Martabak mie surabaya

Dipos pada March 21, 2022

Martabak mie surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak mie surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak mie surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak mie surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak mie surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak mie surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak mie surabaya memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak mie surabaya:

  1. 1/4 kg terigu serbaguna
  2. 2 keping bihun jagung
  3. 2 bh wortel potong tipis tupis ato di serut juga bisa
  4. 1/4 bh kubis
  5. Merica bubuk secukup nya
  6. Garam dan penyedap secukup nya
  7. Bumbu iris
  8. 3 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Martabak mie surabaya

1
Untuk adonan tepung campur tepung garam penyedap dan merica bubuk kemudian tuangi air lalu uleni sampe kalis kemudian buat bulatan saya jd 20
2
Setelah selesai bikin bulatan kemudian rendam minyak kurang lebih 1 jam
3
Untuk bahan isian :
4
Rendam bihun jagung dalam air panas tunggu sampe mengembang kemudian tiriskan
5
Tumis duo bawang sampe harum kemudian masuk kan sayuran tambahkan merica bubuk garam dan penyedap secukup nya lalu masukkan bihun jagung masak sampe matang
6
Untuk buat kulit nya kita pake rantang dan plastik ya bun
7
Rantang kita balik kita pake bawah nya kemudian taro tepung nya kemudian kita tutup plastik lalu pipihkan pake jari
Martabak mie surabaya - Step 7
8
Kemudian isi dengan bihun jagung lalu lipat bentuk segitiga lakukan sampe adonan habis
9
Goreng martabak dengan sedikit minyak dengan api kecil biar g cepat gosong
Martabak mie surabaya - Step 9
10
Sajikan dengan sambal petis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis/ Terang bulan Simple tanpa telur ekonomis

Martabak manis/ Terang bulan Simple tanpa telur ekonomis

Resep ini awal nya iseng aja biar cepet bisa sarapan..hehe Alhamdulillah malah jadi resep andalan klo pgn martabak manis..

Martabak Mini

Martabak Mini

Source resep Tintin rayner Tips πŸ‘©β€πŸ³ : Ucie Eka Martabak mini kesukaan anak2 😘 Makasih juga tips martabak mini dari mba Ucie Eka .. Tips πŸ‘©β€πŸ³ : 1) Pastikan cetakan cukup panas sebelum adonan dituang, sampai bunyi "cesss" waktu dituang. 2) Tunggu sampai muncul cukup banyak gelembung baru dikasih gula dan ditutup. Jangan buru-buru, supaya sarangnya benar-benar muncul dan martabak mengembang dengan baik. 3) Setelah martabak matang, segera buka penutup cetakan. Tapi api jangan dimatikan dulu. Biarkan menyala beberapa saat tanpa ditutup supaya pinggiran martabak agak kering dan kokoh. Semoga bermanfaat. 😊 #PejuangGoldrenApron3

24 pcs
Martabak manis keju mini empuk

Martabak manis keju mini empuk

Setelah beberapa kali buat baru nulis resepnya buat ikut tantangan dari cookpad niihh 😁 Demak, 10 September 2020 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Martabak Cokelat Keju

Martabak Cokelat Keju

Sumber : Angken Keenan Bismillah... Masih dirumah aja. Di masa pandemi membuat kami jarang jajan diluar apalagi untuk pergi liburan. Biar nggak bosen kali ini bersama putriku pingin membuat cemilan yg biasanya kami suka beli di abang tukang martabak. Nah ini dia Martabak manis... pas banget buat temen ngopi sambil nongkrong bersama keluarga. #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3 #Mingguke30 #CookpadCommunity_blitar

8 potong sedang
Martabak mini

Martabak mini

Suka banget sama martabak mini ini manis tapi gak terlalu manis, teksturnya pas. Membuatnya juga mudah..yuk bikin moms buat si kecil

13 pcs
1 jam
Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Source : Agustina Elisabet #audisidutarecook #dutarecookberau #IzaSquad #cookpadcommunity_borneo

Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Setoran arisan recook resepnya #remembergenkpeda_myhomemadeFood, aku nyomot resep Martabak Telur Kulit Lumpia nya, endolita mba Ika. Terimakasih resepnya cepat, praktis dan enak dong Source ; @myhomemadeFood #PejuangGoldenApron3 #genkpeda #remembergenkpeda_myhomemadeFood #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_borneo

Martabak mini enak lembut anti gagal (1 telur)

Martabak mini enak lembut anti gagal (1 telur)

Martabak manis mini ini di jamin anti gagal, enak , lembuutt & empuk. Bahan nya irit hanya pake 1 telur. Source : mbak reni

#5. Martabak Lipat

#5. Martabak Lipat

Musim 🌧️ dah tiba. Mulai sering2 utak utik stok yg ad di dapur buat bikin cemilan. Ini salah satu cemilan yg sangat simple n cepat bgt bikinnya.

