsi satu org dan bg yg tidak punya mixer spt saya✌🏼

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Keju Keto:

  1. 1 butir telur ayam biasa 🥚
  2. 1/2 bungkus Agar agar plain/ tanpa rasa (saya pakai merek Swallow Globe)
  3. Sejumput garam himalaya atau garam dapur 🧂
  4. 1 tetes atau satu bungkus kecil (sachet) pemanis rendah kalori (saya pakai stevia 1 tetes)
  5. Sejumput pengembang atau soda kue
  6. sesuai selera Keju parut 🧀
  7. Secukupnya margarin untuk melapisi wajan atau pan 🧈

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Keju Keto

1
Pertama tama, panaskan dulu wajan yang sudah diolesi margarin di atas api kecil.
2
Pecahkan telur di wadah, aduk cepat dengan garpu atau sumpit kayu sampai sedikit berbuih. Tambahkan agar agar, aduk pelan pelan sampai tercampur dengan baik. Masukkan soda kue, pemanis, dan keju parut. Aduk rata setiap selesai memasukkan satu bahan.
Martabak Keju Keto - Step 2
3
Tuang ke dalam wajan yang sudah panas, ratakan adonan dengan mengatur posisi wajan. Tutup wajan dan biarkan di atas api kecil selama kurleb 5 mnt
4
Kemudian taburkan keju parut sesuai selera diatas martabak keto, tutup wajan kembali dan tunggu sekitar 2-3 menit
5
Matikan api, tuang martabak keto ke atas piring kecil. Lipat dua martabak, tekan tekan agar keju meleleh, kemudian potong sesuai selera dan kesabaran 😆
Martabak Keju Keto - Step 5
6
Selamat menikmati— (catatan: tanpa menggunakan mixer mmg hasilnya kurang “fluffy” atau gembung empuk. Tapi tidak harus menunggu ada mixer baru bisa menikmati martabak keto kan ya— 🤸🏻✌🏼)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak mini

Martabak mini

TIPS 1. Adonan air dan tepung itu 1:1, jadi kalau pakai 500gr tepung, air yang digunakan 500ml. Jangan kaget karena adonan memang agak kental. Ketika sudah dimasukkan air larutan baking soda dan telur akan menjadi sedikit encer 2. Jangan menggunakan teflon atau cetakan secara langsung di atas api. Lebih baik alasi dengan lempengan alumunium atau dengan loyang bekas agar permukaan teflon atau cetakan mendapatkan panas secara merata. 3. Ketika sudah menuangkan adonan martabak, jangan tutup teflon atau cetakan. Kalau adonan benar, maka tidak lama setelah menuangkan adonan, akan muncul gelembung gelembung yang pertanda terbentuknya sarang. Tunggu hingga semua gelembung di permukaan muncul, lalu taburi gula dan tutup teflon atau cetakan 4. Pastikan teflon atau cetakan dalam kondisi yang benar benar panas dengan indikator yang ada di bawah. Jangan sampai berasap. Cukup sampai ketika diciprati air, air langsung menguap. Kalau teflon atau cetakan yang kita gunakan tidak panas, maka gelembung tidak akan mempunyai cukup kekuatan untuk naik dan membentuk sarang

9 porsi
2-3 jam
Martabak Mie

Martabak Mie

Ini salah satu makanan favorit saya😊selain enak dan sederhana, bahannya simpel dan cara bikinnya mudah👍sebenarnya ini cuma 2 bahan ya, cuma saya tambahin bahannya biar makin endulita😍langsung aja yuk kita bikin! #jajananrumah #martabakmie #kulineransimpel #masakitusaya #tastyfoods

2 orang
25 menit
Martabak Manis / Terangbulan

Martabak Manis / Terangbulan

Lupakan diet sejenaak... Maaf fotonya ga estetik yaa. Pertama kali bikin martabak manis pakai resepnya Chef Devina Hermawan, alhamdulillah sukses 😎. Enaknya kalo homemade ini bisa disesuaikan dgn selera kita ya, aku sukanya ga terlalu manis jadi nabur gula & susu kental manis dikit aja. Suami yang ga suka manis pun bilang enak 👍. Ah senangnyaa... Perut kenyang, dompet aman.. Hehe.

