Martabak Mini

Name: Martabak Mini
Yield: 14 porsi
Ingredients: 1 butir telur ayam utuh; 200 gr tepung; 1/4 sdt baking soda; 1/4 sdt baking powder (bisa skip); 1/4 sdt garam; 2 sdm gula pasir; Air 200ml awal, ditambah 50-100 ml untuk akhir; Mentega atau margarin buat olesan; Coklat meses, keju, kacang buat topping; Susu kental manis untuk menyatukan topping

Dipos pada March 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Mini adalah 14 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Mini diperkirakan sekitar 3-5 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mini memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hi bund. Martabak Mini kesukaan keluarga saya nih bund. Sama kesukaan pelangganku krn buat jualan juga😁 siapa tau bisa menginspirasi ya bund.. yukk ke resep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mini:

1 butir telur ayam utuh
200 gr tepung
1/4 sdt baking soda
1/4 sdt baking powder (bisa skip)
1/4 sdt garam
2 sdm gula pasir
Air 200ml awal, ditambah 50-100 ml untuk akhir
Mentega atau margarin buat olesan
Coklat meses, keju, kacang buat topping
Susu kental manis untuk menyatukan topping

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mini

Campur 200gr tepung dengan air 200ml menggunakan mixer, sampe mengental.

Setelah air dan tepung tercampur, masukan telur, gula, garam, baking soda, baking powder. Mixer sampai tercampur rata kira-kira 2 menit.

Setelah itu tambahkan 50-100 ml air sedikit-sedikit. Liat adonan jangan sampe terlalu cair ya bund.

Panaskan loyang cetakan martabak mini, bisa yang 7 lubang bisa 8 lubang. Pake api kecil. Cek panas cetakan dgn percikan air, kalo buihnya langsung hilang berarti panas sudah siap untuk adonan.

Tuang adonan, masak sampe muncul gelembung baru ditutup.

Angkat, dan langsung dioles menggunakan butter or margarin, kemudian ditopping sesuka kita.

Topping suka suka deh bund

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis

Kebetulan dirumah udah ada bahan semuanya Cemilan untuk suami dan anak

4 orang

1 jam 30 menit

Martabak Telur tanpa kulit

Saya recook dari resep Bunda Ela https://cookpad.com/id/resep/12107961-martabak-telur-tanpa-kulit?invite_token=Pm1fawGtE4ieB1dEzUXybBq8 Pengen martabak tapi nggak pengen ribet buatnya. Dapat resep dari Bunda Ela. Saya cuma menggunakan satu telur jadi tipis banget hasilnya 🤭 #Bahanteloh_KotawaringinBarat #Cookpadcommunity_Kalteng #ResepTelurkuMendunia

Martabak Tahu Sosis Mini

Habis bongkar- bongkar freezer. Eh nemu kulit pangsit. Akhirnya saya manfaatkan untuk membuat martabak mini saja. Isiannya bisa menyesuaikan selera dan isi kulkas ya ☺️ yuk langsung kita buat... Source : Dieah Rara Ini link resep aslinya ya https://cookpad.com/id/resep/11385089-martabak-tahu-sosis-mini?invite_token=nQa94bMuGbUL2Zrc8sCTZacy&shared_at=1606490923 #pejuanggoldenapron3 #kembalinyagemesbund #cookpadcommunity_malang

Martabak Manis / Terang Bulan

72. Martabak Lipat

Dirumah lagi ada orang kerja, dapur bocor gara gara hujan terus menerus #ehcurhat Jadi mamak punya inisiatip bikin cemilan ringkes. Nyontek resep dari @farahquinnofficial akhirnya mutusin utk bikin martabak lipat. Bikinnya super gampanggg. Bentuknya emang acakadut, tapi inshaallah rasanya mantul 😚

Martabak mini

Karena baru punya teflon yang mini.... maka aku buat deh martabak mini ala2 ...

