Martabak Manis / Terangbulan

Dipos pada March 17, 2022

Martabak Manis / Terangbulan

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis / Terangbulan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis / Terangbulan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis / Terangbulan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis / Terangbulan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis / Terangbulan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis / Terangbulan memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lupakan diet sejenaak... Maaf fotonya ga estetik yaa. Pertama kali bikin martabak manis pakai resepnya Chef Devina Hermawan, alhamdulillah sukses 😎. Enaknya kalo homemade ini bisa disesuaikan dgn selera kita ya, aku sukanya ga terlalu manis jadi nabur gula & susu kental manis dikit aja. Suami yang ga suka manis pun bilang enak πŸ‘. Ah senangnyaa... Perut kenyang, dompet aman.. Hehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis / Terangbulan:

  1. Bahan A
  2. 225 gr terigu protein sedang
  3. 30 gr gula
  4. 30 gr maizena / tang mien / tapioka (aku pakai tapioka)
  5. 250 ml air
  6. 1 butir telur
  7. 3/4 sdt baking powder
  8. Bahan B
  9. 50 ml air
  10. 3/4 sdt baking soda
  11. Pasta pandan (optional)
  12. Topping
  13. Margarin
  14. Susu Kental Manis
  15. Keju Parut
  16. Ceres

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis / Terangbulan

1
Campur rata dan aduk bahan A (kecuali telur dan baking powder) dengan mixer ataupun whisker. Aku pakai whisker saja, tentunya pakai mixer lebih bagus ya karena lebih halus dan rata hasilnya
2
Masukkan telur dan baking powder. Aduk rata. Diamkan minimal 1 jam sampai ada buih - buih kecil.
3
Masukkan bahan B, aduk rata. Jika ingin adonan dengan rasa lain, bagi adonan dan bahan B sesuai jumlahnya ya. Misal adonan dibagi 2, berarti bahan B juga dibagi 2.
4
Panaskan teflon dengan api sedang (aku pakai teflon uk. 20 cm)
5
Tuang adonan, ratakan. Bentuk kulitnya dengan menggoyang teflon (seperti membuat kulit risoles) atau bisa juga gunakan sendok sayur.
6
Tunggu sampai berbuih. Jika buihnya mulai naik, tabur gula untuk memecahkan buihnya. Kecilkan api sedikit.
7
Jika sudah mulai bersarang, tutup teflon. Tunggu sampai matangnya pas dan jaga jangan sampai gosong.
8
Angkat martabak, olesi dengan margarin, taburi topping sesuai selera
Martabak Manis / Terangbulan - Step 8
Martabak Manis / Terangbulan - Step 8
Martabak Manis / Terangbulan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

87. Terang bulan

87. Terang bulan

Sore2 pak su minta d bikinin terang bulan.. awalnya ogah karena setiap bikin selalu gagal dn selalu berakhir d tempat sampahπŸ˜₯... akhirnya dngan niat dn tekad😁 stelah nyari2 ktemu sma resepnya @mamananduts dengan sdikit modif... dan alkhamdulillah langsung berhasilπŸ’ƒ... hasilnya empuk menul2 enak baru mateng langsung ludesπŸ™Š.. terimakasih buat resepnya😊 #cookpadcommunity_malang #pawoen_mungil #30082020

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Ada sisa kulit pangsit dan stok tahu putih, paling enak disatukan untuk cemilan teman si kecil belajar 😍 #DiRumahAja #CookpadIndonesia #olahantahu #masakanrumahan #anekamartabak #martabaktahu

Martabak Telur

Martabak Telur

Nyoba bikin martabak seperti yg kyk di abang abang...ternyata gak sulit....kayakny bakal ketagihan bikin nih...hehehehe #pilkadacookpad_siskadianfitriana

4 orang
#131 Martabak Tahu (Eggless/tanpa telur)

#131 Martabak Tahu (Eggless/tanpa telur)

Assalamualaikum Rekomendasi camilan hemat, dengan bahan seadanya. Maaf tidak menggunakan telur karena stok lagi habis, mau keluar ke warung hujan meluluu jadi mager hehe Meskipun Eggless martabak ini tetep endeuss ya makk. Must try! #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Martabak Mie Sayur