Lumpia Martabak Ala2

Lumpia Martabak Ala2

Pas banget untuk cemilan atau lauk 😍 Jangan dilihat dari bentuknya, yang penting itu rasanya hmm...yummy 😋

8 pcs
20 menit
Martabak Manis Lembut Ekonomis (Eggless)

Martabak Manis Lembut Ekonomis (Eggless)

Sebenarnya, seharian kemarin pengen istirahat dulu dari urusan per-dapur-an, tapi apa daya anak dan suami malah menjawab dengan tatapan mengiba. 😅 Mau tak mau, tugas negara harus tetap terlaksana tapi maunya yang ngga pakai ribet dan ngga lama. Cemilan malam pilihannya jatuh pada martabak manis ini. Bikinnya gampanh, cuma tinggal diaduk-aduk, ditinggal rebahan terus masak sebentar dan udah jadi. 😁 Tapi karena stok telur lagi kosong, coba searching resep tanpa telur, ketemu punya mba #itharesep Diya Puspita Rini. Langsung eksekusi dan modifikasi, meski ini baru pertama kali tapi langsung jatuh hati dong 😍 Hasilnya cantik, bersarang dan martabaknya lembut banget. 💕 Best, Alhamdulillah ❣ Source : #itharesep (Dengan Modifikasi)

3 Pan Martabak
45 Menit
Martabak Nasi Sosis Kucai

Martabak Nasi Sosis Kucai

Ada nasi sisa sepiring di kulkas, udah lama juga sih tapi teksturnya masih bagus. Jatah nasi saya yang gak kemakan gegara liat timbangan eeeh nafsu makan langsung turun seketika 🤣🤣🤣. Yasud diberdayakan buat sarapan saja. Karena ada sisa sosis sebatang dan daun kucai, diberdayakan saja jadi martabak nasi yang pernah saya bikin.

Martabak Curry ala India

Martabak Curry ala India

Resep lama di kukmark, pas scrolling baru nemu. Kebanyakan nyimpan malah ga kebikin, nah ini pas kebetulan bahan lengkap walaupun ada modifikasi. Tapi cucoklah mirip resep asli, oiya kenapa ala India? Karena martabaknya ga dilipat jadi melebar gitu aja Oiya martabak adalah makanan kesukaan mama saya, makannya selalu pake nasi bukan jd cemilan. Kalau mama ada disini kayaknya bakal seneng dimasakin martabak tanpa lipat ni Source : Felicia Sutanto #MasakanUntukIbu

Martabak mie Mini

Martabak mie Mini

Minggu ini tema #cocomtangpost adalah masak pake teflon #cocomtangpost_temanteflon ,, bikin yg simple2 ajah.. Bahan nya juga gampang dicarii... Dan kesukaan anak2 pastinyaaa 😄 #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3

Martabak 3 rasa

Martabak 3 rasa

Udah lama banget kepingin martabak, tapi disini mau beli susah ya udah coba buat sendiri aja

6 orang
15 menit
Martabak manis macam-macam toping

Martabak manis macam-macam toping

Ceritanya di rumah ada yg mau martabak keju, ada yg mau coklat, ada yg mau tape singkong, ada yg mau kacang jadi kebetulan jadi empat loyang pas aja saya bikin empat rasa. #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge GA_TheNextLevel

4 loyang teflon
10 menit
Martabak telor

Martabak telor

Ini tuh sebenarnya cuma manfaatin sisa bhn pelengkap soto. Msh ada sisa ayam suir dan sounnya. Trus buka kulkas msh ada tahu kuning cuma ada 2 bh. Jd sy campur² di olah lagi jd cemilan buat anak²😋. Klo sdh jd martabak pasti habis laris manis pokoknya😂

