Martabak Telur

Dipos pada March 11, 2022

Martabak Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telur adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

First time bikin martabak .. lumayan lah cocok pake resepnya .. butuh keahlian Khusus buat Banting2 adonan nya kaya abang abang wkwkk Source Arina AE Putri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur:

  1. Bahan kulit:
  2. 100 gr tepung protein tinggi
  3. 55 ml air
  4. 2 sdm minyak goreng
  5. 1 sdt Garam
  6. Bahan isi
  7. 200 daging ayam cincang
  8. 3 butir telur
  9. 2 batang daun bawang
  10. 3 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1 sdm saus tiram
  13. 1 sdm Kecap manis
  14. 50 ml air
  15. secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  16. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur

1
Campurkan bahan kulit kecuali minyak dan uleni hingga menjadi adonan lalu tambahkan minyak dan uleni kembali hingga kalis.
Martabak Telur - Step 1
2
Bagi 2 adonan dan bulatkan,masukkan ke dalam wadah dan tuangkan minyak hingga adonan terendam,biarkan minimal 2 jam atau semalaman.
3
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,masukkan daging ayam cincang dan tumis hingga berubah warna. Tuangkan air,tambahkan saus tiram dan kecap manis.Koreksi rasa dan masak hingga kering.
4
Campur telur,daun bawang dan daging ayam,beri sedikit garam dan kocok rata,sisihkan.
Martabak Telur - Step 4
Martabak Telur - Step 4
5
Ambil satu bulatan adonan,leperkan adonan menggunakan tangan hingga setipis mungkin lalu pindahkan ke dalam teflon yang berisi minyak. Tuangkan bahan isi lalu lipat adonan membentuk amplop. Masak dengan api kecil hingga matang dan kecoklatan.. potong2 dan sajikan dengan acar๐Ÿ˜
Martabak Telur - Step 5
Martabak Telur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mini

Martabak Mini

Hi bund. Martabak Mini kesukaan keluarga saya nih bund. Sama kesukaan pelangganku krn buat jualan juga๐Ÿ˜ siapa tau bisa menginspirasi ya bund.. yukk ke resep

14 porsi
3-5 menit
Martabak mini

Martabak mini

Bawaan nya pengen nyemil mulu yaudh deh bikin martabak aja jadi nya๐Ÿ˜Š Source : chef devina

Martabak Tahu Telur (dengan kulit lumpia instan)

Martabak Tahu Telur (dengan kulit lumpia instan)

Tahu is the best pokoknya, dibuat apapun jadi. Hehe, pas tahu tempe tak ada di pasaran duhhh rasanya ada yang hilang ๐Ÿ˜‚. Alhamdulillah sekarang kembali normal. Ini resep sudah lama menghuni draft, akhirnya launching juga. Selamat mempraktikkan resep lauk yang simpel tapi endess.. #PejuangGoldenApron3 #LaukSimpel #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #TakjilBukaPuasa

Martabak manis

Martabak manis

Kebetulan dirumah udah ada bahan semuanya Cemilan untuk suami dan anak

4 orang
1 jam 30 menit
Martabak Telur Mie

Martabak Telur Mie

Assalamualaikum Si abank anakq ketagihan bantuin masak, pagi2 dah minta masak krn g mau matahin semangatnya jd buat martabak telur mie, alhmdah si abank seneng dan lebih menghargai makanan. #MasakSekeluarga

4 orang
20 menit
Martabak sosis

Martabak sosis

Favorite ๐Ÿคฉ gampang + cepet #PejuangGoldenApron3

Martabak teflon simple

Martabak teflon simple

Pengen makan martabak murah meriah ternyata drpda beli di luar. Dan so pasti enakkkk. #PejuangGoldenApron3

28. Martabak Mini Telur Kornet๐ŸŒฎ

28. Martabak Mini Telur Kornet๐ŸŒฎ

#ResepMartabak #MartabakMini #MartabakTelur #ResepTerbaru #Januari2021 #BelajarMasak #Cookpad IG : @mutiarxhp TikTok : @marmyutt Youtube Channel : Muthia Raputry

4 Biji
30 Menit
Martabak Terang Bulan Keju DEBM

Martabak Terang Bulan Keju DEBM

Malam malam perut lapar enaknya ngemil Martabak Terang Bulan. Kali ini bikin terang bulan yang tidak bikin gemuk. Yuk bikin....