Martabak Mie Sayur

Menu ini dibuat kalo malem" lagi males makan, tapi perut meronta ingin ngemil. Sebenernya ya... ini juga terbilang makan sih, lawong karbo juga kok πŸ˜‚ tapi yang namanya orang Indonesyah, kalo nggk makan nasi namanya bukan makan beneran kan πŸ˜‰πŸ€£

3-4 orang
30-40 menit
Martabak Usus Sayur (Manisah Wortel)

Martabak Usus Sayur (Manisah Wortel)

Cemilan yg enak banget .. wkwkw ya iya lach. Siapa sich yg bisa nolak pesona jeroan?? Supaya bisa dinetralin kolesterolnya maka perlu diimbangi dengan sayur dong 😌. #RecookCoboyAyu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #RecookCoboy #StarOfTheRecook #GA_TheNextLevel #marsus #martabakusus #usus #cemilanenak #cemilanenakpedesgurih

Mar ni (martabak mini)

Mar ni (martabak mini)

yang biasa di jualin abang2 di sekolahan SD nih. jajanan masa kecil... dari kecil suka banget sama makanan ini.. πŸ˜πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜‹ **markicob ( mari kita coba) πŸ˜†

Martabak pandan teflon

Martabak pandan teflon

Ibu saya itu termasuk org yang sangat2 aktif dari dirinya lah saya jadikan contoh hidup saya. Setiap hari selalu saja ada yang dikerjakan baik memasak jaga warung sampai bercocok tanam sampai sekarang pjn masih aktif walau usia telah memasuki 78thn. Sekarang saya mau berbagi resep ala Mama saya makanan favoritnya "Martabak pandan" masaknya pakaj teflon yu mari lita lihat caranya #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Bogor

2 loyang
1.40 menit
Martabak Lenggang Isi Coklat

Martabak Lenggang Isi Coklat

3 Orang
90 menit
Martabak india mini

Martabak india mini

Disini saya membuat martabak india low budget, dgn kuah kari sosis dan martabak india yg mini, soal rasa boleh diadu!

Martabak Bolu Labu Kuning

Martabak Bolu Labu Kuning

Martabak manis dengan tekstur empuk, anti gagal dan tidak alot meski telah dingin.

26 pcs
Martabak isi Tuna Daun Kelor

Martabak isi Tuna Daun Kelor

Dapat tantangan dari cookpaders Suroboyo buat merikuk salah satu menunya mbk @AyuCIMO_Cassalover yaitu Martabak Usus. Cuma karena lagi gak punya stok usus ayam, jadi untuk isiannya aku ganti daging tuna dan daun kelor. Source : @AyuCIMo_Cassalover https://cookpad.com/id/resep/13231178-martabak-usus?invite_token=nhQG4GRXA3e6kW76tCC4HeH5&shared_at=1598696461 #BanggaKirimRecook #MasjidAgungSurabaya #GemesBund #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy

2-4 porsi
30 menit
Martabak telur

Martabak telur

bingung menu sarapan? ini gena share kreasi olahan dr telur yg bikin sarapan makin ceria πŸ€—

Dorayaki/martabak mini/martabak lipat/kue manja

Dorayaki/martabak mini/martabak lipat/kue manja

Resep ini mnurut ku unik.. Dgn 1 resep sy bs bkin bbrp kreasi πŸ˜…πŸ˜‚ Brsarang n lembut bngt anti ggl Bs buat dorayaki, martabak mini, martabak lipat n kue manja

Martabak Manis Coklat Susu

Martabak Manis Coklat Susu

Ujan terus pengen makan yang manis2 ditemani secangkir kopi susu enakkk β˜•πŸ’• kiddos n pak suami request martabak manis abang2, cuzzz bikinin deh praktis, enak n topping sesuka hati #PejuangGoldenApron3 #minggukeduapuluhdua #week22

5 porsi
45 menit
Martabak mie

Martabak mie

#martabakmie #pejuangdapur #dapurmami

4 orang
15 menit
Martabak mini lipat

Martabak mini lipat

Kalo weekend dan doi libur pagi2 kudu bikin sesuatu kalo lg ga mager ,bikin pake bahan yg sederhana tapi ngeunaaaah jadilah martabak lipat yang manis kaya kamuu 😍

Martabak emak emak 😁

Martabak emak emak 😁

Pecinta telur, tapi dibikin cemilan simple 😁

2 orang
30 menit