Martabak Mini Bersarang Lembut

Dipos pada March 6, 2022

Martabak Mini Bersarang Lembut

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mini Bersarang Lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mini Bersarang Lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mini Bersarang Lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mini Bersarang Lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Mini Bersarang Lembut adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Mini Bersarang Lembut diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mini Bersarang Lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mini Bersarang Lembut memakai 16 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama ini makan martabak selalu beli, dengan embel-embel kurangin gula dll. Setelah percobaan kesekian kalinya akhirnya bisa dapet resep martabak lembut dan toping sesuai selera. Alamat gk akan beli martabak lagi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mini Bersarang Lembut:

  1. Bahan Utama Adonan
  2. 200 gr tepung terigu serba guna
  3. 25 gr tepung maizena
  4. 30 gr gula pasir
  5. 1 butir telur
  6. 300 mL air
  7. 1 sdt vanili
  8. Bahan Penyarang
  9. 1 sdt baking powder
  10. 1 sdt baking soda
  11. Topping
  12. SKM gold
  13. keju
  14. coklat
  15. kacang
  16. wijen

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mini Bersarang Lembut

1
Campur semua bahan kering, tepung terigu, tepung meizena, gula, dan vanili.
2
Tambahkan air, aduk selama 5 menit hingga rata dan halus.
3
Tambahkan telur, aduk selama 10 menit. tips: lama pengocokan menentukan kelembutan dan homogenitas adonan
4
Diamkan selama 45 menit hingga 1 jam
5
Setelah 45 menit. Masukkan baking powder dan baking soda. aduk hingga rata
6
Diamkan adonan 5-10 menit hingga terbentuk gelembung-gelembung gas pada adonan
7
Selama menunggu adonan, panaskan teflon kecil (saya menggunakan teflon diameter 10 cm) dengan api kecil. panaskan hingga benar-benar panas. tips: dicek dengan menyipratkan air. jika sudah panas air akan langsung mendidih dan menguap
8
Tuang adonan menggunakan irus, kemudian ratakan dan buat pinggiran martabak.
9
Tunggu adonan hingga membentuk gelembung dan bersarang. jangan ditambah gula sampai hampir semua gelembung pecah.
Martabak Mini Bersarang Lembut - Step 9
10
Jika hampir semua gelembung sudah pecah tambahlan gula dan tutup teflon. jika pinggiran martabak sudah mencoklat, angkat martabak dr teflon
Martabak Mini Bersarang Lembut - Step 10
11
Tambahkan margarin selagi martabak masih panas dan ratakan. tambahkan topping sesuai selera.
Martabak Mini Bersarang Lembut - Step 11
12
Tips: agar martabak lebih lembut, margarin bisa dicampur atau diganti dengan wisman. agar martabak tidak kering dan seret bisa ditambahkan margarin dan SKM gold dengan jumlah banyak. sesuai selera.
13
Ulangi hingga adonan habis.
14
Tips: setelah mengangkat martabak yg sudah matang dari teflon, jangan langsung menuangkan adonan berikutnya. biarkan teflon tetap diatas api kecil menyala agar teflon tetap panas. selesaikan menambahkan topping terlebih dahulu baru kemudian menuangkan adonan berikutnya ke teflon. hal ini bertujuan agar saat menuangkan adonan, teflon dalam kondisi panas dan sarang akan terbentuk sempurna.
15
Tips: agar lebih mudah memakannya, bisa dipotong dan ditumpuk seperti martabak besar biasa.
Martabak Mini Bersarang Lembut - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#7 Martabak mini

#7 Martabak mini

Uji coba yg ke 3 akhirnya berhasil juga.. 😊

-+18pcs
Terang Bulan Teflon

Terang Bulan Teflon

Source : Tintin Rayner #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Martabak unyil

Martabak unyil

Lumayan buay temen ngopi

5 orang
20 menit
Martabak telur kornet

Martabak telur kornet

Homemade kulit martabak telur gerobak. Martabak telur kornet. #PejuangGoldenApron3