4 orang
Martabak mie sayur

Martabak mie sayur

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~ Pagi ini ummu coba bikin variasi sarapan selain gorengan. Ud lama banget lupa sama makanan satu ini ๐Ÿ˜… pdhl waktu ummu gadis dulu doyan banget. Bikin yukk umm ๐Ÿ’• Note 1. Martabak mie bisa dikreasikan dg berbagai macam isian. Variasikan dg kornet, daging giling, sosis, bakso, atau aneka sayuran lain. 2. Martabak mie bisa dibuat versi mini dg snack maker atau di dadar biasa menggunakan teflon. Bismillaah MARTABAK MIE SAYUR by @qiyamskitchen

Martabak pisang

Martabak pisang

Inspirasi masakan ini dari ci Devina Hermawan yang masakanannya simple tapi enakkk :9

2-3 orang
45 menit-an
Martabak Bolu

Martabak Bolu

Jadi ini adonan untuk martabak manis yaa, sengaja fotonya tanpa filling jadi terlihat lubang2 khas adonan martabak

1 porsi
30 menit
Martabak Bihun (Kulit Pangsit)

Martabak Bihun (Kulit Pangsit)

Minggu,22.11.2020 Assalamualaikum... Siang-siang Hujan gerimis gini, paling enak rebahan santuy dikamar,nonton tv sambil ngemil syantik donk ya๐Ÿ˜ Menyesuaikan sisa-sisa stok diDapur hehehe... Bikin cemilannya Alhamdulillah nemu resepnya mbak Blossomville Kitchen, Lumpia mini kulit pangsit, kalau saya bilang sih Martabak Bihun kulit pangsit. Ini sih simple bgt ya, cuma agak bribet dikit pas ngebentuknya,hehe merekatkannya itu lho kalau gk pas isinya suka brodol-brodoll alias isinya (Bihunnya) keluar-keluar๐Ÿ˜œ Cuzzzlah langsung aja dibikin Yukk ๐Ÿ‘‡ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #TemanSetiapMomen #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #JelajahResep #JelajahResepSahabat

Terang Bulan Teflon (tanpa Ragi)

Terang Bulan Teflon (tanpa Ragi)

Kalau beli martabak gak cukup seloyang, maklum orang rumah suka sekali. Kalau sekali beli bisa 2 loyang ๐Ÿ˜…. Lumayan juga kan rogoh kocek mamake. Nah kebetulan ada resep nya mbak Sii Trias, yang gak pakai ribet ๐Ÿ˜˜. Cuss eksekusi langsung. #PejuangGoldenApron3 #Minggu_23 #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

481. Martabak ubi ungu

481. Martabak ubi ungu

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #SeptemberCeria Inspirasi dari akun Mama Akmal (thankx yaa.. ๐Ÿค—๐Ÿค—) satu lg dari si ungu, blom bosen kaannn.. ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† teksturnya pas, rasanya nikmat, warnanya ok.. ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ sekali2 emak narsis, boleh yaa.. ๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜Ž bahkan bontot ngabisin seloyang, emak hepiii.. ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ

3 loyang d.18cm
1 jam
Martabak manis teflon anti gagal

Martabak manis teflon anti gagal

Beberapa kali bikin martabak manis tp belum ada yang sesuai selera. Dan yang satu ini menurutku sudah pas banget di lidah, tidak terlalu keras atau terlalu empuk. Hampir sama lah dg martabak" yang dijual di pinggir jalan. Empuk tapi sedikit kenyal dan tidak bau amis telur karena memakai vanili.

Martabak telur untuk Gerd

Martabak telur untuk Gerd

Penderita Gerd pasti merindukan makanan yang enakยฒ misalkan martabak telur yang gurih dan nikmat. Nah! Di sini saya akan memberikan resep martabak telur yang aman dikonsumsi oleh penderita Gerd dan dispepsia, bahkan bisa untuk yang lagi diet juga. Untuk tepung terigu saya ganti dengan tepung gluten free ya, Bun? Dan di setiap resep yang saya bagikan, Insyaa Allah non MSG.

3 orang
1 jam
Martabak tahu

Martabak tahu

10 orang
1 jam