Martabak ayam telur

Martabak ayam telur

Martabak telur merupakan panganan dengan rasa gurih. Sayur, daging, dan berbagai bumbu lainnya digabung menjadi satu dalam sebuah kulit adonan padat yang ditipiskan secukupnya, kemudian dilipat, kemudian digoreng hingga matang #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

4 orang
1 jam 30 menit
Martabak telor simpel

Martabak telor simpel

Ceritanya lagi kangen negara tercinta, karena belum bisa cuti, inisiatif bikin martabak telor dari kulit lumpia, gak nyampek 30 menit udah kelar

300. Martabak Mini Telur Bebek

300. Martabak Mini Telur Bebek

Ceritanya ngelarisi temen, jadi di rumah punya stok telur bebek. Nah, ayahnya anak-anak suka sama martabak mini. Kalau martabak mininya diisi telur bebek, rasanya lebih gurih. Makanya saya bikin menu ini. Ternyata ga cuma ayahnya, anak-anak pun suka dengan martabak mini telur bebek ini. Cuman sayangnya, kulit martabak siap pakai yang saya beli, super tipis sehingga mudah sobek saat dipisahkan satu per satu. Jadi, saya pakai kulitnya dobel biar ga bocor isiannya. Di tulisannya, 1 pak kulit martabak isi 15 pcs, tapi nyatanya isinya 16 pcs, dapet bonus berarti yaa saya?hehehe. So, martabak mininya jadi 8 pcs. #PejuangGoldenApron3 #Week19 #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanTelurKayana

8 pcs
Martabak Manis Bangka

Martabak Manis Bangka

Resep hasil pelatihan hehe. Syarat utama harus pake cetakan martabak yg besi ya. Kalo pake teflon hasilnya gak maksimal.

6 loyang
Martabak Jagung

Martabak Jagung

Ada sisa 1 bonggol jagung manis, rencana sih buat perkedel jagung. Ehh... Taunya tepung nya habis 😔 mana jagung sudah d pipil & ulek lg, mau k warung jauhhhh & gerimis. Sudah tanggung, sooo kita campur bahan seadaanya aja deh.. yg penting ga d buang masih bisa d olah jd makanan 😂

6 biji
Martabak Asin Telur Daging Sapi

Martabak Asin Telur Daging Sapi

Kamis, 3 September 2020 Bismillah Assalamu'alaikum warohmatulloh wabarokaatuh Biasa beli martabak krn malas bikin. Kali ini sy tertantang buat kulit martabak sendiri lagi. Dulu bgt pernah buat. Sebenarnya gampang buatnya setelah dilakonin. Tinggal kemauannya saja hehe. Apalagi kalau teman-teman punya wajan martabak. Mungkin bisa sering bikin di rumah. Disini saya isiannya kurang banyak karena takut bocor. Kalau byk lebih mantul Source mba Devi irwantari dgn sedikit modif

Terang bulan teflon simpel

Terang bulan teflon simpel

Mlm ini pengen banget ngemil..mau kluar liat jam udh jam 12 pastinya penjual udh pd tdur,liat bahan kue masih ada sdkit kepikiran mau buat terang bulan..gk ada rotan teflonpun jadi😆 Cuzz bun lnjut ke resep👇

2 porsi
10 menit
Martabak bakwan

Martabak bakwan

Pertama kali makan, secara ga sengaja beli jajajan ini, d pedagang kliling komplek.Tdnya heran jg sih, martabak segede itu cm 1000 🤦‍♀️. Stlh digigit ternyata bukan martabak telur, tp martabak bakwan🤭😃, isiannya telur campur terigu, bnyk terigunya malah, tp enak sih...👌. jd penasaran pingin bikin...