5 orang

2 jam

Martabak Lenggang

Empuk,legit dan lumerr

15-20buah

1 jam

Martabak Asin Dapur alit

Kelanjutan dari kulit lumpia ya.. Dijamin.. #dapur_alit #happymom

Martabak ayam cincang

Cemal cemil sore sore dikala hujan menguyur kota bogor tercinta 🥰🤤🤤🤤🤤 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanAyamRowoel #OlahanMartabakAsinRowoel

Terang bulan teflon

4 orang

1 jam

Martabak Telur Mie Kulit Lumpia

Udah lama bgt nih gak bebikinan martabak mini, ini enak bgt disantap dengan rawit hijau...buat aku rasa kari nya pas. . .gak perlu tambah garam udah enaak👌Cocok bgt sii ini dinikmati sebagai teman ngeteh..😘 Source: Titin Gisa

Terang Bulan/Martabak Oats #Diet

bagi yg diet makan Martabak itu idaman banget tp ngeri Kalorinya. nah aku coba buat pakai oats. kalorinya kurang lebih 280an Kalori. tapi tidak bersarang ya bun. karna pakai oats. dan aku ga tunggu adonannya. langsung dimasak.

1 porsi

30 menit

Martabak Teflon Praktis

Udah berapa kali aku coba bikin martabak teflon? Ratusan 😂 Lebay sih, tapi emang gagal mulu, ga pernah bersarang lah, gosong lah. Alhamdulillah akhirnya nemu resep yang cocok. Bikinnya cepet, ngga pake nunggu berjam-jam, bisa bersarang 😍 Sumber resep: IG @henjiwong (MARTABAK TEFLON PINK)

3 martabak 20cm

Martabak Bonggol Brokoli

Alhamdulillah dapat ilmu baru, ternyata bonggol brokoli yang dulu selalu dibuang sekarang bisa dimanfaatkan untuk berbagai macam masakan, salah satunya adalah dibuat sebagai bahan campuran isi martabak telur. Selain dapat mengurangi sampah bisa juga menambah nilai gizi martabak itu sendiri karena ternyata bonggol brokoi juga banyak kandungan gizi yang diperlukan oleh tubuh kita. Kali ini aku bisa membuat martabak bonggol brokopi berkat ilmu dari Ibu Phie dan ibu Ecy dari cookpad terimakasih ibu2 yang hebat....🙏🙏 #CommunityClass #BerkebunBersamaEcy #MasaksetiapBagian #Cookpadcommunity_Bekasi #Tugaske-3 #Bonggolbrokoli

Martabak Teflon

Seperti biasa resep selalu dr hasil nyoba banyak resep plus improvisasi lagi sampe nemu yg pas 😀 Nah ini buatnya simple banget dan aku buat sih ga pernah gagal kalau pake resep ini. Dan anak suka, gak kalah sama martabak yg beli... Selamat mencoba

Terang Bulan aka Martabak Manis

Mohon maaf ini gambarnya cm dikasih yg slice karena pengen ngasih tau kl seratnya terbentuk bagus pake resep ini :))) Udah nyobain otak atik resep sejak jaman SMP tp ga pernah berhasil. Kali ini untuk pertama kalinya dengan banyak trial and error akhirnya berhasil jg bikin terang bulan ala kaki lima. Kuncinya loyang harus benar2 panas dan sebelum dituang harus dikasih soda kue dan baking powder lalu mixer lg sebentar asal rata. Berikut resep terang bulan legend ini:

3 - 4 orang

20 menit

Martabak tahu

Di pasar liat kulit lumpia.. jd kepikiran bkn martabak mini ini. Mayan lah buat nambah variasi temen makan nasi. Hehehe.. cocol saos sambal lbh makyoss.. kl yg suka pedes bisa tuh ditmbhn cabe rawit di isian martabaknya. Itu tergantung selera aj ya..

Martabak tepung roti

Aku bikin martabak di dalamnya ada tambahan mayonais enak sekali,kerna anak aku suka banget martabak

Martabak mini no telur

Bismillah Walaupun tanpa telur, martabak mini ini tetap enak dan berserat bagus... Dan tidak perlu di diamkan, langsung di cetak, jadi. Hemat waktu... Saya bikinnya 2x resep Source : Dienda Endang Kurniawan #PejuangGoldenApron3

Martabak Gulai

Sore2 hujan gerimis syahdu dan aq beku didalam rumah, cari2 kehangatan...cek dapur ada bahan seadanya. Cuuuuuzzzz jadilah martabak rasa gulai. Ketika udah matang mau dijepret, eeeee hla kok ludes ambyar martabakku telah diserbu.. #cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya#ResepTelurkuMendunia