Martabak Manis Hanya 3 Bahan Hasilnya Bersarang & Ekonomis

Name: Martabak Manis Hanya 3 Bahan Hasilnya Bersarang & Ekonomis
Yield: 2 loyang
Ingredients: Bahan 1:; 250 gr terigu (∆ biru); 300 ml air (kalo mau lebih enak boleh diganti susu cair 300 ml); 60 gr gula pasir; 1/2 sdt garam (resep asli 1 sdt garam); Bahan 2:; 1 sdt soda kue; 7 sdm air; Bahan 3 (sesaat sebelum dimasak tambahkan ini):; 1 sdm air; Sejumput soda kue (kurleb 1/8 sdt takar atau seujung sendok teh); Bahan topping:; Secukupnya gula pasir; Secukupnya meises/keju parut/selai; Secukupnya Susu Kental Manis

Dipos pada March 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis Hanya 3 Bahan Hasilnya Bersarang & Ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis Hanya 3 Bahan Hasilnya Bersarang & Ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis Hanya 3 Bahan Hasilnya Bersarang & Ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis Hanya 3 Bahan Hasilnya Bersarang & Ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Manis Hanya 3 Bahan Hasilnya Bersarang & Ekonomis adalah 2 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis Hanya 3 Bahan Hasilnya Bersarang & Ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis Hanya 3 Bahan Hasilnya Bersarang & Ekonomis memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhasil akhirnya membuat Martabak Manis alias Terang Bulan yang bisa bersarang cantik menul-menul dan kenyal tanpa telur cukup menggunakan teflon biasa. Resep dari Channel Youtube DAK Lea. Menurut empunya resep ini memang cuma pakai 3 bahan (air & garam tidak dihitung ya, kan selalu ada di rumah) Membuat martabak manis bersarang tanpa telur memang lebih tricky. Saya saja mencoba lebih dari 4x, sempat gagal dan ganti resep. Practice makes perfect 🙈 Ketika adonan yang kita buat berhasil bersarang rasanya tuh bahagia banget (lebay ya saya 🙊) Berikut boleh disimak dalam step by step cara pembuatannya ya teman-teman. Di sana akan saya bagikan juga tips & trik supaya berhasil ✌️ Btw, satu resep ini bisa menghasilkan 2 loyang diameter 26-27 cm. Note: saya menggunakan sendok takar/ukur. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis Hanya 3 Bahan Hasilnya Bersarang & Ekonomis:

Bahan 1:
250 gr terigu (∆ biru)
300 ml air (kalo mau lebih enak boleh diganti susu cair 300 ml)
60 gr gula pasir
1/2 sdt garam (resep asli 1 sdt garam)
Bahan 2:
1 sdt soda kue
7 sdm air
Bahan 3 (sesaat sebelum dimasak tambahkan ini):
1 sdm air
Sejumput soda kue (kurleb 1/8 sdt takar atau seujung sendok teh)
Bahan topping:
Secukupnya gula pasir
Secukupnya meises/keju parut/selai
Secukupnya Susu Kental Manis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis Hanya 3 Bahan Hasilnya Bersarang & Ekonomis

Dalam baskom siapkan Bahan 1. Bila perlu terigu diayak biar tidak bergumpal. Aduk rata hingga kalis & licin. Ini WAJIB sampai kalis/licin ya. Kalo saya ngaduknya cukup pakai spatula. Hasil adukan pertama ini kental & mulus licin ya, jangan ada yang masih bergerindil. Di resep ini saya gunakan (2 sdm susu bubuk + 300ml air)

Martabak Manis Hanya 3 Bahan Hasilnya Bersarang & Ekonomis - Step 1

Kemudian larutkan 1 sdt soda kue dengan 7 sdm air. Lalu campurkan dengan adonan tadi, aduk rata hingga adonan homogen (menyatu sempurna). Note: WAJIB menggunakan soda kue yang masih aktif ya. Adonan yang baik akan mengeluarkan buih-buih kecil. Bila perlu saat mengaduk sambil dikocok perlahan (dengan spatula/sendok) agar semakin banyak udara masuk. Tutup baskom dengan rapat. Diamkan adonan minimal 1 jam, maksimal 11 jam. Jangan lebih dari itu. Note: saya biasanya didiamkan 2-5 jam.

