Martabak Telur Spesial

Dipos pada March 10, 2022

Martabak Telur Spesial

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telur Spesial adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Telur Spesial diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Spesial memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cerita nya lagi bingung menu buka puasa dan pengen nya itu g berat berat bgt. Akhirnya lihat ada persediaan. .. Munculllah ide bikin martabak telur spesial buka puasa hehe #martabak #pecintatelur #cookpadcomunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Spesial:

  1. Bahan Kulit
  2. 2 sdm minyak goreng
  3. 125 gr tepung terigu protein tinggi
  4. 1/2 sdt garam
  5. 60 ml air
  6. 500 ml minyak goreng untuk merendam adonan
  7. Minyak secukupnya untuk menggoreng
  8. Bahan Isian I
  9. 150 gr daging ayam cincang
  10. 1 butir bawang bombay cincang halus
  11. 3 siung bawang putih cincang halus
  12. 1 sdt garam
  13. 1/4 lada halus
  14. 1/2 sdt gula pasir
  15. 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  16. Bahan Isian 2
  17. 5 btg daun bawang iris tipis tipis
  18. 1/2 sdt garam
  19. 1/4 sdt Lada halus
  20. 3 telur bebek kocok lepas
  21. Bahan Acar
  22. 1 buah timun
  23. 3 butir Bawang merah
  24. 12 buah cabe hijau kecil kecil
  25. 2 sdm gula merah
  26. 1/2 sdt garam
  27. 250 ml air
  28. 1 sdm cuka

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Spesial

1
Membuat acar:cuci timun, cabe dan bawang merah. Iris kasar. Masukkan dalam wadah dan tambahkan cuka. Aduk rata. Dalam panci campur air, gula merah dan garam. Rebus. Setelah mendidih angkat dan tuang dalam wadah yang terisi tadi. Siap di sajikan acar.
2
Membuat isian:tumis bawang bombay dan putih hingga harum. Masukkan daging aduk hingga berubah warna. Tambahkan garam, gula, lada halus, dan tambahkan sedikit air biar tidak kering. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.
3
Membuat kulit :masukkan tepung, garam dan minyak goreng. Tuang sedikit demi sedikit air sampai adonan Kalis. Uleni hingga 10 sd 15 menit. Bagi adonan jadi 2. Bulatksn dan diamkan 5 menit. Siapkan mangkuk, tuang minyak goreng 500 ml. Masukkan adonan tadi, rendam selama 30 menit.
4
Langkah Ter akhirnya:ambil adonan kulit. Pipihksn adonan dengan jari tangan hingga adonan melebar dan tipis. Letak kan diatas pan datarr yang telah terisi minyak panas. Tambahkan isian kemudian lipat. Goreng martabak sambil dibolak balik dan sedikit ditekan ditekan agar dalam nya matang.
5
Potong sesuai keinginsn dan sajikan dengan acar yang berkuah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis mini

Martabak manis mini

Resep dari kk semata wayang 🤗🙏 ini bikin drmh mama,bikinnya lumayan yah agak lama abisnya hadeuh sekejap karena lg pd kumpul bocah2 jg siyh kmrn itu🤭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMartabakManisRowoel

Martabak manis

Martabak manis

Aku pecinta martabak manis,, sudah banyak resep yang sudah aku coba. Dan akhirnya aku menemukan resep yang pas di lidahku heee. Aku terinspirasi dari resep mbg devina hermawan, dan aku suka sekali resep ini. Rasanya kayak martabak manis abang2.

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Enak dimakan panas² diwaktu sore atau pagi hari ditemani lemon tea hangat. #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

Martabak tahu kulit lumpia dan kulit pangsit

Martabak tahu kulit lumpia dan kulit pangsit

Assalamu'alaikum kawan2 cookpad. martabak ini buat cemilan sekaligus lauk di hr sabtu ini dgn sayur pendampingnya bening bayam.berhubung kulit lumpianya habis jd sisa isiannya saya pakaikan kulit pangsit. sama2 enak malah yg kulit pangsit lebih crispy hehe.yg kulit lumpia jd 13 biji. dan kulit pangsit jd 9 biji.

6 orang
Martabak Manis Anti Gagal

Martabak Manis Anti Gagal

Kalau bikin martabak manis resep ini yg jadi andalan dari dulu. Beneran empuk banget jadinya. Dimakan besoknya masih tetep empuk.. 😋 Source : Dhasilfa raditya #martabakmini #terangbulan #cookpadcommunity

22 pcs
1 jam 30 menit
Martabak mie

Martabak mie

Jd inget pas waktu jaman kuliah, klo lg malas makan nasi bikin ini aja 😆

1-2 orang
15 menit
Martabak Mie Jagung

Martabak Mie Jagung

Hujan dan cemilan adalah kombinasi yang tepat. Mari memasak, lalu makan 😊

3 orang
15 menit
Martabak teflon coklat keju

Martabak teflon coklat keju

Anak dari jakarta pingin makan martabak bangka kejucoklat.,karna saya anaknya 4 orang mau buat dikit nanti bisa kurang.. Akhirnya saya buat 5 loyang biar puas kalau gak habis untuk besok sarapan juga..

Martabak lenggang😁

Martabak lenggang😁

Ini martabak simpel banget buat nya,pas cocok buat anak2,jadj gk blepotan makan nya😊

TERANG BULAN -Lembut&manis-

TERANG BULAN -Lembut&manis-

Karena ak suka makanan yg manis² gitu, mknya ak buat terang bulan ini nih hehe.. #kuycoba!

teflon uk23 cm
Kuah Martabak Telur

Kuah Martabak Telur

Source:#claudya Bisa utk kuah telur dadar, ikan goreng/bakar bahkan aneka katsu loh 😉

Martabak teflon coklat kacang

Martabak teflon coklat kacang

Entah ini udh bikin martabak teflon yg keberapa x nya dan emg bikinnya tuh gampang" susah tp klo bner" lg mood sh insya allah sesuai sh bagus 🤭🤭☺☺

Terang Bulan (Martabak Manis) Jagung Keju

Terang Bulan (Martabak Manis) Jagung Keju

Source : Vey Alodia's Kitchen Berasa jenius banget bisa bikin kue ini karena dari kecil di keluarga saya memang gak pernah bikin ini dirumah, selalu beli kalo lagi pengen.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

3 buah
Martabak pisang ambon adem sari

Martabak pisang ambon adem sari

Krna pisang ny dh trlalu msak.. Kulit dh mlai menghitam jd gk selera mau mkannya.. Alhasil aku buat aj martabak pisang simple ini

Martabak Kari isi sayur

Martabak Kari isi sayur

3 orang
30 menit
Martabak manis tanpa proofing

Martabak manis tanpa proofing

Kali ini saya pengen coba bikin martabak manis Moms tapi yang ga pake ribet yah, ga pake proofing jadi cepet kelarnya. Dan ternyata menurut aku sama aja hasilnya Moms, dengan proofing atau tanpa proofing. Nah disini step by step nya sudah saya tulis jelas ya Moms.. Silahkan cobaa ^^

3 teflon uk 18 porsi
Martabak mie madura

Martabak mie madura

5- 6 org
1.5 jam