Martabak Telur (kulit risol)

Dipos pada March 11, 2022

Martabak Telur (kulit risol)

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur (kulit risol) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur (kulit risol) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur (kulit risol), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur (kulit risol) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telur (kulit risol) adalah 10 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Telur (kulit risol) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur (kulit risol) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur (kulit risol) memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#jelajahresep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur (kulit risol):

  1. Bahan Kulit :
  2. 10 Sdm Tepung Terigu
  3. 2 Sdm Tepung Tapioka
  4. 1 Butir Kuning Telur
  5. 1/2 Sdt Garam
  6. 250 ml Air
  7. 1 sdm Minyak Goreng
  8. Bahan isi :
  9. 2 Butir Telur
  10. 3 Batang Daun Bawang
  11. 5 pcs Bakso Sapi atau daging cincang (sesuai selera)
  12. 1 sdt Garam (sesuai selera)
  13. 1/2 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
  14. Secukupnya Merica (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur (kulit risol)

1
Pertama buat adonan untuk kulitnya terlebih dahulu.
2
Masukan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kuning telur, air dan minyak goreng. Aduk aduk hingga larut. Kemudian Saring adonan agar adonan mulus.
3
Tuang dan ratakan adonan di teflon dengan takaran 3/4 sendok sayur. Masak, angkat tiriskan.
Martabak Telur (kulit risol) - Step 3
Martabak Telur (kulit risol) - Step 3
Martabak Telur (kulit risol) - Step 3
4
Kemudian buat untuk isian martabak.
Martabak Telur (kulit risol) - Step 4
Martabak Telur (kulit risol) - Step 4
Martabak Telur (kulit risol) - Step 4
5
Di mangkuk berbeda, masukan telur, irisan daun bawang, bakso, garam, kaldu, merica. Kocok hingga rata.
Martabak Telur (kulit risol) - Step 5
6
Lalu isi isian martabak di kulit yg tadi sdh di masak. Dan goreng hingga matang
Martabak Telur (kulit risol) - Step 6
7
Selesai tiriskan. Dan siap untuk di santap
Martabak Telur (kulit risol) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telur isi sarden

Martabak telur isi sarden

Ini enak dan sehat lho karena tidak digoreng.. ga ada bau amis sarden dan rasanya juga nyaru. Pokoknya ga ketahuan kalo sarden. Cocok buat yang ga suka sama bau da rasa amis sarden.

30 menit
Martabak Telor Simpel

Martabak Telor Simpel

10 pcs
30 menit
61. Martabak Manis / Terang Bulan Mudah Bersarang

61. Martabak Manis / Terang Bulan Mudah Bersarang

Hai sobat cookpad, sekarang Nir's Kitch, ada resep baru loh... Disini resepnya ekonomis bangett + hasilnya memuaskan. Dan ini itu juga gak pake ribet cara masaknya. BTW, walau BP nya banyak gak bakal pahit + getar kok rasanya. Jadi, aku selalu pakai BP kalau masak yang kayak kue² gitu soalnya itu gak ngubah rasa masakan jadi pahit + getar gitu... Tapi itu pakai BP R&W yaa, kalau merk lain kurang tau hehehe:)... [SILAHKAN MENCOBAA] [JANGAN LUPA RECOOKNYA YA SOBAT] *Topping bisa sesuai selera Yuk intip resepnya. #PejuangGoldenApron3

3 orang
25 menit.
Martabak Tahu (dengan ayam)

Martabak Tahu (dengan ayam)

Kali ini mamak posting resep martabak tahu yg udah mainstream 😆 Gpp ya, ini resep yg jadi andalan mamak. Hasil mengarang plus trial error. Note nya sebaiknya bawang putih di goreng dulu dalam keadaan utuh, supaya ga langu dan mudah menghaluskannya. Kedua tahu sebaiknya digoreng dulu, mamak lebih suka goreng dalam kondisi utuh masih gede gitu, supaya ga banyak kulitnya. Tahu perlu digoreng supaya nanti adonan isinya ga terlalu berair ya. Kulit lumpia didobel separo gitu biar ga basah n hancur, sebaiknya setelah dibungkus langsung goreng. Pasti semua udah jago ya bikin martabak ini. Bagi yg belum pernah bikin, yuk dicoba. Kasih feedback ya kalo ada yg sudah coba resep ini 😘 #PejuangGoldenApron3

9 pcs
21. Martabak tahu

21. Martabak tahu

#Ga_TheNextLevel

Martabak telur ala jajanan SD (jajanan legendaris)

Martabak telur ala jajanan SD (jajanan legendaris)

Cemilan bocil di kala lg males makan nasi 😊😋👩‍🍳

Terang Bulan Tanpa Mixer Super Mudah

Terang Bulan Tanpa Mixer Super Mudah

Bismillah.. Pingin banget jajanan tempo dulu tp susah nyari abang2 yang jual di daerah rumahku.. akhirnya buat sendiri dirumah dengan bahan seadanya.. dan ini enak bu ibu.. super lembut. Cocok buat nyemil nyemil dirumah. Suami bule sampai minta dibuatin lagi. Padahal dia yang habisin. Ehehe..

Martabak Tahu

Martabak Tahu

#PejuangGoldenApron3

20 pcs
Martabak mie madura

Martabak mie madura

5- 6 org
1.5 jam
Martabak sosis

Martabak sosis

Favorite 🤩 gampang + cepet #PejuangGoldenApron3

Terang Bulan Gluten Free

Terang Bulan Gluten Free

Resepnya di modif dari bika ambon tapi alhamdulillah mengobati rindu anak2 sama martabak manis ini. Yuk buat juga! (Source CP Mamah Delfin) #PejuangGoldenApron #PejuangGoldenApron3 #GlutenFree

Terang Bulan Versi 2 (takaran sendok/tanpa telur/teflon)

Terang Bulan Versi 2 (takaran sendok/tanpa telur/teflon)

Yosh kembali lagi dengan resep martabak manis/terang bulan/kue bandung ini. Kali ini aku bikin tanpa menggunakan telur, pokoknya aku buat sesimple mungkin 😉

1 loyang
Martabak Lipat

Martabak Lipat

#PejuangGoldenApron3

Martabak Mini Pandan

Martabak Mini Pandan

Teman ngeteh dan ngopi..

15 porsi
Martabak kulit lumpia isi ayam dan kubis

Martabak kulit lumpia isi ayam dan kubis

Musim penghujan begini bawaanx nyemil dan nyemil😀😀memanfaatkan bahan yg ada lanjut bikin sesuatu yg sederhana tp enak dan mengenyangkan🤗

Martabak Nasi

Martabak Nasi

Hampir semua teman CoDe pada recook resepnya Bu Siswaty Elfin Bachtiar ini ketika ada woro-woronya di WAG. Saya belum bikin juga secara nasi sisa itu jarang ada di rumah. Kebetulan kali ini ada lebihan agak banyak. Gak nyangka ternyata nasi sisa dibikin ala martabak kayak gini rasanya mantabss, sumpah...... enak banget dan gampang pulak bikinnya. #RecookDepok_NasiSisa #CookpadCommunity_Depok

Martabak telur mini

Martabak telur mini

Isian nya bisa di tambah sosis, kornet, atau daging giling suka2 aja, sy kebetulan ada sisa daging asap jadi dimanfaatkan 😊