Martabak Manis Hanya 3 Bahan Hasilnya Bersarang & Ekonomis - Step 2

Setelah didiamkan cukup lama, adonan bisa bersarang cantik. Sambil memanaskan teflon, larutkan 1 sdm air+sejumput soda kue dan campur rata dalam adonan. Kemudian bagi 2, kira-kira 300ml.

Martabak Manis Hanya 3 Bahan Hasilnya Bersarang & Ekonomis - Step 3

Panaskan teflon hingga benar-benar panas. Saya menggunakan api besar. Tes dengan cara mencipratkan sedikit air di wajan. Bila ada bunyi cesss dan air langsung menguap, tandanya teflon telah siap. Tuang 1 bagian adonan, buat pinggirannya, saya cukup menggoyangkan teflon secukupnya. Bagian pinggir ini nantinya harus menjadi garing tapi masih lentur.

Martabak Manis Hanya 3 Bahan Hasilnya Bersarang & Ekonomis - Step 4

Biasanya, sesaat setelah adonan dituang di atas wajan, mulai muncul buih-buih kecil. Ini bakal menjadi sarang. Tetap masak dulu dengan api besar hingga seluruh permukaan tertutupi oleh buih kemudian kita taburkan gula pasir secukupnya di permukaan. Taburi yang rata, agar sarang terbentuk sempurna.

Martabak Manis Hanya 3 Bahan Hasilnya Bersarang & Ekonomis - Step 5

Bila sarang sudah muncul semua, tetapi permukaan tampak masih basah alias belum matang, kecilkan api hingga minimal. Tutup wajan. Biarkan martabak matang sempurna. NOTE: Jangan pernah oles wajan dengan margarin atau apapun sebelum menuang adonan. Sebaiknya gunakan wajan antilengket yang masih mulus. Agar martabak hasilnya bagus.

Martabak Manis Hanya 3 Bahan Hasilnya Bersarang & Ekonomis - Step 6

Tanda martabak matang adalah ketika permukaan sudah tidak lengket lagi. Bisa dites dengan sutil atau sendok kayu. Bagian kulit pinggiran juga mudah dilepas dari wajan. Saatnya memindahkan ke piring/talenan. Segera masak adonan berikutnya. Note: ketika Bahan 3 telah dicampur, adonan harus segera dimasak kurang dari 15 menit.

Martabak Manis Hanya 3 Bahan Hasilnya Bersarang & Ekonomis - Step 7

Begitu martabak telah dipindah ke piring, segera oles dengan butter/margarin. Belah menjadi 2, beri topping sesuai selera, lalu lipat/tumpuk martabak. Olesi juga bagian luar dengan butter/margarin. Potong-potong dan siap dinikmati.

Martabak Manis Hanya 3 Bahan Hasilnya Bersarang & Ekonomis - Step 8

Martabak ini bisa awet empuknya hingga keesokan hari selama disimpan dalam wadah tertutup rapat. Jika masih ada sisa pada keesokan hari, boleh dipanaskan sebentar. Lebih enak dinikmati saat hangat.

Martabak Manis Hanya 3 Bahan Hasilnya Bersarang & Ekonomis - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis/Terang Bulan

Camilan sore hari, teman nge teh ato ngopi ato nonton tivi ato nge drakor 😄 Sya jadikan 2x pan,cz suka adonan tipis #takaran gelas #terinspirasi resep youtube mas Puguh Kristanto kitchen

4-5 orang

1 jam 30 menit

Martabak telor

8 porsi

30 menit

Martabak manis mini

Dapet resep yg simpel banget Bisa buat ide jualan, karena ini ekonomis bgt😉

Martabak Mie Mini

Warnanya gelap bkn gosong ya Tp krn pakai kecap, ini pakai mie goreng, dan saya masukkan semua bumbunya termasuk kecap 😊 Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13978214-martabak-mie-mini?invite_token=fg8dHZLuSM74n6uMwj8QYv9M&shared_at=1609334523 Dari #RememberGenkPeDa_MarissaSavista Di #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis Simple praktis anaks paling suka dibuatin bginian☺️ Silahkan dicoba🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