Maklor(Martabak Telur) Roti Bolognaise

Maklor(Martabak Telur) Roti Bolognaise

Bismillah 06-12-2020 Alhamdulillah akhirnya siap juga buat nyetor #ResepTelurkuMendunia. karena saus bolognaise nya masih ada sisa akhirnya terinspirasi membuat Maklor(Martabak Telor) berbahan roti tawar dan saya isi dgn bolognaise, n bolognaise nya juga saya pakai buat bumbu dalam telurnya. Alhasil enak banget. Makan ni nga usah lagi deh sarapan nasi langsung kenyang. Apalagi kalorinya tinggi banget kan.. N klo mikir diet, lupa deh sesaat πŸ€¦πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Tp pastinya enjoy n nikmati aja. So happy dehπŸ€­πŸ€—πŸ€—πŸ€— #JelajahResep #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity_Aceh #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGildenApron3 #Week27 #ResepDapurYusraSfa

Martabak telor

Martabak telor

Lagi pengen ngemil eh kepikiran buat martabak telor eh hasil nya weonak banget

30 menit
Martabak Bola Telur ala Nat-Nat

Martabak Bola Telur ala Nat-Nat

Saya lupa pakai terigu🀦 itu sebabnya tidak bundar bentuknya dan cetakanku tidak dalamπŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

Martabak telur mini takaran sendok

Martabak telur mini takaran sendok

Akhirnya dapet resep martabak telur mini yang pas. Kulitnya kriuk kriuk. Endeus 🀀 #JadiPejuangGA3Lagi_2

Martabak Telur Puyuh

Martabak Telur Puyuh

Ada yang lagi kangen sama martabak bunda (sebutan ibu kantin sekolah yang berjualan martabak) Akhirnya mereka eksekusi membuat martabak sendiri dirumah (tentu saja sambil didampingi ya bun) Yang kangen masakan kantin yuuuk bikin

Martabak Asin Isi Mie dan Roti Bantal

Martabak Asin Isi Mie dan Roti Bantal

Libur sekolah bosen n ga ada kerjaan banget. Akhirnya ada roti sama mie kok keinget sama martabak πŸ˜… yah, let's go to kitchen

Martabak Tahu

Martabak Tahu

#PejuangGoldenApron3

20 pcs
Martabak

Martabak

Ini pake resep Betty cen. Kmrn pakai Tintin rayner. Ini ga pakai ragi. Katanya ga kyk bolu. Kyk yg dijual Abang 2 yg kenyol gitu. Tp kok aku suka yg empuk. Klo empuk ga bikin kenyang. Trs ini tapioka nya jg agak bnyk

Martabak Manis Mini lipat (red velvet)

Martabak Manis Mini lipat (red velvet)

Bulan apaa iniii? yup bulan Februari, di bulan ini tema Matos adalah PINK, bikin apa yaaa yg simple tapi enaaakπŸ˜‹ yuk cobain inihπŸ€— jangan terlalu banyak selai nya, jadi mblenger kata anak2πŸ˜…πŸ˜‚, padahal, maunya sih ami nya ngasi selai banyak biar enakπŸ˜‚πŸ˜…, tapi kata mereka enak kok miπŸ˜…, nyenengin ati emaknya tuuuhπŸ˜‚ wkwkwk Cuz lah ke resep #ColamMatos #ColamMatosPink #FromColam_WithLove #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

10 buah
15 menit
Martabak Telur Kari Indomie

Martabak Telur Kari Indomie

Suka banget martabak telur yang pake indomie, sore sore kebetulan kepingin buat ngemil,langsung buru buru bikin.. Hasilnya montok banget, kulitnya renyah banget.. Kalo gak mau isian pedas, boleh di skip cabe rawit irisnya ya bund.. Selamat mencoba

3 orang
30 menit
Martabak pisang

Martabak pisang

Inspirasi masakan ini dari ci Devina Hermawan yang masakanannya simple tapi enakkk :9

2-3 orang
45 menit-an