Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon

Dipos pada March 19, 2022

Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Devina Hermawan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon:

  1. Bahan A:
  2. 225 tepung terigu protein sedang
  3. 20 gr tepung tapioka / maizena/ tang mien
  4. 30 gr gula pasir
  5. 250 ml air
  6. 1 butir telur
  7. 3/4 sdt baking powder
  8. Bahan B:
  9. 3/4 sdt baking soda
  10. 50 ml air
  11. Secukupnya pasta pandan
  12. Secukupnya gula pasir untuk taburan
  13. Topping:
  14. Secukupnya mentega atau margarin
  15. Secukupnya keju cheddar, parut
  16. Secukupnya meises coklat
  17. Secukupnya susu kental manis putih

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon

1
Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula, dan air. Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu.
2
Masukkan telur, baking powder, dan pasta pandan lalu aduk rata.
3
Diamkan adonan minimal 1 jam sampai muncul gelembung kecil. (Saya diamkan 2 jam, sisa adonan saya masukkan kulkas semalaman)
4
Bagi adonan menjadi tiga bagian. Bagi tiga juga baking soda dan air.
5
Panaskan teflon dengan api sedang. Saya pakai teflon diameter 20 cm.
6
Ambil satu bagian adonan lalu tambahkan baking soda (1/4 sdt) dan air, aduk rata.
7
Tuang adonan ke dalam teflon, ratakan adonan agar menempel di pinggiran teflon. Jangan ditutup ya.
Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon - Step 7
8
Tunggu hingga gelembung-gelembung naik, kecilkan api sedikit.
Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon - Step 8
9
Jika sebagian besar gelembung sudah pecah seperti pada gambar, taburkan gula pasir di atasnya untuk membantu gelembung-gelembung pecah. Tutup dan masak hingga martabak matang (permukaannya sudah tidak basah dan kalau disentuh dengan jari sudah membal)
Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon - Step 9
Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon - Step 9
10
Setelah martabak matang, angkat lalu segera olesi dengan mentega di seluruh permukaannya. Potong menjadi 2 bagian lalu beri topping sesuai selera (saya pakai keju parut, meises coklat dan kental manis putih). Tangkupkan.
Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon - Step 10
Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon - Step 10
Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon - Step 10
11
Potong-potong sesuai selera lalu siap disajikan.
Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon - Step 11
Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dorayaki/martabak mini/martabak lipat/kue manja

Dorayaki/martabak mini/martabak lipat/kue manja

Resep ini mnurut ku unik.. Dgn 1 resep sy bs bkin bbrp kreasi 😅😂 Brsarang n lembut bngt anti ggl Bs buat dorayaki, martabak mini, martabak lipat n kue manja

Martabak manis lipat

Martabak manis lipat

Mengawali bulan februari, sy buat jajan yg manis" dan gampang cara buatnya ❤️🍓 #PejuangGoldenApron3 Source : YouTube Channel Pufflova

Terang bulan mini

Terang bulan mini

Alhamdulillah Resep ini saya dapat dr youtube.. terang bulan mini tanpa baking soda dan baking powder..karena saya gak punya stok dirumah.. Memanfaatkan bahan2 yg sudah ada dirumah buat cemilan anak2...

Martabak manis teflon tanpa telur

Martabak manis teflon tanpa telur

Pak suami dan anak suka bgt martabak, akhirnya cari cari resep yg cocok.. dan ini enak anti gagal..

Martabak Tahu Kornet simple sehat enak

Martabak Tahu Kornet simple sehat enak

Resep kali ini sangat amat simple dan sehat tanpa penyedap rasa, dan pastinya Enaak!

1-2 orang
10min
Martabak Teflon

Martabak Teflon

3 pack
1jam
Martabak telor isi bihun

Martabak telor isi bihun

utk kuah nya lihat di koleksi resep aku yaa

Martabak Mini Spaghetti, Oncom Merah

Martabak Mini Spaghetti, Oncom Merah

Minggu ini saatnya ComboNgabibita. Tema"ComboNgabibita_FusionPasta". Kebetulan jg ada Pasar Cookpad. Tema Pasar Cookpad minggu ini adalah "Bumbu Masakan Makanan Asia". Biar sekali jln belanja dan masaknya agar irit disaat pandemi, mk sy pilih belanja Spaghetti, saos tiram, saos cabe, daun bawang, daun ketumbar, cabe, sosis, wortel dan keju. Disini sy kombain dg oncom merah agar khas Daerah Sunda muncul dan oncom dpt dikenal dimanca negara. Mumpung WFH jd bisa masak yg kira2 anak suka. Ternyata hasilnya enak, kt anak2 mama mau jd ahli masak per oncoman😊☺.....mulai rolade oncom, skrg martabak oncom..... #ComboNgabibita_FusionPasta #BelanjaIdeDiPasarCookpad

10 porsi
45 menit
Martabak tahu

Martabak tahu

Menu simpel yang cocok buat sarapan pagi💕

2 orang
10 menit
Martabak telur teflon anti gagal

Martabak telur teflon anti gagal

Resep dari pedagang maryabak telur. Video lengkap bisa cek di youtube saya bun Goresep af. Video resep makanan #martabaktelur #martabak #resepmartabaktelur #resepmartabak

2 orang
1 jam
Martabak Telur Homemade

Martabak Telur Homemade

Bismillaah.. edisi ngiler liat acara ditv bikin martabak telur. Alhamdulillah semua bahan ada d kulkas. Jadi cuus bikin deh.. Source : Laily Lilyput #PejuangGoldenApron3

3 orang
2 jam
31. Martabak manis

31. Martabak manis

Pengen nyemil tapi pengen bikin yg simple, ternyata martabak manis itu gampang bikinnya 🥰 Walaupun belum sempurna tampilannya, yang penting rasanya udah enak Kt anak2🤣

6 potong
2 jam
Martabak Tahu Simple

Martabak Tahu Simple

Jadi di kulkas masih ada stok tahu dan lumpia. Jadi deh saya bikin cemilan martabak tahu untuk suami sebelum brangkat kerja

2 orang
30 menit