6 pcs

Terang bulan mini tanpa ragi

Fatmah Bahalwan

37 buah

22. Martabak kentang wortel

Assalmualaikum bunda-panda.. Ini makanan kesukaan ku banget banget..dulu waktu masih kuliah kalo libur pasti mudiknya minta bikinin ini dirumah.. Soalnya kalo beli beda rasanya kurang pas😁😁.. Sekarang semenjak udah nikah kalo pengen udah bisa bikin sendiri.. Yok cobain asti ketagihan..😍😍😍

6/7 orang

2 jam

Martabak telur

#PejuangGoldenApron3

Martabak

Tetapi ga berserat. Untungnya doyan semua🐱. Mateng si. Cuma bolong sedikit. Gatel praktik lht utube🙊🐒

Martabak Spesial ❤

Biasanya kl buat martabak selalu gagal, bantet teruss :"( Tapi hari ini aku seneng bgt!! :D Aku nyoba resep dari #mamazoey dan berhasil alhamdulillaah :)) empuk dan mengembang... Keluarga aku suka bgt, terutama mmh hihi 💕💕 #BandungSilihAsaan_NuHaneut #CookpadCommunity_Bandung

1 jam 30 menit

Terang Bulan Teflon Sederhana

Berawal dari kecintaan ku pada terbul, tiap beberapa hari beli.. akhirnya stalking Cookpad dan YouTube, lanjut eksekusi. InsyaaAllah anti gagal ya resepnya,. Aku yang ngga pernah bebikin ginian aja langsung berhasil kok, 😆

4 orang

Martabak Bolu Labu Kuning

Martabak manis dengan tekstur empuk, anti gagal dan tidak alot meski telah dingin.

26 pcs

Martabak tahu

Iseng2 pengen martabak, kebetulan saya GK suka telor dan saya manfaatkan tahu buat diolah🤗

1orang

05 menit

Terang Bulan Homemade #1

Source : Anisa Festi's Kitchen Nyobain resep terang Bulan. krn akan ada beberapa resep yg sy coba tampaknya,makanya sy ksi nomor. Percobaan pertama cukup berhasil.enak...tergantung selera aja dah. #PejuangGoldenApron3 #Week19

2 pan

45menit

Martabak manis teflon

Source : Agustina Elisabet #audisidutarecook #dutarecookberau #IzaSquad #cookpadcommunity_borneo

Terangbulan manies legit😀

3orang

1jam

Martabak Manis Tanpa Telur

Kemarin buat martabak pake telur tapi kok kurang bersarang yaa, tapi lembuut banget kaya makan kue😂 kata paksu coba g pake telur, ternyata betuuul jd super bersarang enak dan kenyal juga hihi yuuk dicoba juga dirumah buibuuu Source: ria zi #PejuangGoldenApron2

Martabak mie surabaya

Martabak Manis

Martabak manis🥰, semanis senyuman ibu🥰 Seperti dalam kutipan kata mutiara dibawah ini😘 "Setiap melihat senyuman Ibu, menggambarkan kebahagiaanku" Terimakasih banyak bu.. Atas semua cinta dan kasih sayang tulusmu yang telah engkau berikan kepada kami,, we love u mom😍🥰😘 Selamat Hari Ibu🥰 Source : Tintin Rayner #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #peksnposbarmanisgurih #masakanuntukibu

Martabak sosis bolognese

Masih edisi martabak tapi kali ini isiannya pake sosis dan saus bolognese biar ga bosen 😁

3-5 orang

20 menit

Martabak Telur

Martabak hanya dengan 2 telur ini, sungguh enak 😊 Bisa untuk lauk atau teman ngopi/ ngeteh disore hari, sungguh nikmat dan hemat👍 #PejuangGoldenApron3

2 porsi