3 org
30 menit
Martabak Mini

Martabak Mini

Martabak mini, saudara sepupunya pancake dan serabi πŸ€— bikinnya gak ribet samsek. Resepnya memang bukan orisinil bikinan sendiri, sebab di web bertebaran resep. Yang pasti sih gak bakal failed biarpun baru kali ini coba buat.

15 potong
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Iseng iseng pengen nyoba bikin martabak, langsung aja eksekusi berhubung bahan2 ada semua 😊 Oh ya disini sya nyoba pake ragi instan ya (me fermipan)

Martabak telur tahu

Martabak telur tahu

banyak
15 menit
Martabak Pisang Mini Oreo Red Velvet

Martabak Pisang Mini Oreo Red Velvet

Masih dengan edisi sang pisang emas ... Targetnya ngabisin pisang emas setandan ... Dan kebetulan ada stok oreo nya anak. Di jadiin martabak mini aja deh, ga ribet karena enggak perlu pake mikser ataupun oven atau pun kukusan ... So simpleee .... 😍

Martabak Pandan Keju dan Vanilla Coklat (Teflon)

Martabak Pandan Keju dan Vanilla Coklat (Teflon)

Malem-malem eksekusi. Recook resep Mbak Devina Hermawan. #PejuangGoldenApron2

3 orang
1 jam 30 menit
Martabak telur kulit lumpia

Martabak telur kulit lumpia

Kesukaan ak dr jaman kecil moms, krn dl sering dibuatin sm ibu, dl kulit lumpianya bikin sendiri, tp berhubung ak ga bisa buatnya jd kulitnya beli :)

12 buah
1 jam
Isian martabak/risoles/lumpia

Isian martabak/risoles/lumpia

Keluarga suka banget kalo sayur ini dibuat martabak/risoles/lumpia. Agak ribet mangkanya biasanya stok kulit instan aja buat sewaktu2 ada sisa sayur langsung dilipet. Maaf ya klo ngasih resep bumbu bubuk suka gak ada takarannya soalnya memang asal tabur aja,cuma pake perasaan.Saya yakin masak itu soal rasa dan rasa setiap orang beda2. Jadi yakinlah dengan rasamuπŸ™πŸ˜˜ #PejuangGoldenApron3 #MasakMudah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

20 bh martabak
Martabak Tahu Telur

Martabak Tahu Telur

Lagi kangen bikin ini, pas di warung ada tahu telur sama kulit lumpia nya, sekalian beli buat bikin pepes tahu. Langsung deh eksekusi, pakai cincang daging ayam/sapi yg sudah dioseng sama bawang bombai dan bubuk kari makin enak, atau ditambah potongan sosis jg enak, karena stok lg kosong, jd bikin yg simpel aja dulu😊

3 orang
1 jam 30 menit
Martabak Buah Pepaya

Martabak Buah Pepaya

ο·½, Beberapa hari ini hujan rintik2 selalu menemani rutinitas kita ya kan bun,, dan tentu sj membuat si emah hrs ekstra kuat segalanya dan harus semangat masak utk keluarga, pastinya mereka butuh camilan lebih di saat hujan gini,. Rasanya perut laperrr terus πŸ˜€ Baiklah si emak sudah siapin bahan baku nya terutama ide dan resepnya mau bikin apa hrs di planing biar rasanya josz,.😊 Kemarin liat d pasar ad buah pepaya mentah hmm..nemulah ide bikin sesuatu lain dari yang lain, yang gak biasanya biar gk bosen dengan si pepaya.. πŸ˜‰ Dan akhirnya bikin martabak buah pepaya dengan kulit lumpia bikinan sendiri resep dr mb #AnnyRisyani kulitnya gk mudah sobek dan empuk gak alot,πŸ‘ŒπŸ˜ Monggo bunda gak pakai lama anak2 sudah nyariin camilan nich..cap cuuzzz..☺ *Source:kulit lumpia mb Anny Risyani, ak bikin 1/2 resep, ini linknya: https://cookpad.com/id/resep/14286667-kulit-lumpia?invite_token=NYVcGUtJpbeS74ce7tAKmQxU&shared_at=1611988810 #PekanPosbarPepaya #AnekaOlahanPepaya #Recook #Semangcook #CookpadCommunity_Semarang #Cookpad_Indonesia

Terang Bulan Teflon ala abang2 jualan #29

Terang Bulan Teflon ala abang2 jualan #29

Resep by Anisa Festi's Kitchen #GA_TheNextLevel #Week29